Klasika Chebureks

Cheburek je jednoduchá a neuvěřitelně chutná pochoutka pro celou rodinu. Kombinaci šťavnaté náplně s křupavým těstem dozlatova nikdo neodolá. Pro přípravu lahodného jídla doma využijte náš osvědčený kulinářský výběr deseti nejchutnějších receptů.

Klasické paštiky s masem na pánvi

Klasické paštiky s masem na pánvi jsou jednoduchým a velmi chutným pokrmem na domácí stůl. Tento produkt lze jíst obyčejný nebo podávaný se zakysanou smetanou a bylinkami. Lahodná pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Při přípravě si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi.

1. 
   Klasické paštiky si snadno připravíte doma. Nejprve si připravíme tradiční těsto na chebureky. Nasypte uvedené množství mouky do hluboké mísy. Přidejte sůl, cukr, ocet, rostlinný olej a teplou vodu.
2. 
   Obsah promíchejte a vypracujte homogenní elastické těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do lednice.
3. 
   Můžete si vzít hotové mleté ​​maso nebo mlít kus masa přes mlýnek na maso. Cibuli a česnek také umeleme na mlýnku na maso.
4. 
   Přidáme mleté ​​maso s cibulí a česnekem se solí a kořením. Zalijte ledovou vodou, důkladně promíchejte a nechte 10 minut působit.
5. 
   Odpočinuté těsto rozdělíme na stejné kuličky. Každou z nich rozválejte na tenkou vrstvu.
6. 
   Na polovinu každé vrstvy položte masovou náplň.
7. 
   Polovinu s náplní přikryjeme druhou polovinou těsta.
8. 
   Přebytečné těsto po okrajích opatrně odřízněte nožem.
9. 
   Okraje těsta přitlačte vidličkou, abyste zajistili těsné spojení.
10. 
    Pochoutku smažte na pánvi s rostlinným olejem z obou stran dozlatova. Poté, co lze chebureks přenést na papírové ručníky, aby se odstranil přebytečný tuk.
11. 
    Klasické paštiky s masem na pánvi jsou hotové. Pospěšte si a pomozte si!

---

Chebureks na bublinkovém křupavém těstě

Chebureks na bublinkovém křupavém těstě se vyznačují jasnou kombinací šťavnaté náplně s křupavým zlatým těstem. Tato dobrota poslouží jako zajímavá a výživná svačina pro celou rodinu. K přípravě lahodných paštik použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 8

Ingredience:

• Mouka – 3 polévkové lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Voda - 250 ml.
• Vejce - 1 ks.

Pro plnění:

• Mleté maso - 300 g.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. V hluboké misce smíchejte mleté ​​maso, nakrájenou cibuli, sůl a mletý černý pepř. Vše důkladně promíchejte.

Krok 3. Nyní si připravíme těsto na paštiky. Smíchejte vejce se solí a teplou vodou. Protřepejte do hladka.

Krok 4. Zde nasypte určené množství mouky.

Krok 5. Uhněteme homogenní těsné těsto. V případě potřeby přidejte více mouky.

Krok 6. Těsto rozdělte na stejné kuličky a každou z nich vyválejte do tenké vrstvy. Na polovinu těchto vrstev položte náplň.

Krok 7. Náplň zakryjte druhou polovinou těsta a podél okrajů přitlačte vidličkou.

Krok 8. Smažte kousky na pánvi s velkým množstvím rostlinného oleje až do zlatohnědé.

Krok 9. Chebureks na bublinkovém křupavém těstě jsou hotové. Můžete ho podávat na stůl!

Chebureks na choux pečivu s vařící vodou

Chebureks z choux těsta s vařící vodou vás potěší svou jasnou chutí, šťavnatou náplní a zlatavě křupavou kůrkou. Tuto pochoutku můžeme podávat k snídani nebo jako vydatnou svačinu. Každý může udělat cheburek vlastníma rukama. Chcete-li to provést, všimněte si osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mouka - 250-300 g.
• Vroucí voda - 120 ml.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 špetka.

Pro plnění:

• Mleté maso - 300 g.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek – 1 stroužek.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1.Mleté maso dejte do hluboké mísy a přidejte nakrájenou cibuli a česnek.

