Co uvařit k obědu

Co můžete své rodině rychle a chutně uvařit k obědu? Tuto otázku si klade každý den mnoho lidí. Hodí se zejména tehdy, když si chcete zpestřit obvyklé domácí menu a dopřát si něco nového a zajímavého. Speciálně pro tuto příležitost jsme pro vás připravili kulinářský výběr deseti rychlých a chutných jídel pro rodinu s fotografiemi krok za krokem.

Nakrájené kuřecí prsní řízky na pánvi

Nakrájené kuřecí řízky na pánvi jsou velmi chutným a uspokojujícím pochoutkou na váš stůl. Připravit si ho doma není vůbec složité. K tomu použijte náš osvědčený recept krok za krokem. Hotový výrobek lze podávat s jakýmikoli přílohami podle vaší chuti.

1. 
   Co rychle a chutně uvařit k obědu? Bochník oloupejte od kůrky, nakrájejte na malé kostičky a namočte do smetany. Odložte na chvíli stranou.
2. 
   Kuřecí řízek dobře omyjte a nakrájejte najemno ostrým nožem.
3. 
   Nakrájejte cibuli a česnek a smažte v rostlinném oleji, přidejte trochu soli. Smažte, dokud lehce nezhnědne. Připravenou zeleninu umelte v mixéru.
4. 
   V hlubokém talíři smícháme nakrájený kuřecí řízek, nakrájenou cibuli s česnekem a dužinou. Sůl a pepř na dochucení. Vše důkladně promícháme, zakryjeme fólií a dáme do lednice. Pokud nemáte čas, můžete se hned pustit do vaření.
5. 
   Ze vzniklého mletého masa tvoříme úhledné řízky a obalujeme v mouce.
6. 
   Přípravky vložte do pánve vyhřívané rostlinným olejem.
7. 
   Smažíme z obou stran dozlatova. Vařte asi 10 minut, občas otočte stěrkou.
8. 
   Chutné nakrájené kuřecí řízky jsou hotové. Podávejte s oblíbenými přílohami!

Francouzské vepřové maso v troubě

Vepřové maso ve francouzském stylu v troubě je neuvěřitelně chutné a oblíbené jídlo pro rodinnou večeři. Taková pochoutka se ukáže jako velmi uspokojivá a jasná. Můžeme podávat s bramborovou kaší, těstovinami a dalšími přílohami dle vlastního výběru. Nezapomeňte to vzít na vědomí!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Vepřové maso - 300 gr.
• Brambory - 300 gr.
• Cibule - 100 gr.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Vepřové maso předem rozmrazíme, oloupeme a opláchneme zeleninu.

Krok 2. Brambory nakrájejte na tenká kolečka, cibuli na kolečka.

Krok 3. Vepřové maso rozdělte na dva steaky. Dobře je vyklepejte kuchyňským kladívkem.

Krok 4. Zapékací misku nalijte rostlinným olejem. Umístěte sem plátky brambor.Osolíme, opepříme a zalijeme majonézou.

Krok 5. Dále položte vepřové maso.

Krok 6. Maso potřete majonézou.

Krok 7. Dále položte vrstvu cibule.

Krok 8. Obrobek posypeme tvrdým sýrem, který nejprve nastrouháme.

Krok 9. Vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 40-45 minut.

Krok 10. Vepřové maso ve francouzském stylu v troubě je připraveno. Podávejte a užívejte si!

Makrela pečená ve fólii v troubě

Makrela pečená v alobalu v troubě je snadno vyrobitelný a velmi světlý pokrm na váš jídelní stůl. Hotová ryba bude velmi šťavnatá, křehká a výživná. Podáváme se zeleninou a dalšími přílohami. Nikdo nezůstane lhostejný!

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Makrela - 1 ks.
• Cibule - 0,5 ks.
• Citron - 1 ks.
• Koření na ryby - 2 špetky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Cibuli oloupeme a rozmrazíme.

Krok 2. Makrela musí být důkladně omyta zevnitř i zvenčí a poté vysušena. Odřízneme hlavu, ocas a ploutve.

Krok 3. Korpus ryby potřete solí, pepřem a dalším kořením.

Krok 4. Citron nakrájejte na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na čtvrtky.

Krok 5. Přeneste rybu do fólie. Potřete ji rostlinným olejem.

Krok 6. Do makrely vložte kousky citronu a cibule. Zabalte do alobalu a vložte do trouby.

Krok 7. Pečte 20 minut na 180 stupňů. Poté otevřete fólii a pokračujte ve vaření dalších 5-7 minut.

Krok 8. Makrela pečená ve fólii je připravena. Podávejte na stůl světlé jídlo!

Brambory s kuřecím masem pečené v troubě

Brambory s kuřecím masem pečené v troubě jsou oblíbeným, chutným a snadno připravitelným pokrmem pro domácí večeře. Pochoutka se ukáže jako velmi uspokojivá, aromatická a jasná v chuti. Chcete-li realizovat svůj kulinářský nápad, doporučujeme použít krok za krokem recept z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuře - 1 kg.
• Brambory - 1 kg.
• Česnek - 2 stroužky.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Koření na kuře - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Kuře dobře omyjte pod vodou, nakrájejte ho na porce a vložte je do hluboké mísy.

