Buchty s marmeládou jsou klasikou domácího pečení. Hotové housky můžete jíst jednoduše jako svačinu nebo podávat s rodinným čajovým dýchánkem. Možností, jak takovou pochoutku připravit, je mnoho. Ty nejlepší z nich najdete v našem osvědčeném kulinářském výběru osmi receptů krok za krokem s fotografiemi.
Buchty s marmeládou z kynutého těsta
Buchty s džemem z kynutého těsta jsou velmi nadýchané, šťavnaté a chutné. Taková jasná pochoutka bude sloužit jako vynikající občerstvení nebo doplněk k šálku horkého čaje. Určitě si zkuste vyrobit vlastní pečivo pomocí našeho receptu krok za krokem s fotografiemi.
- Mouka 4 (brýle)
- Slepičí vejce 1 (věci)
- Krémový margarín 100 (gramy)
- Čerstvé droždí 25 (gramy)
- Krystalový cukr ½ (brýle)
- Kravské mléko 300 (mililitry)
- Džem chuť
-
Připravíme si všechny suroviny ze seznamu.
-
Teplé mléko smícháme s cukrem, solí a droždím. Také zde rozbijeme slepičí vejce. Promícháme a necháme trochu povařit.
-
Do těsta nasypeme část mouky a změklé kousky margarínu.
-
Přidejte mouku a těsto důkladně vypracujte.
-
Pošleme výrobek na teplé místo po dobu jedné hodiny, aby kynul.
-
Hotové těsto rozdělte na malé stejně velké kuličky.
-
Každou kuličku rozválíme a na okraj položíme lžíci džemu.
-
Jednu stranu těsta opatrně zabalte přes náplň.
-
Přířezy stočíme do tvaru úhledných bochánků.
-
Surové přípravky necháme na teplém místě louhovat dalších 40 minut. Poté je položte na plech a pečte 30 minut na 180 stupňů. Téměř hotové housky po chvíli vyjmeme z trouby, potřeme žloutkem, posypeme cukrem a vrátíme na dalších 15 minut do trouby.
-
Buchty s marmeládou z kynutého těsta jsou hotové. Můžete ho podávat na stůl!
Listové housky s marmeládou
Listové buchty s marmeládou jsou velmi chutným a zářivým potěšením pro váš domov nebo sváteční stůl. Každý si může připravit chutnou pochoutku vlastníma rukama. K tomu použijte osvědčený recept z našeho kulinářského výběru. Dopřejte sobě i svým blízkým!
Doba vaření - 40 minut
Doba vaření - 20 minut
Porce - 9 ks.
Ingredience:
- Listové těsto – 0,5 kg.
- Džem - 400 gr.
- Cukr - 5 lžic.
- Vejce - 1 ks.
Proces vaření:
Krok 1. Listové těsto předem rozmrazte a rozdělte na stejné čtverce.
Krok 2. Do středu každého čtverce dejte trochu džemu.
Krok 3. Opatrně slepte dvě protilehlé strany těsta k sobě. Konce přířezů zaštípneme.
Krok 4. Opatrně otočte výrobek švy dolů a položte jej na pekáč.
Krok 5. Každou buchtu potřete rozšlehaným vejcem.
Krok 6. Navrch posypte cukrem.
Krok 7. Pečte pamlsek dozlatova při teplotě 200 stupňů. Bude to trvat přibližně 15 minut.
Krok 8. Voňavé a křupavé listové těsto s marmeládou je hotové. Si můžete vyzkoušet!
Domácí housky s marmeládou
Domácí housky s marmeládou představují jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit lahodné a aromatické pečivo. Oblíbená pochoutka se šťavnatou náplní, která nenechá nikoho lhostejným. Připravte se na rodinnou čajovou párty nebo hosty s naším receptem krok za krokem.
Doba vaření - 2 hodiny
Doba vaření - 30 minut
Porce - 12 ks.
Ingredience:
- Mouka - 0,5 kg.
- Mléko - 250 ml.
- Suché droždí - 7 g.
- Sůl - 0,5 lžičky.
- Cukr - 4 polévkové lžíce.
