Avokádové sendviče

Avokádo je nejen velmi chutné, ale také neuvěřitelně zdravé ovoce, které obsahuje obrovské množství nasycených tuků, které ženy potřebují pro růst vlasů a nehtů, muži pro svalovou hmotu a děti pro udržení postavy v období intenzivního růstu. Tento produkt je ideální pro sendviče, které vám dodají energii a pocit sytosti na mnoho hodin.

Sendvič s avokádem a červenou rybou

Až vás omrzí míchaná vajíčka, kaše a sýr a klobása, připravíme vám neuvěřitelně chutné a zdravé sendviče s černým chlebem, zralým avokádem a plátky červené ryby. Kombinace takových komponent je oboustranně výhodná varianta, která jistě osloví každého, kdo ji vyzkouší.

1. 
   Jak udělat jednoduchý a lahodný avokádový sendvič? Připravujeme všechny produkty, které jsou uvedeny v seznamu.
2. 
   Červenou rybu nakrájíme na tenké plátky.
3. 
   Chléb nakrájejte na středně silné kousky.
4. 
   Avokádo rozkrojte na 2 části, odstraňte pecku a oloupejte slupku. Dužninu rozmačkejte vidličkou na konzistenci pyré a dochuťte citronovou šťávou, provensálskými bylinkami a pár kapkami omáčky.
5. 
   Každý krajíc chleba potřete zelenou pastou a navrch položte plátky ryby.
6. 
   Hotové sendviče položte na plochý talíř a podávejte. Dobrou chuť!

---

Sendvič s tvarohem a avokádem

Plátky čerstvé bagety, zralé avokádo, tvaroh s česnekem – to jsou přesně ty ingredience, které dohromady tvoří úžasnou svačinu, která je bohatá na rozmanité chutě a vůně.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 8.

Ingredience:

• Bageta - 1 ks.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Tvaroh - 200 g.
• Kopr - 1 svazek.
• Avokádo - 1 ks.
• Zelená cibule - 2-3 peří.
• Česnek - 1 zub.
• Citron - 1 ks.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravte chléb: bagetu nakrájejte na plátky, každý z nich potřete z obou stran malým množstvím olivového oleje a vložte do trouby na 5 minut při 180 stupních oschnout. Poté vyndejte a nechte chvíli vychladnout.

2. V tuto chvíli nakrájejte zeleninu a avokádo nakrájejte na polovinu, odstraňte pecku a opatrně odstraňte dužinu - nakrájejte na tenké plátky.

3. Tvaroh přesuňte do hluboké nádoby, přidejte nakrájený kopr a zelenou cibulku, stroužek česneku protlačený lisem - vše důkladně rozdrťte do hladka vidličkou.

4. Plátky bagety bohatě potřete směsí sýra a česneku.

5.Navrch položte několik plátků avokáda, pokapejte citronovou šťávou a dochuťte mletým černým pepřem podle chuti.

6. Pokud chcete, ozdobte navrch jemně nasekanými bylinkami a podávejte. Dobrou chuť!

Sendvič s avokádem a sázeným vejcem k snídani

Klíčem k ideální snídani a příjemnému začátku dne je sázené vejce, zralé avokádo a celozrnné pečivo. Tato kombinace vás nasytí nejen velkou rozmanitostí chutí, ale také dostatkem bílkovin, nasycených rostlinných tuků a pomalých sacharidů.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1.

Ingredience:

• Celozrnný chléb - 1 plátek.
• Avokádo - ½ ks.
• Vejce - 1 ks.
• Citronová šťáva - ½ lžičky.
• Olivový olej - 1 lžička.
• Uzená paprika - 1 špetka.
• Sezam (semena) - ½ lžičky.
• Ocet 9% - 3 polévkové lžíce.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Krajíc celozrnného chleba osušíme v toustovači nebo na suché pánvi z obou stran.

2. Dužinu z poloviny avokáda nakrájejte na středně silné plátky.

3. Vzniklé plátky rozmačkáme vidličkou na konzistenci pyré a ochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou, ochutíme solí, mletým černým pepřem a paprikou a přidáme sezamová semínka, předem osmažená do zlatova na suché pánvi (to se doporučuje nechat trochu sezamu na ozdobu).