Krok 2. Kousky osolte a posypte kořením. Zde také přidáme polovinu zakysané smetany a nasekané stroužky česneku.

Krok 3. Směs důkladně prohněteme a necháme asi 30 minut marinovat.

Krok 4. Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na středně velké kousky. Osolíme a přidáme zakysanou smetanu, promícháme.

Krok 5. Vložte brambory do pekáče.

Krok 6. Položte kuře na brambory. Vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu jedné hodiny.

Krok 7. Brambory s kuřecím masem pečené v troubě jsou připraveny. Můžete ho podávat na stůl!

Bramborový kastrol s mletým masem v troubě

Bramborový kastrol s mletým masem v troubě je snadno připravitelný, vydatný a chutný pokrm pro rodinnou večeři. Pochoutka se připravuje z těch nejjednodušších surovin, které jsou nejčastěji po ruce. Dopřejte sobě a svým blízkým lahodný kastrol. Všimněte si našeho osvědčeného receptu krok za krokem!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mleté maso/kuře - 300 gr.
• Brambory - 300 gr.
• Rajčata - 2 ks.
• zakysaná smetana / majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Tvrdý sýr - 80 g.
• Česnek - 3 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu. Zeleninu lze předem umýt.

Krok 2. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.

Krok 3. Začneme tvořit kastrol. Část brambor dejte do zapékací mísy. Zakryjte ji rozmraženým mletým masem. Posypeme solí, pepřem, bylinkami a nasekaným česnekem.

Krok 4. Masovou vrstvu zakryjte plátky brambor.

Krok 5. Zalijte zakysanou smetanou nebo majonézou.

Krok 6. Nahoru položte plátky rajčat.

Krok 7. Posypte obrobek strouhaným sýrem, zakryjte fólií a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut. Poté alobal odstraňte a pečte dalších 10 minut.

Krok 8. Vydatný a světlý bramborový kastrol s mletým masem je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Maso opečeme v hrncích v troubě

Pečené maso v hrncích v troubě je neuvěřitelně chutné a snadno připravitelné jídlo pro domácí večeře. Pochoutka je velmi šťavnatá, uspokojující a aromatická. Chcete-li realizovat svůj kulinářský nápad, doporučujeme použít krok za krokem recept z našeho výběru. Vaši blízcí to ocení!

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Maso - 350 g.
• Žampiony - 6 ks.
• Brambory - 300 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Voda/vývar – 100 ml.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Vyberte si maso podle své chuti. Můžete použít kuřecí, krůtí nebo vepřové maso.

Krok 2.Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Umístěte je do velké mísy.

Krok 3. Zde položte kousky žampionů. Nejprve je omyjeme pod vodou a osušíme.

Krok 4. Nakrájejte cibuli a mrkev na malé kousky. Pošleme je do společné misky.

Krok 5. Nyní rozložte kousky masa. Osolíme, opepříme a posypeme kořením. Pečlivě promíchejte.

Krok 6. Do hrnců nalijte rostlinný olej. Zde položte zeleninu a maso, přidejte vodu. Mísu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 45-55 minut.

Krok 7. Chutná pečeně s masem v hrncích je hotová. Podávejte a užívejte si!

Vepřový guláš s omáčkou na pánvi

Vepřový guláš s omáčkou na pánvi je neuvěřitelně chutným a uspokojujícím potěšením pro váš stůl. Připravit si ho doma není vůbec složité. K tomu použijte náš osvědčený recept krok za krokem. Hotový výrobek lze podávat s jakýmikoli přílohami podle vaší chuti.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Vepřové maso - 0,6 kg.
• Rajčatová pasta - 4 polévkové lžíce.
• zakysaná smetana - 120 gr.
• Voda - 1-2 lžíce.
• Mouka – 2 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny produkty podle seznamu. Vepřové maso předem rozmrazíme a opláchneme pod vodou.

Krok 2. Dále nakrájejte maso na malé kostičky.

Krok 3. Smažte vepřové maso v rostlinném oleji asi 15-20 minut, dokud se neobjeví mírné začervenání.

Krok 4. Do masa prosejte mouku. Míchejte a smažte, dokud se neobjeví mírná ořechová vůně.

Krok 5. Smíchejte zakysanou smetanu s rajčatovou pastou, vodou a dobře promíchejte.

Krok 6. Směs vlijte do masa, osolte a okořeňte.Dusíme, dokud omáčka nezhoustne a maso co nejměkčí.