Krok 2. Zde také přidáme nasekané bylinky, sůl a mletý černý pepř.

Krok 3. Obsah důkladně promíchejte rukama.

Krok 4. Nyní si připravíme těsto na paštiky. Nalijte vroucí vodu do hluboké misky, přidejte sůl a rostlinný olej. Vsypte polovinu mouky a vše důkladně promíchejte. Poté postupně přidáváme zbytek mouky.

Krok 5. Hněteme homogenní elastické těsto.

Krok 6. Vzniklou hrudku rozdělte na stejné části a každou rozválejte do tenké vrstvy. Na poloviny vzniklých vrstev položte masovou náplň.

Krok 7. Náplň zakryjte druhou polovinou těsta a okraje přitlačte vidličkou.

Krok 8. Smažte kousky na pánvi s rostlinným olejem až do zlatohnědé.

Krok 9. Chebureks na choux těstě s vroucí vodou jsou připraveny. Pomoz si sám!

Rychlé chebureks z lavash s mletým masem

Rychlé paštiky z lavash s mletým masem jsou originální pochoutkou na domácí stůl, která vás potěší nejen svou jasnou chutí, ale také rychlým kulinářským postupem. Nemusíte ztrácet čas hnětením těsta. K přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 8

Ingredience:

• Tenký lavash - 2 ks.
• Mleté maso - 250 g.
• Cibule - 0,5 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Vaječný bílek - 1 ks.
• Rostlinný olej - 70 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.

Krok 2. Vložte mleté ​​maso a nakrájenou cibuli do hluboké mísy. Podle chuti osolíme a okořeníme.

Krok 3. Směs důkladně prohněteme rukama.Pokud je směs příliš hustá, můžete přidat trochu ledové vody.

Krok 4. Pita chléb nakrájejte na kolečka o stejném průměru.

Krok 5. Okraje každého pita chleba potřete rozšlehaným bílkem. To je nutné, aby byl pita chléb dobře spojen na okrajích.

Krok 6. Na polovinu každého kruhu položte masovou náplň.

Krok 7. Náplň zakryjte druhou polovinou kruhu a okraje pevně přitlačte.

Krok 8. Vložte kusy do pánve s rostlinným olejem. Smažíme 2–3 minuty z každé strany do zlatova.

Krok 9. Rychlé lavash pasty s mletým masem jsou připraveny. Zkus to!

Domácí chebureki na bublinkovém těstě s vodkou

Domácí paštiky na bublinkovém těstě s vodkou jsou snadným a překvapivě chutným pokrmem na domácí stůl. Tento produkt lze jíst obyčejný nebo podávaný se zakysanou smetanou a bylinkami. Lahodná pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Při přípravě si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi.

Doba vaření - 55 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mouka - 400 gr.
• Voda - 200 ml.
• Vodka - 50 ml.
• Sůl - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 5 lžic.
• Mleté maso - 600 g.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Nejprve smíchejte vodu s vodkou a rostlinným olejem. Poté vsypte mouku a sůl a směs rukama důkladně prohněťte asi 7 minut. Vytvarujeme těsnou hrudku, vložíme do sáčku a dáme na 30 minut do lednice.

Krok 3. Připravené těsto rozdělte na stejně velké kuličky.

Krok 4. Každou kuličku rozválejte na tenkou vrstvu.

Krok 5. Na vyválené těsto položte po částech masovou náplň.

Krok 6. Náplň zakryjte druhou polovinou těsta.Opatrně odřízněte přebytek a pevně přitlačte podél okrajů.

Krok 7. Smažte pamlsek na pánvi s rostlinným olejem až do zlatohnědé.

Krok 8. Domácí chebureki na bublinkovém těstě s vodkou jsou hotové. Před podáváním je položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.

Lahodné koláčky z kefírového těsta

Lahodné paštiky z kefírového těsta mají zajímavou chuť, šťavnatou náplň a zlatohnědou křupavou kůrku. Tuto pochoutku lze podávat k snídani nebo jako svačinu. Je snadné připravit chutný produkt vlastníma rukama. Chcete-li to provést, všimněte si osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 8

Ingredience:

• Mouka - 600 gr.
• Kefír - 200 ml.
• Vejce - 1 ks.
• Mleté maso - 150 g.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 200 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve si připravte těsto. Nalijte kefír do hluboké misky a rozbijte do ní slepičí vejce. Míchejte vidličkou do hladka.