- Vejce - 3 ks.
- Máslo - 60 gr.
- Džem - 250 gr.
Proces vaření:
Krok 1. V mléce rozmíchejte sůl a cukr.
Krok 2. Sem vložte droždí a znovu promíchejte.
Krok 3. Do této směsi rozklepněte dvě slepičí vejce. Vše vyšleháme.
Krok 4. Vlijte rozpuštěné máslo a prosejte mouku.
Krok 5. Uhněteme měkké elastické těsto a necháme na teplém místě. Čekáme, až se obrobek zvětší.
Krok 6. Vykynuté těsto rozdělte na malé kuličky, které pak na tenko vyválejte.
Krok 7. Na polovinu každého kousku položte trochu džemu.
Krok 8. Náplň zakryjte jednou polovinou těsta.
Krok 9. Odřízněte zbytek těsta. Obtočíme jím celý bochánek.
Krok 10. Přeneste produkty na plech s pergamenem. Necháme 20 minut odpočinout pod utěrkou.
Krok 11. Housky potřete rozšlehaným vejcem a vložte na 25 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
Krok 12. Domácí housky s marmeládou jsou hotové. Podávejte ke stolu!
Kefírové housky s marmeládou
Kefírové housky s marmeládou jsou neuvěřitelně nadýchané, jemné a chutné. Světlá aromatická pochoutka poslouží jako vynikající svačina nebo doplněk k čaji. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi. Nebude možné odolat!
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
Porce - 8 ks.
Ingredience:
- Mouka - 250 gr.
- Kefír - 1 polévková lžíce.
- Vejce - 1 ks.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Rostlinný olej - 50 ml.
- Sůl - 1 špetka.
- Soda - 0,5 lžičky.
- Džem - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. V hluboké misce smíchejte slepičí vejce se solí.
Krok 2. Vejce šlehejte, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna.
Krok 3. V samostatné misce kombinujte kefír, cukr a sodu.
Krok 4. Šlehejte, dokud se suché přísady nerozpustí.
Krok 5. Smíchejte kefírovou směs s vaječnou směsí.
Krok 6. Zde postupně přidávejte prosátou mouku.
Krok 7. Do přípravku nalijte rostlinný olej. Hmotu promícháme.
Krok 8. Přidejte zbývající mouku.
Krok 9. Hněteme rukama, aby vzniklo husté, homogenní těsto.
Krok 10. Těsto rozdělte na malé kuličky, které rozválíme na tenkou vrstvu.
Krok 11. Umístěte džem do středu každého kruhu.
Krok 12: Okraje těsta kolem náplně pevně uzavřete.
Krok 13. Vložte těsto do zapékací misky. Vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 30 minut.
Krok 14. Chutné kefírové housky s marmeládou jsou hotové!
Housky bez droždí s marmeládou
Buchty bez droždí s marmeládou jsou jednoduchou a chutnou pochoutkou na váš domácí stůl. Každý si může připravit voňavou a milovanou pochoutku vlastníma rukama. K tomu použijte osvědčený recept z našeho kulinářského výběru. Dopřejte si a příjemně překvapte své blízké!
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
Porce - 10 ks.
Ingredience:
- Mouka - 300 gr.
- Džem - 150 gr.
- zakysaná smetana - 125 g.
- Vejce - 1 ks.
- Žloutek - 1 ks.
- Rostlinný olej - 75 ml.
- Soda - 0,5 lžičky.
- Prášek do pečiva - 0,5 lžičky.
- Sezam - na ozdobu.
Proces vaření:
Krok 1. V hluboké misce smíchejte zakysanou smetanu, prášek do pečiva a sodu.
Krok 2.Zde rozbijte slepičí vejce a nalijte do rostlinného oleje.
Krok 3. Prošlehejte obsah pro dosažení homogenity.
Krok 4. Pomocí jemného síta prosejeme mouku do tekuté směsi.
Krok 5. Hněteme hmotu, dokud nezískáme elastické, husté těsto.
Krok 5. Spojte okraje obrobku a vytvořte úhledný bochánek.