Krok 7. Šťavnatý vepřový guláš s omáčkou na pánvi je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Líné zelné závitky s mletým masem a rýží

Líné zelné závitky s mletým masem a rýží jsou neuvěřitelně šťavnaté, chutné a světlé. Taková pochoutka nenechá nikoho lhostejným a jasně zpestří vaše polední menu. Určitě si vyzkoušejte udělat vydatné líné rolky podle našeho receptu krok za krokem!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mleté maso - 0,8 kg.
• Rýže - 120 g.
• Bílé zelí - 400 g.
• Cibule - 2 ks.
• Česnek - 3 stroužky.
• Vejce - 3 ks.
• Rostlinný olej - 5 lžic.
• Strouhanka - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Voda - 360 ml.

Na omáčku:

• Krém 20% – 400 ml.
• zakysaná smetana 15% – 400 gr.
• Rajčatová omáčka - 4 polévkové lžíce.
• Česnek - 4 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve vařte rýži v osolené vodě asi 10 minut na mírném ohni. Položte na síto a nechte vodu zcela vytéct.

Krok 2. Bílé zelí omyjte a nakrájejte nadrobno. Pár listů kapusty necháme vcelku.

Krok 3. Zapékací misku potřete rostlinným olejem. Zde položte kapustové listy a podle chuti osolte.

Krok 4. Nakrájejte cibuli a česnek. Smažte zeleninu v rostlinném oleji, dokud nebude průhledná.

Krok 5. Smíchejte mleté ​​maso, rýži, zelí, zeleninu, jedno celé vejce a dva žloutky, osolte a opepřete. Prohněteme, vytvarujeme úhledné řízky a obalíme je ve strouhance.

Krok 6. Smažte polotovary na pánvi dozlatova a vložte je do formy s listy zelí.

Krok 7V hluboké misce smíchejte smetanu, zakysanou smetanu, rajčatový protlak, sůl a pepř. Sem posíláme i nasekaný česnek. Směs.

Krok 8. Misku přelijte omáčkou a vložte ji na 30 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Krok 9. Líné zelné závitky s mletým masem a rýží jsou připraveny. Rozdělte na porce a podávejte!

Šťavnatý růžový losos pečený v troubě

Šťavnatý růžový losos pečený v troubě je velmi chutným a jasným potěšením pro váš stůl. Připravit si ho doma není nic složitého. K tomu použijte náš osvědčený recept krok za krokem. Hotové ryby můžeme podávat se zeleninou, protlakem a dalšími přílohami dle chuti.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Růžový losos - 1 ks.
• Cibule - 3 ks.
• Mrkev - 3 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Citron - 1 ks.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Majonéza - 150 g.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Zeleninu očistíme a omyjeme. Předem rozmrazte ryby.

Krok 2. Připraveného růžového lososa nakrájejte na porce. Osolíme a posypeme kořením podle chuti.

Krok 3. Oloupejte cibuli a nakrájejte je na tenké půlkroužky.

Krok 4. Nastrouhejte mrkev. Zeleninu dejte do pekáče, osolte a posypte kořením podle chuti.

Krok 5. Vrstvu mrkve a cibule potřete majonézou.

Krok 6. Nahoru položte plátky rajčat.

Krok 7. Na ně položte kousky růžového lososa.

Krok 8. Na rybu položte tenké plátky citronu.

Krok 9. Vše potřete majonézou.

Krok 10. Sýr nastrouhejte na jemném nebo středním struhadle.

Krok 11. Posypte misku strouhaným sýrem.

Krok 12. Vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů na 40-60 minut.

Krok 13. Šťavnatý růžový losos je připraven v troubě.Rozdělte na porce a podávejte!

Mletí ježci s rýží na pánvi

Mletí ježci s rýží na pánvi jsou lahodným a oblíbeným pokrmem mnoha lidí k domácí večeři. Tato pochoutka se ukáže jako velmi sytá a šťavnatá. Můžeme podávat s bramborovou kaší, těstovinami a dalšími přílohami dle vlastního výběru. Nezapomeňte to vzít na vědomí!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mleté maso - 0,5 kg.
• Rýže - 90 g.
• Cibule - 200 gr.
• Mrkev - 100 gr.
• Česnek - 2 stroužky.
• Petržel - 4 větve.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Voda - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. V hluboké misce smíchejte mleté ​​maso, polovinu nakrájené cibule, jemně nasekanou petrželku a stroužky česneku, které prošly lisem na česnek.

Krok 2. Sem vložte rýži uvařenou do poloviny.

Krok 3. Produkty osolte, opepřete a důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.

Krok 4. Smažte druhou polovinu cibule v rostlinném oleji, dokud nebude průhledná.

Krok 5. Zde položte nastrouhanou mrkev. Pokračujte ve smažení zeleniny, dokud nebude měkká.

Krok 6. Z hotového mletého masa vytvořte úhledné malé kuličky. Pokládáme je na zeleninu.

Krok 7. Zřeďte rajčatovou pastu ve dvou sklenicích vody a nalijte směs do obrobku.

Krok 8. Obsah přiveďte k varu a poté vařte 30 minut. Podle chuti můžete přidat sůl a mletý pepř.

Krok 9. Mletí ježci s rýží na pánvi jsou připraveni. Rozdělte na porce a podávejte s oblíbenými přílohami!