Černý rybíz bez vaření s cukrem na zimu

Černý rybíz bez vaření s cukrem na zimu je chutný a zdravý způsob, jak připravit bobule. Černý rybíz je neuvěřitelně zdravá bobule, obsahuje velké množství vitamínů C a PP, jeho konzumace má pozitivní vliv na trávicí trakt a kardiovaskulární systém. Abyste si ho mohli připravit na zimu, vybrali jsme 7 receptů na strouhaný rybíz s cukrem bez vaření.

Strouhaný černý rybíz s cukrem bez vaření na zimu

Aby byl proces zimní přípravy ještě jednodušší a rychlejší, doporučujeme vám použít tento jednoduchý recept na strouhaný černý rybíz s cukrem bez vaření. Přípravek se perfektně skladuje a má bohatou chuť.

1. 
   Jak připravit pyré z černého rybízu bez vaření s cukrem na zimu? Připravte si ingredience. Rybíz roztřiďte a omyjte.
2. 
   Vložte bobule do cedníku, aby okapat.
3. 
   Odstraňte stonky a stonky z bobulí.
4. 
   Vložte rybíz do mísy mixéru a přidejte k němu cukr.Množství cukru závisí na podmínkách, ve kterých bude produkt skladován. Pokud ho plánujete uchovávat při pokojové teplotě, pak potřebujete 2 kilogramy cukru na 1 kilogram bobulí. Pokud skladujete rybíz v lednici, poměr bude 1:1.
5. 
   Rozmačkané bobule dejte do misky a nechte několik hodin při pokojové teplotě. Směs promíchejte každých 30-60 minut, dokud se cukr úplně nerozpustí.
6. 
   Poté nastrouhaný rybíz vložíme do čistých suchých sklenic, uzavřeme a uskladníme.

Dobrou chuť!

Černý rybíz přes mlýnek na maso bez vaření

K přípravě rybízu na zimu můžete použít různé kuchyňské nástroje. Bobule můžete například rozemlít přes mlýnek na maso, smíchat je s cukrem a přípravek v této formě uložit až do zimy.

Čas na vaření: 3 hodiny.

Čas na vaření: 40 min.

porce: 3.

Ingredience:

• Černý rybíz - 800 g.
• Cukr - 1 kg.

Proces vaření:

1. Rybíz roztřiďte a omyjte.

2. Vložte bobule do cedníku, aby trochu oschly.

3. Rybíz nasypte do mísy, přidejte cukr a promíchejte.

4. Poté bobule spolu s cukrem umelte na mlýnku na maso. Směs nechte několik hodin při pokojové teplotě.

5. Poté rybízovou hmotu přendejte do sterilizovaných sklenic. Sklenice uzavřete víčky a dejte do lednice pro uskladnění.

Dobrou chuť!

Jak připravit černý rybíz přes mixér bez vaření?

Přípravky z černého rybízu jsou bohaté na vitamíny a v zimě skvěle podpoří oslabený organismus. Při lehké nevolnosti nebo nachlazení můžete pít nastrouhaný rybíz spolu s horkým bylinkovým čajem.

Čas na vaření: 12 hodin.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 5.

Ingredience:

• Černý rybíz - 1 kg.
• Cukr - 1,3 kg.

Proces vaření:

1. Roztřiďte bobule z větví a listů, omyjte a osušte.

2. Bobule přendejte do mísy a rozdrťte je mixérem.

3. Poté do bobulového pyré přidejte cukr a znovu prošlehejte.

4. Nechte bobulovou hmotu přes noc v lednici, aby se cukr úplně rozpustil. Poté můžete obrobek vložit do čistých sklenic.

5. Nastrouhaný rybíz a cukr skladujte v lednici.

Dobrou chuť!

Husté želé z černého rybízu na zimu bez vaření

Pomocí tohoto receptu můžete připravit jemné želé z černého rybízu na zimu. Proces netrvá dlouho a nevyžaduje vaření.

