Pečené vepřové maso v troubě

Pečené vepřové maso je chutný masový pokrm, který je obzvláště měkký, šťavnatý a chutný. Tento produkt se stane vrcholem vašeho domova nebo svátečního stolu a nenechá nikoho lhostejným. K přípravě použijte osvědčený kulinářský výběr deseti lahodných receptů s fotografiemi krok za krokem.

Pečené vepřové maso v troubě doma

Pečené vepřové maso v troubě doma se ukáže neuvěřitelně šťavnaté a bohaté na chuť. Toto jídlo potěší vaše blízké nebo hosty a stane se skutečnou dekorací stolu. Podávejte s čerstvou zeleninou, kyselou okurkou nebo teplými přílohami.

1. 
   Jak vařit vařené vepřové maso v troubě doma? Vyberte vhodný kus vepřového masa, opláchněte ho pod vodou a osušte papírovými utěrkami.
2. 
   V hluboké misce smíchejte hořčici, koření na maso, sůl, pepř a nasekaný česnek. Vše zalijte rostlinným olejem a dobře promíchejte.
3. 
   Kousek vepřového masa důkladně potřeme připravenou směsí a necháme 2 hodiny marinovat. Pokud máte čas, můžete marinovat déle.
4. 
   Položte kousek masa na fólii. Vepřové maso úplně zabalte.
5. 
   Do fólie uděláme propíchnutí a vyjmeme obrobek na jednu a půl až dvě hodiny v troubě předehřáté na 160 °.
6. 
   Hotový pokrm vyjmeme z trouby a necháme vychladnout, teprve poté otevřeme alobal.
7. 
   Pečené vepřové maso v troubě doma je připraveno. Pomoz si sám!

---

Vařené vepřové maso pečené v alobalu

Pečené vepřové maso pečené v alobalu je velmi chutným, zasycujícím a šťavnatým potěšením pro váš domov nebo sváteční stůl. Masový pokrm je ideální pro vaši večeři. Podávejte se zeleninou, kyselou okurkou nebo teplými přílohami. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept.

Doba vaření - 6 hodin

Doba vaření - 30 minut

porce – 8

Ingredience:

• Vepřové maso - 1 kg.
• Česnek - 1 hlava.
• Sůl - 1,5 lžičky.
• Sladká červená paprika - 1 lžička.
• Koriandr - 1 lžička.
• Kurkuma - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - 1 lžička.
• Bobkový list - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Kousek vepřového masa důkladně omyjte pod vodou a osušte. Poté ho z obou stran roztlučte kuchyňským kladívkem.

Krok 3. Oloupejte stroužky česneku a nakrájejte je na tenké plátky.

Krok 4. V hluboké misce smíchejte česnek, rozbitý bobkový list, koření a sůl.

Krok 5. Důkladně promíchejte obrobek.

Krok 6. Udělejte řezy do kousku masa a vložte do nich stroužky česneku.

Krok 7Vepřové maso ze všech stran potřeme kořením a položíme na plát alobalu.

Krok 8. Obrobek pevně zabalte do fólie, vložte do zapékací misky a vložte do chladničky na 4 hodiny.

Krok 9. Dále vyjměte obrobek z trouby předehřáté na 180 ° po dobu jedné a půl hodiny.

Krok 10. Pečené vepřové maso pečené ve fólii je připraveno. Podávejte ke stolu.

Vepřová pečeně pečená v rukávu

Vepřová pečeně pečená v rukávu má bohatou chuť a neuvěřitelnou šťavnatost. Tato pochoutka nenechá nikoho lhostejným a je ideální na večírek nebo vaši speciální příležitost. Chcete-li se připravit doma, všimněte si našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 2 hodiny

Doba vaření - 20 minut

porce – 8

Ingredience:

• Vepřové maso - 1 kg.
• Česnek - 4 stroužky.
• Bobkový list - 5 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Směs mleté ​​papriky - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Vepřové maso dobře opláchněte pod vodou a osušte papírovými utěrkami. Poté maso potřeme solí.

Krok 3. Oloupejte stroužky česneku a nakrájejte je na několik částí.

