Co rychle a chutně uvařit k snídani?

Co rychle a chutně uvařit k snídani, když spěcháte do práce? Máme pro vás nejen recept na výborné chlebíčky, ale i něco originálnějšího. Každá hospodyňka stojí ráno před otázkou, jak připravit nejen výživnou, ale i chutnou snídani, která bude chutnat dětem i dospělým. Udělali jsme výběr těch nejuniverzálnějších jídel, abyste nikdy nepřestali experimentovat a zkoušet nové věci.

Rychlá a chutná omeleta s mlékem k snídani

Rychlá a chutná omeleta s mlékem k snídani je jedním z nejoblíbenějších a nejdostupnějších receptů pro každou rodinu. Vejce s mlékem se musí rozšlehat vidličkou, protože nádhera hmoty zde není potřeba. Do omelety můžete také vždy přidat čerstvé bylinky a zeleninu.

1. 
   Jak připravit rychlou a chutnou snídani? Vejce omyjte horkou vodou a rozbijte je do hluboké mísy.Do vajec nalijte 120 mililitrů mléka. Vezměte vidličku a ingredience vyšlehejte do hladka.
2. 
   Na ohni rozpálíme pánev o průměru 18-20 centimetrů. Nalijte rostlinný olej a přidejte kousek másla. Počkejte, až se máslo úplně rozpustí.
3. 
   Jakmile máslo začne pěnit, vlijte do něj vaječnou směs. Pomocí rukojeti otáčejte pánví do kruhu, aby se hmota rovnoměrně rozložila po celé ploše. Udržujte pánev na ohni po dobu 6 sekund.
4. 
   Poté pánev nakloňte o 45 stupňů a pomocí stěrky zatlačte okraje již ztuhlé omelety do středu. Pokračujte v míchání omelety, dokud nebude úplně uvařená.
5. 
   Omeletu dejte na talíř, osolte a okořeňte podle chuti, můžete posypat nasekanými bylinkami. Rychlá a chutná snídaně je hotová! Dobrou chuť!

Svěží tvarohové palačinky na pánvi

Svěží tvarohové palačinky na pánvi jsou skvělou variantou snídaně. To je přesně to jídlo, které si zamilují děti i dospělí, zvláště pokud podáváte tvarohové koláče se zakysanou smetanou a čerstvým ovocem. Pro toto jídlo je nejlepší zvolit tučný a šťavnatý tvaroh.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření – 12 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Tvaroh 9% – 400 gr.
• Stolní sůl - 1 špetka.
• Vejce - 1 ks.
• Vanilkový cukr - 10 g.
• Prémiová pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Cukr – 2 lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Máslo - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Tvaroh dejte do hluboké mísy a prošlehejte ponorným mixérem, aby byla hmota homogennější.

Krok 2. Do tvarohové hmoty přidejte sůl a mouku. Pokud se vám těsto zdá příliš tekuté, můžete přidat ještě trochu mouky. Rozbijte také slepičí vejce a nakonec do směsi přidejte oba druhy cukru.

Krok 3. Těsto dobře prohněteme, aby bylo zcela homogenní. Odebírejte porce asi 50 gramů a vytvořte z nich kuličky.

Krok 4. Poté položte každou kuličku na pomoučený povrch a zploštěte, aby se vytvořily hladké kulaté puky.

Krok 5. Zahřejte rostlinný olej na pánvi a rozpusťte malý kousek másla. Smažte tvarohové koláče pomocí této směsi po dobu 3-4 minut z každé strany. Oheň by měl být mírný.

Krok 6. Aby byly tvarohové koláče dobře propečené, přikryjte pánev pokličkou.

Krok 7. Osušte přebytečný olej z tvarohových koláčů na papírové ubrousky. Tvarohové koláče podávejte ihned po uvaření s čerstvým ovocem, zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem nebo medem. Dobrou chuť!

Lavash se sýrem k snídani

Lavash se sýrem k snídani je druh „líných“ koláčů, které lze připravit během několika minut. Poté je rychle opečte na pánvi, aby pita zkřehla a sýr se rozpustil a zatáhl. Dětem se toto jednoduché jídlo moc líbí.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 300 g.
• Zelení - 1 špetka.
• Lavash - 5-6 ks.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Majonéza - 150 g.