4. Do hluboké misky rozbijte jedno vejce.

5. V hrnci přiveďte k varu vodu, zalijte octem a stáhněte z ohně. Když se proces varu zastaví, stáhněte plamen na minimum a vraťte nádobu na sporák. Vodu rozmíchejte metličkou, abyste uprostřed vytvořili trychtýř – vlijte vejce a až bílky ztuhnou, jemně promíchejte, aby se nepřipálily.

6.Hotové sázené vejce zachytíme děrovanou lžící a ponoříme do nádoby se studenou vodou - tato manipulace nám umožní zastavit proces tepelného zpracování a „smýt“ přebytečný ocet. Poté vejce opatrně přendejte na papírovou utěrku, aby z něj stékala přebytečná voda.

7. Zahájíme montáž. Avokádovou pastu bohatě namažte na krajíc chleba a navrch sázené vejce. Vrchy ochutíme solí, černým pepřem a zbylými sezamovými semínky.

8. Před podáváním chutného pokrmu vajíčko trochu nakrájíme, aby žloutek krásně skapal. Dobrou chuť!

PP dietní sendvič s avokádem

Přestože má avokádo poměrně vysoký obsah kalorií, je bohaté na zdravé rostlinné tuky, které lidské tělo opravdu potřebuje. Pokud tedy sníte alespoň polovinu jednoho avokáda, budete veselí a sytí po velmi dlouhou dobu a kalorie navíc půjdou do energie!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 7.

Ingredience:

• Žitný chléb - 7 plátků.
• Avokádo - 1 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Sýr "Brynza" - 100 gr.
• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
• Balzamikový ocet - 1 lžička.
• Sušená bazalka - 1 špetka.
• Sušená majoránka - 1 špetka.
• Sušený tymián - 1 špetka.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.
• Mletá paprika - 1 šepot.
• Micro greeny - podle chuti.

Proces vaření:

1. Plátky chleba opečte na suché pánvi (nebo na olivovém oleji) z obou stran, asi 1-3 minuty.

2. Avokádo rozkrojte napůl, odstraňte pecku a oloupejte. Dužinu rozmělněte vidličkou nebo ušlehejte ponorným mixérem do hladka.

3. Aby se rajčata snadno stáhla, zalijte je na pár minut vroucí vodou, poté je ponořte do studené vody a slupka se velmi snadno sloupne.

4. Rajčata nakrájíme na kostičky a vložíme do rozehřáté pánve spolu s balzamikovým octem a vším kořením uvedeným na seznamu – důkladně promícháme.

5. Rajčata vařte na mírném ohni 3–5 minut.

6. Nakládaný sýr rozmačkejte vidličkou.

7. Na zlatohnědý chléb namažte avokádovou pastu, šťavnatá rajčata a sýr.

8. Je-li to žádoucí, ozdobte mikrozelenými a podávejte lahodné sendviče na stůl. Dobrou chuť!

Sendvič s avokádem, sýrem a rajčaty

Příprava originálních, chutných a aromatických sendvičů je velmi jednoduchá - zralé avokádo, přírodní jogurt a sýr Suluguni odvedou skvělou práci, když potřebujete zpestřit obvyklou stravu.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Sýr "Suluguni" - 200 gr.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Cherry rajčata - 10 ks.
• Chléb - 2 plátky.

Na omáčku:

• Avokádo - 1 ks.
• Citron - ½ ks.
• Česnek - ¼ zubu.
• Pálivý zelený pepř - ½ ks.
• Čerstvý koriandr - 1 svazek.
• Olivový olej - 1 lžička.
• Přírodní jogurt - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Avokádo umyté pod tekoucí vodou a osušené rozkrojte na dvě stejné části, odstraňte pecku a dužinu bez slupky vložte do mísy ponorného nebo stacionárního mixéru.

2. Do mísy přidejte také citronovou šťávu a jen trochu česneku.

3. K avokádu přidáme také nasekaný koriandr, olivový olej a zelenou papriku nakrájenou na malé kousky.

4. Všechny ingredience smíchejte do hladka a přendejte do hluboké mísy, přidejte jogurt a dobře promíchejte.

5. V tuto chvíli rozehřejte grilovací pánev s malým množstvím rostlinného oleje.

6.Suluguni nakrájené na velké plátky spolu s půlkami třešní vložíme do pánve.