Krok 4. Udělejte do masa malé řezy a vložte sem kousky česneku.

Krok 5. Maso důkladně posypte směsí paprik a vložte do hluboké mísy. Posypeme bobkovými listy.

Krok 6. Obrobek zakryjte potravinářskou fólií a nechte 30-60 minut marinovat při pokojové teplotě.

Krok 7. Vložte maso do pečícího rukávu a zavažte na obou stranách.

Krok 8. Umístěte obrobek do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 1 hodiny.

Krok 9. Vepřová pečeně pečená v rukávu je hotová. Nakrájejte a užívejte si!

Krůtí vařené vepřové maso

Krůtí vařené vepřové maso je výživné a zdravé jídlo pro váš domácí stůl nebo dovolenou. Takto uvařený pták bude velmi jemný a měkký. Určitě si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem, se kterým si svůj obvyklý jídelníček rozhodně zpestříte.

Doba vaření - 15 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 8

Ingredience:

• Krůtí filet - 1 kg.
• Voda - 1l.
• Sůl - 4 polévkové lžíce.
• Stolní hořčice - 1 polévková lžíce.
• Sojová omáčka - 1 polévková lžíce.
• Paprika - 2 lžičky.
• Směs mleté ​​papriky - 1 lžička.
• provensálské bylinky - 1 lžička.
• Česnek - 4 stroužky.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte lák z vody a soli.

Krok 2. Do tohoto láku ponořte krůtu a dejte na 2-3 hodiny do lednice.

Krok 3. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.

Krok 4. V samostatné misce kombinujte rostlinný olej, hořčici, koření a sójovou omáčku.

Krok 5. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.

Krok 6. Vyjměte krůtu z nálevu a osušte ji papírovými utěrkami. Po obvodu ptáčka uděláme zářezy a vložíme do nich kousky česneku.

Krok 7. Krůtu důkladně potřete kořením, přikryjte pokličkou a vložte do lednice na 12 hodin marinovat. Poté vložte ptáčka do trouby předehřáté na 200 stupňů na 30 minut. Maso necháme vychladnout přímo v troubě.

Krok 8. Krůtí pečeně je připravena. Nakrájejte na porce a podávejte dobrotu na stůl!

Šťavnaté vařené hovězí maso

Šťavnaté vařené hovězí maso je velmi chutným, uspokojujícím a chutným potěšením pro váš domov nebo sváteční stůl. Masový pokrm lze podávat jednoduše s chlebem nebo s lahodnými přílohami. Určitě vyzkoušejte uvařit vařené vepřové maso podle našeho osvědčeného receptu.

Doba vaření - 4 hodiny

Doba vaření - 30 minut

porce – 4

Ingredience:

• Hovězí maso - 0,5 kg.
• Česnek - 4 stroužky.
• Sůl - 10 gr.
• Mletá červená paprika - 3 g.
• Směs kuliček pepře - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - 3 g.
• Paprika - 5 g.
• Bobkový list - 2 ks.
• Voda - 1l.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Nalijte vodu do hluboké misky a přidejte bobkové listy, kousky česneku, sůl a pepř. Vařte asi 3 minuty.

Krok 3. Do vychladlé marinády vložte předem omyté maso a nechte několik hodin odležet.

Krok 4. Vyjměte hovězí maso ze slaného nálevu a osušte ho papírovými utěrkami. Maso důkladně potřeme kořením a nasekaným česnekem.

Krok 5. Připravené produkty vložte do pečícího sáčku a svažte jej na obou stranách.

Krok 6. Těsto vložte do trouby předehřáté na 190° a pečte 1 hodinu. Poté sáček roztrhneme a maso necháme 20 minut osmahnout.

Krok 7. Hotové hovězí maso vyndejte a nechte zcela vychladnout.

Krok 8. Šťavnaté vařené hovězí maso je připraveno. Nakrájejte a podávejte!