Proces vaření:

Krok 1. Slepičí vejce musíte předem uvařit natvrdo. Vložte je do malého hrnce, zalijte studenou vodou a vařte 8–10 minut od varu vody.

Krok 2. Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle do hluboké mísy. Vařená vejce tam umelte na struhadle.

Krok 3. Vyjměte pita chléb z obalu a každou vrstvu nakrájejte na polovinu.

Krok 4. Každý kousek lavash dobře namažte majonézou.

Krok 5. Čerstvé bylinky omyjte a jemně nasekejte nožem. Přidejte ji k sýru a vejcím, promíchejte.Pokud vám chybí sytost, můžete podle chuti přidat špetku soli, pepře nebo česneku.

Krok 6. Umístěte náplň do středu pita chleba a přehněte okraje do obálky.

Krok 7. Poté vložte kousky do suché, dobře vyhřáté pánve a smažte je na středním ohni z obou stran.

Krok 8. Rychlá a chutná snídaně pita chleba se sýrem je připravena. Dobrou chuť!

Tvarohový kastrol s krupicí

Tvarohový kastrol s krupicí je ideální na snídani. Pečivo má velmi měkkou a jemnou texturu díky tomu, že kastrol dobře kyne. Dá se dělat s cukrem nebo úplně bez něj, pečení pak bude dietnější.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Kuřecí žloutek - 1 ks.
• Tvaroh - 400 g.
• krupice - 40 gr.
• Mléko/smetana – 190 ml.
• Stolní sůl - podle chuti.
• Cukr - 15 gr.
• Máslo - 15 gr.
• Citronová kůra - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Do kastrolu zvolte hustší a měkčí tvaroh, pak bude chuť výpeku příjemnější. Tvaroh dejte do cedníku a otřete lžící.

Krok 2. Poté smíchejte tvarohovou hmotu s mlékem nebo smetanou.

Krok 3. Rozbijte slepičí vejce, oddělte žloutek od bílku. Do tvarohové hmoty přidejte žloutek, bílek použijte do jiných pokrmů.

Krok 4. Do směsi přidejte cukr a špetku soli. U dietní varianty lze vyloučit cukr.

Krok 5. Dále přidejte krupici, těsto dobře promíchejte metličkou do hladka, aby nezůstaly žádné hrudky.

Krok 6. Nastrouhejte citronovou kůru na nejjemnějším struhadle a přidejte ji do tvarohového těsta.

Krok 7. Zapékací mísu vymažte máslem a vysypte krupicí. Poté těsto rozprostřete po celé ploše v rovnoměrné vrstvě.

Krok 8Tvarohový kastrol pečeme v troubě na 220 stupňů 25 minut. Na jeho povrchu se vytvoří chutná zlatohnědá kůrka.

Krok 9. Aby bylo pečivo ještě křehčí, pár minut před koncem pečení potřete horní část kastrolu malým kouskem másla. Kastrol s krupicí trochu vychladíme a poté podáváme k snídani. Dobrou chuť!

Sázené vejce doma

Sázené vejce doma lze připravit na několik způsobů. Toto super jednoduché jídlo může být součástí lahodné a zdravé snídaně. K tomu taková zajímavá porce obyčejného vajíčka, každý, kdo si chce po ránu nahnat chuť k jídlu.

Čas na vaření – 8 min.

Čas na vaření – 8 min.

Porce – 1.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 2 ks.
• Stolní sůl - 2 špetky.
• Neparfémovaný rostlinný olej - ½ lžičky.
• Čerstvě mletý černý pepř - 2 špetky.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí vejce dobře omyjte horkou vodou. Připravte si také koření.

Krok 2. Pro pohodlí budete potřebovat malou nádobu, může to být šálek nebo miska. Nádobu zakryjte potravinářskou fólií tak, aby okraje visely dolů. Namažte film rostlinným olejem a rozbijte na něj slepičí vejce.

Krok 3. Nalijte vodu do pánve a přiveďte ji k varu na vysokou teplotu, poté snižte teplotu na nízkou. Vejce osolte a okořeňte pepřem.