Krok 2. Nasypte sem mouku a přidejte špetku soli.

Krok 3. Obsah promíchejte a poté přejděte k hnětení rukama.

Krok 4. Vytvořte hustou elastickou kouli.

Krok 5. Pro náplň kombinujte mleté ​​maso s nakrájenou cibulí. Vše posypeme solí a mletým černým pepřem. Důkladně promíchejte.

Krok 6. Hotové těsto rozdělte na stejně velké kuličky. Každý rozválíme na tenkou vrstvu a vykrajujeme úhledná kolečka.

Krok 7. Na polovinu každého kruhu položte masovou náplň. Přikryjeme ho druhou polovinou těsta a po okrajích roztlačíme vidličkou.

Krok 8. Smažte kousky na pánvi s rostlinným olejem až do zlatohnědé.

Krok 9Lahodné taštičky z kefírového těsta jsou hotové. Zkus to!

Chebureks se sýrem doma

Chebureks se sýrem doma se vyznačují originální chutí a křupavým zlatým těstem. Tato dobrota poslouží jako zajímavá a výživná svačina pro celou rodinu. K přípravě lahodných paštik se sýrem použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mouka - 400 gr.
• Voda - 150 ml.
• Sůl - 5 g.
• Cukr - 5 gr.
• Margarín - 50 g.
• Tvrdý sýr - 300 g.
• Rostlinný olej - 200 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Nalijte studenou vařenou vodu do hluboké misky.

Krok 2. Přidejte sůl do vody.

Krok 3. Dále přidejte cukr a vše důkladně promíchejte, dokud se suché produkty nerozpustí.

Krok 4. Prosejte 150 gramů mouky přes jemné síto.

Krok 5. Obsah důkladně promíchejte, dokud nebude hladký.

Krok 6. Rozpusťte kousek margarínu v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.

Krok 7. Nalijte rozpuštěný margarín do misky s obsahem.

Krok 8. Prosejte zbývající mouku a začněte míchat.

Krok 9. Hněťte rukama do homogenního hutného těsta.

Krok 10. Vzniklou hrudku zabalte do potravinářské fólie a dejte na 10 minut do lednice.

Krok 11. Na náplň nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.

Krok 12. Připravené těsto rozválejte na tenkou vrstvu.

Krok 13. Z těsta vykrajujte kolečka o stejném průměru.

Krok 14. Na polovinu každého kruhu položte strouhaný sýr.

Krok 15. Sýr přikryjeme druhou polovinou těsta a okraje přitlačíme vidličkou.

Krok 16. Vložte kousky do pánve s velkým množstvím rostlinného oleje. Smažíme z obou stran dozlatova.

Krok 17Chebureks se sýrem doma jsou připraveny. Podávejte ke stolu!

Lahodné palačinky s houbami

Lahodné koláče s houbami nenechají nikoho lhostejným. Toto jídlo bude neuvěřitelně šťavnaté a výživné. Lze podávat jako lahodnou svačinu. K přípravě paštik použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 5

Ingredience:

• Mouka - 400 gr.
• Voda - 200 ml.
• Sůl - 1/3 lžičky.
• Mletý černý pepř - 1/3 lžičky.
• Žampiony - 400 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Petržel – 5 větví.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Houby důkladně omyjte pod vodou a nakrájejte na malé kostičky.

Krok 3. Nakrájejte oloupanou cibuli.

Krok 4. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a smažte v ní cibuli, dokud nebude průhledná.

Krok 5. V této době omyjte a jemně nasekejte petržel nožem.

Krok 6. Vložte houby do pánve a po pěti minutách přidejte petržel. Náplň podle chuti osolíme a opepříme.

Krok 7. Nyní si připravíme těsto. Mouku prosejeme do hluboké mísy a přidáme sůl a pepř.