Krok 6. Housky položte na plech vyložený pečicím papírem, vysypaný strouhankou. Výrobek potřete směsí vajec, mléka a cukru.
Krok 7. Dále k pamlsku přidejte posypání. K tomu si rukama utřete mouku, cukr a máslo. Housky vložíme do předehřáté trouby na 175 stupňů na 30 minut.
Krok 8. Domácí housky s marmeládou a posypem jsou hotové. Podávejte a užívejte si!
Buchty z těsta s mlékem a marmeládou
Buchty z mléčného těsta s marmeládou jsou neuvěřitelně jemné, vzdušné a chutné. Taková jasná pochoutka bude sloužit jako vynikající občerstvení nebo doplněk k šálku horkého čaje. Určitě vyzkoušejte pečení doma pomocí našeho receptu krok za krokem s fotografiemi.
Doba vaření - 2 hodiny
Doba vaření - 30 minut
Porce - 8 ks.
Ingredience:
- Mouka – 2 lžíce.
- Mléko - 0,5 lžíce.
- Vejce - 1 ks.
- Cukr – 3 polévkové lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- Máslo – 1 polévková lžíce.
- Suché droždí - 1 lžička.
- Džem - 200 gr.
Pro mazání:
- vaječný žloutek - 1 ks.
Proces vaření:
Krok 1. Mléko mírně zahřejte a přidejte do něj suché droždí.
Krok 2. Do stejné směsi přidejte vejce, cukr, sůl a rozpuštěné máslo. Důkladně promíchejte.
Krok 3. Zde prosejte mouku a začněte hníst těsto.
Krok 4. Vytvořte hladkou a pružnou hrudku, kterou nechte na teplém místě hodinu kynout.
Krok 5. Hotové těsto rozdělte na malé kuličky.Každý z nich vyválíme na tenko do oválu a přidáme povidla. Na straně každého oválu provedeme řez. Výrobek zabalíme tak, aby byl řez uprostřed.
Krok 6. Umístěte polotovary na plech s pergamenem. Potřeme rozšlehaným žloutkem a pečeme 30 minut na 180 stupňů.
Krok 7. Chutné housky z mléčného těsta s marmeládou jsou hotové. Si můžete vyzkoušet!
Domácí housky s marmeládou na suchém droždí
Domácí housky s marmeládou na suchém droždí jsou jednoduchým a rychlým způsobem, jak připravit lahodné a aromatické pečivo. Světlé buchty se šťavnatou náplní nenechají nikoho lhostejným. Připravte je na rodinný čajový dýchánek nebo na příchod hostů spolu s naším receptem krok za krokem.
Doba vaření - 2 hodiny
Doba vaření - 20 minut
Porce - 22 ks.
Ingredience:
- Mouka – 550+/- 50 gr.
- Mléko - 250 ml.
- Vejce - 2 ks.
- Suché droždí - 2 lžičky. (25 g živého)
- Cukr - 4 polévkové lžíce.
- Rostlinný olej - 6 lžic.
- Vanilkový cukr - 1 sáček.
- Sůl - 2/3 lžičky.
- Džem - 500 gr.
Proces vaření:
Krok 1. V teplém mléce rozmíchejte sůl, dva druhy cukru a droždí.
Krok 2. Zde rozbijte jedno slepičí vejce a vše důkladně promíchejte metličkou.
Krok 3. Nalijte rostlinný olej a pokračujte v hnětení.
Krok 4. Zde prosejte mouku.
Krok 5. Začneme hníst hmotu, dokud nezískáte hladkou elastickou hrudku. Necháme na teplém místě vykynout.
Krok 6. Rozdělte kouli těsta na malé kuličky a vyválejte je.
Krok 7. Umístěte džem do středu každého koláče. Okraje pevně utěsněte.
Krok 8. Přeneste polotovary na plech s pergamenem. Necháme 15 minut odležet, potřeme rozšlehaným vejcem a poté pečeme asi 20 minut na 180 stupňů.
Krok 9. Voňavé domácí buchty s marmeládou na suchém droždí jsou hotové. Pomoz si sám!