Domácí vařené kuře

Pečené kuře doma přijde překvapivě šťavnaté a chuťově zajímavé. Toto jídlo potěší vaše blízké nebo hosty a stane se skutečnou dekorací stolu. Podávejte s čerstvou zeleninou, kyselou okurkou nebo teplými přílohami. K přípravě použijte osvědčený recept z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 45 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 2 ks.
• Francouzská hořčice - 1 polévková lžíce.
• Mrkev - 1 ks.
• Česnek - 5 stroužků.
• Želatina - 2 lžičky.
• Voda - 4 lžičky.
• Bobkový list - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1.Namočte želatinu podle pokynů na obalu.

Krok 2. Kuřecí řízek omyjte a odstraňte kůži.

Krok 3. Každý filet rozdělte na dva talíře a lehce protlučte kuchyňským kladívkem.

Krok 4. Mrkev oloupejte a nakrájejte na dlouhé kostky.

Krok 5. Oloupejte stroužky česneku a nakrájejte je na plátky.

Krok 6. Do namočené želatiny přidejte hořčici.

Krok 7. Smíchejte želatinu s hořčicí.

Krok 8. Kuřecí řízek osolte a potřete hořčicí a želatinou.

Krok 9. Položte filety na sebe. Mezi vrstvy položíme stroužky česneku a tyčinky mrkve.

Krok 10. Posypte obrobek kořením a bobkovým listem. Vše přeneseme na fólii.

Krok 11. Zabalte kuře do dvou vrstev fólie.

Krok 12. Vložte do trouby předehřáté na 180° na 1 hodinu.

Krok 13. Roztrhněte alobal a pečte dalších 15 minut dozlatova.

Krok 14. Pečené kuře doma je připraveno. Podávejte a užívejte si!

Vařené vepřové maso s dusitanovou solí

Pečené vepřové maso s dusitanovou solí je úžasně chutné a výživné pohoštění, které se hodí jak na domácí, tak na sváteční stoly. Masový pokrm lze jednoduše podávat s chlebem a omáčkou nebo s lahodnými přílohami. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept.

Doba vaření - 17 hodin

Doba vaření - 30 minut

porce – 8

Ingredience:

• Vepřová krkovice - 1,5 kg.
• Směs kuliček pepře - 20 ks.
• Bobkový list - 2 ks.
• Sůl - 20 g.
• Dusitanová sůl - 15 g.
• Hřebíček - 4 ks.
• Česnek - 3 stroužky.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Hořčičná semínka - 1 lžička.
• Sladká paprika - 1 lžička.
• Granulovaný česnek - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1.Podle seznamu připravíme všechny potřebné produkty.

Krok 2. Směs kuliček pepře lehce opečte na suché pánvi a poté ji rozdrťte nožem.

Krok 3. Nalijte vodu do pánve a přidejte do ní koření a dusitanovou sůl. Po varu vody vařte 2 minuty, poté vypněte oheň a nechte zcela vychladnout.

Krok 4. Předmyté vepřové maso propíchejte vidličkou a ponořte do nálevu. Celé to uzavřeme pokličkou a dáme na 15 hodin do lednice.

Krok 5. Maso vyjměte z nálevu, osušte papírovými utěrkami a potřete kořením. Potřeme také běžnou solí, nasekaným česnekem a hořčicí. Poté kus masa zabalíme do pergamenu a alobalu.

Krok 6. Vložte misku do trouby předehřáté na 210 ° na hodinu a půl. Poté rozložte alobal a pergamen a pečte dalších 20 minut dozlatova. Poté maso ochlaďte, pevně zabalte do potravinářské fólie a dejte na několik hodin do lednice.

Krok 7. Pečené vepřové maso s dusitanovou solí je připraveno. Přineste pochoutku na stůl!

Domácí vařené vepřové maso s hořčicí

Domácí vařené vepřové maso s hořčicí má bohatou chuť a mírnou pikantnost. Tato pochoutka nenechá nikoho lhostejným a je ideální na večírek nebo vaši speciální příležitost. Chcete-li se připravit doma, všimněte si našeho osvědčeného receptu krok za krokem.

Doba vaření - 2 hodiny 30 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 8

Ingredience:

• Vepřové maso - 1,5 kg.
• Česnek - 6 stroužků.
• Stolní hořčice - 3 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - 30 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Pro solný roztok:

• Voda - 2l.
• Sladký hrášek - 8 ks.
• černý pepř - 14 ks.
• Sůl - 100 g.
• provensálské bylinky - 1 polévková lžíce.
• Bobkový list - 4 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve připravte lák.Do vody přidejte dva druhy pepře, sůl, sušené bylinky a bobkový list.