Krok 8. Naplňte směs vodou a důkladně prohněťte. Vytvoříme hustou, homogenní hrudku a necháme 15 minut odležet.

Krok 9. Hotové těsto rozválejte na tenkou vrstvu a vykrajujte z ní kolečka o stejném průměru. Na polovinu každého kolečka položte houbovou náplň.

Krok 10. Náplň zakryjte druhou polovinou těsta a okraje spojte vidličkou.

Krok 11. Vložte paštiky do pánve s rostlinným olejem a smažte na obou stranách dozlatova.

Krok 12. Lahodné paštiky s houbami jsou připraveny. Pomoz si sám!

Domácí chebureks s kynutým těstem

Domácí chebureks z kynutého těsta vás potěší svou jasnou chutí, šťavnatou náplní a zlatou křupavou kůrkou. Tuto pochoutku lze podávat k snídani nebo jako svačinu. Je snadné připravit chutný produkt vlastníma rukama. Chcete-li to provést, všimněte si osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 8

Ingredience:

• Mouka - 600 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Mléko - 300 ml.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Čerstvé droždí - 20 g.

Pro plnění:

• Mleté maso - 0,5 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Voda - 100 ml.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Petržel - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1,5 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.

Krok 2. V teplém mléce rozpusťte droždí, cukr a sůl. Vmícháme vejce a nejprve přidáme 500 gramů mouky. Vypracujte homogenní těsto a v případě potřeby přidejte zbývající mouku. Dáme na teplé místo vykynout.

Krok 3. Na náplň smíchejte mleté ​​maso, nakrájenou cibuli a studenou vodu.

Krok 4. Zde přidejte sůl, mletý pepř a nasekané bylinky. Důkladně promíchejte rukama.

Krok 5: Těsto je hotové, když zdvojnásobí svůj objem nebo více.

Krok 6. Těsto rozdělte na části a každou vyválejte do tenkého kruhu.

Krok 7. Pomocí speciální formy můžete tvořit kruhy na taštičkách.

Krok 8. Na jednu polovinu kruhu položte masovou náplň.

Krok 9. Náplň zakryjte druhou polovinou těsta.

Krok 10. Těsto po okrajích pevně spojíme.

Krok 11. Získáme úhledné paštiky se šťavnatou náplní uvnitř.

Krok 12. Připravte si také zbytek těsta a náplň.

Krok 13. Přeneste kousky do pánve s rostlinným olejem a smažte na obou stranách dozlatova.

Krok 14Domácí paštiky z kynutého těsta jsou hotové. Podávejte ke stolu!

Chebureks s bramborem a cibulí

Paštiky s bramborem a cibulí jsou snadným a velmi chutným pokrmem na domácí stůl. Tento produkt lze jíst obyčejný nebo podávaný se zakysanou smetanou a bylinkami. Tato lahodná pochoutka vás potěší svou neuvěřitelnou nutriční hodnotou. Při přípravě si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 8

Ingredience:

• Těsto na chebureks - 400 gr.
• Brambory - 400 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Petržel - 4 větve.
• Kopr – 3 větve.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Brambory oloupejte a důkladně opláchněte pod vodou.

Krok 2 Poté brambory nakrájejte na velké plátky, přidejte vodu a po uvaření vařte 20 minut do změknutí.

Krok 3. Slijte vývar z brambor, přidejte sůl a pepř. Mash do kaše.

Krok 4. Nakrájejte cibuli a smažte v rostlinném oleji dozlatova. Přidejte ji do pyré a promíchejte.

Krok 5. Přidejte sem nasekané bylinky a znovu promíchejte.

Krok 6. Hotové těsto rozdělte na stejné kuličky a každou vyválejte do tenkého kruhu.

Krok 7. Na polovinu každého kruhu položte bramborovou náplň.

Krok 8. Náplň zakryjte druhou polovinou těsta a okraje pevně přitlačte vidličkou.

Krok 9. Smažte kousky v rostlinném oleji až do zlatohnědé. Pochoutku pak můžete přenést na papírové ručníky, abyste odstranili přebytečný olej.

Krok 10. Chebureks s bramborami a cibulí jsou připraveny. Přineste pochoutku na stůl!