7. Když sýr zhnědne, stáhněte ho z ohně a na jeho místo vložte kousky chleba a osušte.

8. Pustíme se do montáže. Omáčku ihned natřeme na osmažený chléb, poté sýr a rajčata, ozdobíme snítkami čerstvého koriandru. Dobrou chuť!

Rychlý a snadný sendvič s avokádem a okurkou

Jakmile si připravíte nízkokalorický a neuvěřitelně lahodný sendvič s avokádem a okurkou, budete to dělat znovu a znovu! A to vše proto, že je nejen aromatické a chutné, ale také velmi zdravé, protože avokádo je zásobárnou kyseliny listové, antioxidantů a dalších vitamínů.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Otrubový chléb - 3 plátky.
• Avokádo - 1 ks.
• Koriandr - ½ svazku.
• Česnek - 2 zuby.
• Chilli paprička - ½ ks.
• Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.
• Okurka - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Avokádo důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, osušte papírovými utěrkami, překrojte napůl a odstraňte pecku. Lžící vyjměte dužinu, přendejte ji do hluboké nádoby, pokapejte citronovou šťávou a dobře promíchejte.

2. Polovinu svazku čerstvého koriandru nakrájejte nadrobno a nechte si pár snítek na ozdobu hotového pokrmu.

3. Stroužky česneku protlačte lisem a rozdělte chilli na dvě stejné části, jednu nakrájejte na malé kostičky a druhou na kolečka.

4. Nakrájený koriandr, česnek a kostičky chilli smíchejte s avokádem, dochuťte solí a mletým černým pepřem podle chuti.

5. Chleba opečte v toustovači nebo na suché pánvi a okurku nakrájejte na plátky.

6. Sušené plátky chleba bohatě potřete avokádovou pastou.

7.Navrch položte hrnky okurek a chilli papriček, ozdobte snítkami koriandru. Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na sendvič s avokádem a tuňákem

Tuňák i avokádo jsou samy o sobě velmi chutné a zdravé produkty, ale pokud je spojíte do jednoho jídla, získáme neuvěřitelně zdravý, aromatický sendvič plný užitečných mikro- a makroprvků, který se skvěle hodí k plnohodnotné snídani nebo vydatné svačině.

Čas na vaření - 5 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Chléb - 2 plátky.
• Avokádo - 1 ks.
• Tvaroh - 50 g.
• Tuňák v oleji - 80 g.
• Vejce - 1 ks.
• cherry rajčata - 2 ks.
• Sůl - 1 špetka.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Avokádo omyjeme, osušíme, zbavíme slupky a pecky a dužinu nakrájíme na libovolné kousky, které ochutíme solí a mletým černým pepřem.

2. K avokádu přidejte nakrájeného tuňáka spolu s olejem a rozmačkejte vidličkou, ale ne do hladka, kousky nechte zůstat.

3. Plátky chleba osušíme na suché pánvi.

4. Každý kousek chleba potřete tenkou vrstvou smetanového sýra.

5. Na sýr položte pastu z avokáda a tuňáka.

6. Předvařené a oloupané vejce nakrájejte na kolečka a pár kousků položte na těstoviny.

7. Mezi kolečka vajec vložíme cherry rajčátka, rozpůlená.

8. Celý chlebíček okořeníme mletým černým pepřem.

9. Ozdobte snítkami čerstvých bylinek a užívejte si. Dobrou chuť!

Jak udělat jednoduchý sendvič s avokádem a česnekem?

Velmi jednoduchý a rychlý chlebíček, ale zároveň velmi chutný, snadno připravíte jen s pár krajíčky čerstvého chleba, zralým avokádem a pár stroužky česneku po ruce.Spojením těchto produktů dohromady získáte nejintenzivnější chuť a vůni hotového pokrmu.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Avokádo - 1 ks.
• Chléb - 2 plátky.
• Česnek - 2 zuby.
• Máslo 2 lžíce.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Zralé avokádo rozkrojte napůl.

2. Vyjmeme pecku a z půlek lžící vyjmeme dužinu a přendáme do hluboké nádoby - prohněteme vidličkou nebo rozšleháme mixérem.