Krok 4: Zvedněte okraje potravinářské fólie, uvolněte vzduch a pevně je svažte. To samé udělejte s druhým vejcem.

Krok 5. Výsledné závitky ponořte do vroucí vody a vařte je 2–3 minuty. Bílek by měl úplně ztuhnout, ale žloutek by měl zůstat tekutý.

Krok 6. Když jsou sázená vejce hotová, opatrně je vyjměte z filmu a podávejte teplé. Dobrou chuť!

Lahodná jáhlová kaše s dýní a mlékem

Lahodná jáhlová kaše s dýní a mlékem je chutné a zdravé jídlo na začátek dne. Dýni na kaši lze nakrájet nebo rozdrtit v mixéru, podle toho, co je pro vás výhodnější. Kaši uvaříte při přípravě do práce i do školy, technologie vaření není nijak složitá.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Jáhlové krupice – 1 polévková lžíce.
• dýně - 150 gr.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Mléko – 3 lžíce.
• Sůl - ¼ lžičky.
• Cukr – 2 lžíce.
• Máslo - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Obiloviny z prosa dobře opláchněte tekoucí vodou. Dále zalijte vroucí vodou, tím se zbavíte hořkosti. Poté cereálie znovu opláchněte pod tekoucí vodou.

Krok 2. Jáhlové obiloviny zalijte dvěma sklenicemi čerstvé vody a nechte vařit. Když se voda vaří, seberte pěnu z povrchu. Kaši vařte, dokud se tekutina téměř úplně neodpaří.

Krok 3. Nastrouhejte dýňovou dužinu. Takto se dýně uvaří mnohem rychleji.

Krok 4. Kaši osolte a přidejte do ní cukr. Přidejte také nakrájenou dýni.

Krok 5. Dále nalijte tři sklenice mléka. Pokud chcete skončit s hustou kaší, pak budou stačit dvě sklenice.

Krok 6. Poté, co se mléko uvaří, snižte teplotu a pokračujte ve vaření kaše po dobu 12-15 minut za občasného míchání. Poté kaši nechte 5 minut přikrytou.

Krok 7. Hotovou jáhlovou kaši podávejte s dýní horkou, ochucenou máslem. Dobrou chuť!

Vynikající a rychlé palačinky s mlékem k snídani

Všichni Američané milují k snídani chutné a rychlé palačinky s mlékem. Ale mnoho hospodyněk po celém světě už tuto ranní tradici přijalo – připravovat nadýchané palačinky a podávat je s čerstvě uvařenou kávou s různými sladkými omáčkami.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření – 15-20 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 2 ks.
• Prémiová pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Stolní sůl - 1 špetka.
• Plnotučné kravské mléko - 1 polévková lžíce.
• Cukr – 1 lžička.
• Rostlinný olej bez zápachu - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Vezměte velkou mísu a rozbijte do ní obě slepičí vejce. Vyšleháme je ručním šlehačem. Není potřeba docílit nadýchané konzistence, stačí smíchat bílky se žloutkem. Do výsledné hmoty přidejte sůl a cukr.

Krok 2. Dále nalijte mléko a znovu dobře promíchejte. Do těsta přidávejte pouze prosátou mouku, tím bude těsto nadýchanější.

Krok 3. Hněťte těsto metličkou do hladka, rozdrobte všechny hrudky mouky. Na pánvi rozehřejeme trochu rostlinného oleje, po lžících nabíráme těsto a tvoříme z něj malé kulaté placky. Smažte palačinky z obou stran dozlatova.

Krok 4: Palačinky podávejte se sladkou polevou, ovocem a ořechy. Dobrou chuť!

Vynikající slanina a vejce k snídani

Vynikající míchaná vajíčka a slanina k snídani by rozhodně patřila mezi top nejoblíbenější jídla, kdyby něco takového bylo. Přestože míchaná vejce nepředstírají sofistikovanost, jsou sytá a chutná, přesně to, co potřebujete na začátek dne.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Syrová uzená slanina - 100 gr.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.
• Slepičí vejce - 5 ks.
• Máslo – 2 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Recept je neuvěřitelně jednoduchý. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky. Položte na rozehřátý povrch pánve.