Čas na vaření: 5 hodin.

Čas na vaření: 50 min.

porce: 5.

Ingredience:

• Černý rybíz - 1 kg.
• Cukr - 1 kg.
• želatina - 40 g.

Proces vaření:

1. Černý rybíz vytřiďte z odpadu, omyjte a osušte.

2. Rozemlejte bobule mixérem.

3. Do bobulovité hmoty přidejte cukr, promíchejte a nechte několik hodin v chladničce. Směs bobulí promíchejte každých 30-40 minut, dokud se cukr úplně nerozpustí.

4. Želatinu rozpustíme ve vodě, necháme 10-15 minut nabobtnat. Poté umístěte želatinovou hmotu na mírný oheň, zahřívejte a za stálého míchání, dokud se želatina úplně nerozpustí.

5. Poté smíchejte bobulovou hmotu s želatinovou hmotou, dobře promíchejte.

6. Rybízovou hmotu rozdělíme do čistých sklenic a pevně je uzavřeme, dáme do lednice do úplného ztuhnutí. Rybízové ​​želé skladujte v lednici.

Dobrou chuť!

Džem z černého rybízu bez vaření s pomerančem na zimu

Navzdory rozmanitosti různých ovocných džemů a cukrovinek na pultech obchodů si majitelé domů raději připravují takové přípravy na zimu sami.Pomocí tohoto receptu získáte přípravek z černého rybízu a pomeranče bohatý na vitamín C.

Čas na vaření: 30 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 5-6.

Ingredience:

• Černý rybíz - 1 kg.
• Cukr - 500 gr.
• Oranžová - 1 ks.

Proces vaření:

1. Černý rybíz odstraňte z větví a listů, omyjte a osušte.

2. Polovinu bobulí dejte vcelku do nádoby.

3. Druhou část bobulí spolu s cukrem a plátky pomeranče rozdrťte v mixéru.

4. Vzniklou směs nalijte do nádob na celý rybíz.

5. Nádoby uzavřete víčky a obrobek umístěte do mrazničky k uskladnění.

Dobrou chuť!

Černý rybíz, nastrouhaný s cukrem na zmrazení

Přípravy na zimu nemusí nutně znamenat zavařeniny, džemy a kompoty. Existují velmi jednoduché recepty, například strouhaný rybíz s cukrem – je to rychlé a snadné. A můžete ho uložit do mrazáku.

Čas na vaření: 20 minut.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 2-3.

Ingredience:

• Černý rybíz - 500 g.
• Cukr - 500 gr.

Proces vaření:

1. Vytřiďte bobule od zbytků, otrhejte větve a stonky a omyjte.

2. Vložte rybíz do cedníku, aby vytekla všechna voda.

3. Rozemlejte bobule pomocí mixéru nebo mačkadla.

4. Smíchejte bobulovou hmotu s cukrem.

5. Výslednou hmotu vložte do nádob nebo speciálních sáčků na zmrazení. Nastrouhaný rybíz a cukr dejte do mrazáku.

Dobrou chuť!

Jak připravit syrový džem z černého rybízu na zimu do sklenic?

Džem vyrobený bez vaření se také nazývá syrový. Příprava takových přípravků šetří váš čas a námahu, zachovávají si maximum vitamínů a živin.

Čas na vaření: 12 hodin.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 5.

Ingredience:

• Černý rybíz – 1l.
• Cukr - 2 kg.

Proces vaření:

1. Rybíz roztřiďte, omyjte a nechte okapat v cedníku.

2. Listujte bobule mlýnkem na maso.

3. Do bobulovité hmoty přidejte cukr a míchejte, dokud nebude hladká.

4. Nechte bobulovou kaši 12 hodin. Směs bobulí pravidelně míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

5. Poté džem rozprostřeme do sterilizovaných sklenic. Navrch posypeme cukrem a uzavřeme víčky. Syrový džem skladujte v chladném suterénu nebo lednici.

Dobrou chuť!