3. Ke vzniklé hmotě přidejte česnek prošlý lisem a trochu změklého nebo rozpuštěného másla – důkladně promíchejte.

4. Plátky chleba osušte v toustovači nebo na suché pánvi a bohatě je namažte avokádovou pastou.

5. Navrch nasypte sůl a podle potřeby přidejte tenký plátek tvrdého sýra. Dobrou chuť!

Lahodné sendviče s avokádem a krevetami

Jednoduchým a rychlým způsobem, jak ozdobit sváteční stůl nebo zpestřit obvyklý jídelníček, je připravit aromatické chlebíčky z toustového chleba s avokádovou pastou a smaženými a dozlatova hnědými krevetami.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Avokádo - 1 ks.
• Limetka - ½ ks.
• Krymská cibule - ¼ ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Měkký sýr s česnekem - 50-70 gr.
• Sůl - 1 lžička.
• Celozrnný chléb - 1 ks.
• Chilli paprička - 1/3 ks.
• Krevety - 200 gr.
• Česnek - 1-2 zuby.
• Tymián - ½ lžičky.
• Olivový olej - 20-30 ml.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Listy salátu - 5-7 ks.

Proces vaření:

1. Avokádo opláchněte pod tekoucí vodou, osušte papírovými utěrkami, rozkrojte napůl, odstraňte pecku a vydlabejte dužinu, zbyde jen tenká slupka.

2. Dužinu přelijeme šťávou z poloviny limetky.

3.Směs rozmělněte vidličkou, dokud nedosáhne konzistence pyré.

4. Cibuli a rajče nakrájíme na co nejmenší kostičky a přidáme do mísy s avokádem – promícháme.

5. Dále přidejte trochu měkkého sýra.

6. Podle chuti dosolte a znovu důkladně promíchejte.

7. Připravte krevety. Každého měkkýše očistíme odstraněním střevní žíly, krunýře, hlavy a ocasu.

8. Na pánvi rozehřejte olivový olej.

9. Ostřím nože prolisujeme pár stroužků česneku a orestujeme, aby se olej nasytil jeho vůní.

10. Do pánve přidejte také tymián a zahřívejte, dokud olej nezačne prskat – vařte několik minut na mírném ohni, občas promíchejte, aby se nepřipálil.

11. Vložte 200 gramů oloupaných krevet do aromatického oleje a opékejte asi 3-5 minut dozlatova.

12. Mořské plody ochutíme ½ lžičky soli a promícháme.

13. Hotové krevety položte na ubrousky, aby odsál přebytečný olej.

14. Začneme sestavovat chlebíčky. Čerstvý chléb nakrájejte na středně silné plátky.

15. Každý kousek bohatě potřete avokádovou pastou.

16. Poté rozložte krevety.

17. Ozdobte chilli papričkami, nakrájejte na tenká kolečka, snítkami čerstvých bylinek a podávejte. Dobrou chuť!

Sendviče s avokádem a červeným kaviárem na slavnostním stole

Velmi originální recept na sendvič - se zralým avokádem, červeným kaviárem, limetkou a česnekem. Tato kombinace surovin jistě osloví každého, kdo má čas ji vyzkoušet. „Bude mít čas“, protože takové jídlo především „letí ze stolu“.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

• Žitný chléb - 6 plátků.
• Avokádo - 2 ks.
• Limetka - ½ ks.
• Červený kaviár - 3 polévkové lžíce.
• Česnek - ½ zubu.
• Máslo - 1 lžička.
• Olivový olej - 1,5 lžičky.
• Kopr - 1 snítka.
• Sůl - 1 špetka.
• Čerstvě mletý černý pepř - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Na pánvi smícháme máslo a olivový olej, rozpálíme a opečeme chléb z obou stran.

2. Avokádo oloupejte, odstraňte pecku a dužinu nakrájejte na malé náhodné kousky.

3. Z poloviny aromatické limetky vymačkejte šťávu.

4. Kostky avokáda vložte do hluboké nádoby, pokapejte limetkovou šťávou, olivovým olejem a dochuťte solí a čerstvě mletým černým pepřem – dobře promíchejte.

5. Osmažený chléb potřeme kouskem oloupaného česneku.

6. Na každý krajíc chleba položte ochucené avokádo a červený kaviár.

7. Hotové chlebíčky ozdobte snítkou čerstvého kopru a podávejte. Dobrou chuť!