Krok 2. Solanku přiveďte k varu a vařte 2–3 minuty. Poté se ochladí na pokojovou teplotu.

Krok 3. Maso omyjte a osušte, vložte do hluboké formy.

Krok 4. Maso zalijte lákem, přikryjte pokličkou a dejte na dva až tři dny do lednice.

Krok 5. Prolisujte česnek lisem a vložte jej do hluboké misky.

Krok 6. Přidejte česnek do hořčice.

Krok 7. Zde nalijte rostlinný olej.

Krok 8. Přidejte sůl a mletý černý pepř.

Krok 9. Důkladně promíchejte obrobek.

Krok 10. Vyjměte maso z nálevu a otřete ho papírovou utěrkou. Poté důkladně potřeme směsí koření.

Krok 11. Přeneste obrobek na fólii.

Krok 12. Připravené maso pevně zabalte do fólie.

Krok 13. Přeneste výrobek do pekáče a vložte jej do trouby předehřáté na 180 ° na hodinu a půl. Poté maso vyjmeme z alobalu a necháme asi 30 minut odpočinout.

Krok 14. Domácí vařené vepřové maso s hořčicí je připraveno. Nakrájejte na tenké plátky a užívejte si!

Pečené vepřové maso s česnekem doma

Pečené vepřové maso s česnekem doma je velmi chutným, uspokojivým a aromatickým potěšením pro váš domov nebo sváteční stůl. Masový pokrm lze jednoduše podávat s chlebem a omáčkou nebo s lahodnými přílohami. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept.

Doba vaření - 2 hodiny 30 minut

Doba vaření - 30 minut

porce – 12

Ingredience:

• Vepřové maso - 1,5 kg.
• Česnek - 6 stroužků.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty. Oloupejte stroužky česneku.

Krok 2.Maso dobře opláchněte pod vodou a osušte papírovou utěrkou. Poté položte na plech s pečicím papírem.

Krok 3. Oloupané stroužky česneku nakrájejte na plátky.

Krok 4. Do vepřového masa uděláme propíchnutí a vložíme do nich kousky česneku.

Krok 5. Maso důkladně potřete solí a kořením. Nechte 1 hodinu marinovat.

Krok 6. Maso pevně zabalte do dvou vrstev pergamenu a svažte ho nití.

Krok 7. Umístěte obrobek na hodinu a půl do trouby předehřáté na 180 °. Poté troubu vypněte a maso tam nechte 1 hodinu. Před podáváním zcela vychladnout.

Krok 8. Pečené vepřové maso s česnekem doma je připraveno. Pomoz si sám!

Pečené vepřové maso v sójové marinádě

Pečené vepřové maso v sójové marinádě je neuvěřitelně šťavnaté a originální v chuti. Toto jídlo potěší vaše blízké nebo hosty a stane se skutečnou dekorací stolu. Podávejte s čerstvou zeleninou, kyselou okurkou nebo teplými přílohami. K přípravě použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 3

Doba vaření - 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Vepřová krkovice – 0,7 kg.
• Sojová omáčka - 3 polévkové lžíce.
• Med - 1 polévková lžíce.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Vepřovou krkovičku dobře opláchněte pod vodou a osušte papírovou utěrkou. Maso prošpikujeme a vložíme kousky česneku.

Krok 2. Maso dobře osolte a opepřete.

Krok 3. V hluboké misce smíchejte sójovou omáčku a tekutý med. Nezapomeňte, že sójová omáčka je slaná.

Krok 4. Maso přelijte marinádou a dejte na 2-3 hodiny do lednice.

Krok 5. Vložte maso do pečícího rukávu a zavažte na obou stranách. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°.

Krok 6. Pečte vepřové maso asi 60 minut.Poté vyjmeme a ochladíme.

Krok 7. Pečené vepřové maso v sójové marinádě je připraveno. Pospěšte si a pomozte si!