Krok 2. Plátky slaniny opečte z obou stran do zlatova.

Krok 3Když je slanina z obou stran opečená a má křupavý okraj, rozklepněte do pánve vejce.

Krok 4. Aby vejce vypadala úhledněji, nejprve rozklepněte každé vejce jednotlivě do malé misky a poté je nalijte do pánve.

Krok 5. Smažte míchaná vejce, dokud bílky neztuhnou. Pokud chcete získat pevný žloutek, nechte misku přikrytou o něco déle. Pepř na závěr. Slaninu a vejce podávejte horké. V případě potřeby můžete pokrm doplnit čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!

Rychlé teplé sendviče k snídani

Rychlé teplé sendviče k snídani - chutné, výživné a neuvěřitelně chutné. Rudé sudy smaženého chleba vypadají obzvláště chutně. Příprava chlebíčků je velmi jednoduchá a ingredience na náplň můžete obměňovat podle chuti.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Bílý bochník - 6 kusů.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Stolní sůl - podle chuti.
• Šunka - 160 gr.
• Tvrdý sýr - 120 g.
• Rostlinný olej - 15 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Z uvedeného množství ingrediencí získáte tři poměrně velké sendviče.

Krok 2. Šunku nakrájejte na tenké plátky. V závislosti na jejich velikosti může jeden sendvič vyžadovat 1-2 kusy.

Krok 3. Sýr také nakrájejte na tenké plátky stejné délky jako plátky bochníku.

Krok 4. Do misky rozbijte jedno slepičí vejce a rozšlehejte je ručním šlehačem.

Krok 5. Nalijte třetinu veškerého rostlinného oleje do dobře vyhřáté pánve. Nalijte vaječnou směs do pánve.

Krok 6. Okamžitě vložte dva plátky bochníku do pánve a smažte je 1 minutu, dokud vejce mírně neztuhne.

Krok 7. Poté pomocí široké stěrky otočte bochník na druhou stranu.Na jeden plátek bochníku položte 1-2 kousky šunky.

Krok 8: Na šunku položte sýr.

Krok 9. Pomocí špachtle zvedněte druhý kus bochníku a položte ho na sýr.

Krok 10: Pánev zakryjte a sendvič vařte 1 minutu. Poté otočte a vařte další minutu.

Krok 11. Stejným způsobem připravte další 2 horké sendviče. Toto chutné a rychlé jídlo se nejlépe podává s černou kávou. Dobrou chuť!

Dlouhé bochníkové krutony s vejcem a mlékem

Dlouhé bochníkové krutony s vajíčkem a mlékem jsou skvělým sladkým doplňkem ranní kávy nebo čaje. K jejich přípravě se hodí i mírně ztvrdlý včerejší bochník. Ruddy krutony mohou být doplněny tekutým medem a čerstvými bobulemi.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 8.

Ingredience:

• Bochník (bílý chléb) – 8 plátků.
• Mléko - 140 ml.
• Slepičí vejce C1 – 2 ks.
• Rostlinný olej - 60 ml.
• Cukr - 30 gr.
• Vanilin - 1,5 g.
• Kuchyňská sůl - 1 g.
• Skořice - 5 g.
• Moučkový cukr - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Mléko a vejce předem vyjměte z lednice, aby se trochu prohřály.

Krok 2. Smíchejte mléko a slepičí vejce v misce. Do výsledné hmoty přidejte cukr, sůl, vanilin a skořici. Směs znovu prošlehejte ručním šlehačem.

Krok 3. Nakrájejte bochník na plátky stejné tloušťky ne větší než 2-3 centimetry. Předem položte pánev na oheň, aby se zahřála, a poté do ní nalijte rostlinný olej. Plátky bochníku utopíme ve směsi mléka a vajec.

Krok 4. Poté, co je bochník dobře promočený, položte jej na rozehřátý povrch pánve. Smažte krutony z obou stran do zlatova.

Krok 5: Položte krutony na těžké papírové ručníky, abyste odstranili veškerý zbývající olej.

Krok 6.Hotové krutony posypeme moučkovým cukrem a přidáme čerstvé jahody. Dobrou chuť!