Burgerové housky

Burger housky jsou nadýchané, nadýchané pečivo, které si můžete udělat doma. Domácí burgery chutnají mnohem lépe, když si je uděláte na vlastní domácí housce. K tomu použijte jasný kulinářský výběr s recepty krok za krokem. Jsou zde klasické i dietní varianty.

Domácí burgerové housky v troubě

Použijte jednoduchý recept v troubě na lahodný a zcela přírodní produkt.

1. 
   Jak upéct burgerové housky doma v troubě? Suché droždí rozmíchejte v nádobě s teplou vodou.
2. 
   Polovinu mléka zahřejte a smíchejte se solí, cukrem a máslem.
3. 
   Po rozpuštění másla sem přidejte směs droždí.
4. 
   Směs prošlehejte a postupně přidávejte prosátou mouku. Hněteme, dokud není těsto homogenní.
5. 
   Výslednou hrudku potřete rostlinným olejem a nechte 1 hodinu na teplém místě.
6. 
   Hotové těsto rozdělte na několik stejných dílů. Cca 18-20 kusů. Vytvarujeme z nich úhledné kuličky a dáme je na plech vyložený pečicím papírem vymazaný máslem nebo vysypaný moukou.
7. 
   Výrobek potřeme zbylým mlékem a posypeme sezamovými semínky. Pečte 20 minut na 200 stupňů.
8. 
   Měkké a chutné burgerové housky jsou hotové. Používejte podle určení!

Domácí burgerové housky jako McDonald's

Rudé a lahodné burgerové housky, jako jsou ty v McDonald's, se snadno připravují doma. Použijte k tomu jednoduchý recept krok za krokem. Dopřejte sobě a svým blízkým lahodnou pochoutku!

Doba vaření: 3 hodiny

Doba vaření: 20 minut

Porce - 12 ks.

Ingredience:

• Mouka - 650 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Mléko - 370 ml.
• Suché droždí - 7 g.
• Máslo - 75 g.
• Máslo – na mazání pergamenu.
• Med - 1 polévková lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Sezamová semínka - podle chuti.

Proces vaření:

1. Droždí namočte na 5 minut do teplé vody, poté je spojte s rozpuštěným a vychladlým máslem, jedním vejcem, mlékem, medem, cukrem a solí.

2. Postupně přidávejte prosátou mouku a hněteme těsto, dokud nevznikne homogenní těsto. Hněťte rukama asi 8 minut.

3. Těsto dejte do mísy potřené olivovým olejem a nechte 1,5 hodiny na teplém místě.

4. Během této doby těsto dobře nakyne.

5. Hotové těsto lehce prohněteme rukama a rozdělíme na 12 stejných dílů. Z každého dílu tvoříme úhledné kuličky.

6. Kuličky položte na plech s pečícím papírem vymazaným máslem.

7. Nechte produkt 1 hodinu oddělit.

8.Těsto potřeme zbylým rozšlehaným vejcem.

9. Posypeme sezamovými semínky.

10. Pečeme 20 minut na 200 stupňů.

11. Opečené housky přendejte na mřížku a nechte je vychladnout.

12. Domácí produkt jako v McDonald's je kompletně hotový!

Lahodné bramborové burgerové housky

Z bramborového těsta lze vyrobit světlé a neuvěřitelně chutné burgerové housky. Tento produkt bude vynikajícím základem pro lahodnou domácí svačinku. Podívejte se na tento zajímavý kulinářský nápad!

Doba vaření: 2 hodiny

Doba vaření: 20 minut

Porce - 9 ks.

Ingredience:

• Brambory - 100 gr.
• Kefír - 150 ml.
• Sůl - 1 lžička.
• Cukr – 1 lžička.
• Instantní droždí - 1 lžička.
• Mouka - 350 gr.
• Máslo - 30 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Sezamová semínka - podle chuti.

Proces vaření:

1. Změkčte máslo, rozdělte ho na malé kousky a přendejte do hluboké mísy. Zde přidejte sůl, cukr a instantní droždí.

2. Brambory uvaříme ve slupce, poté je nastrouháme na středním struhadle a dáme do společné mísy. Zde přidáváme i kefír.

3. Začneme hníst suroviny a postupně přidáváme prosátou mouku.

4. Hněteme, dokud se nevytvoří hustá hrudka.

5. Umístěte na teplé místo na jednu hodinu.

6. Hotové těsto rozdělte na devět stejných dílů.

7. Z každého dílu uděláme úhlednou kouli.

8. Výrobky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky.

9. Pochoutku pečte při 200 stupních 20 minut.

10. Hotovo, vychladit a používat podle určení!

Jednoduchý recept na výrobu burgerových buchet bez droždí

Rychlý a snadný způsob, jak vyrobit domácí burgerové housky - bez přidání droždí. Tato možnost nebude o nic méně načechraná než u kynutého těsta. Vzít na vědomí!

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 10 ks.

Ingredience:

• Mouka - 350 gr.
• Přírodní jogurt - 300 ml.
• Prášek do pečiva - 2 lžičky.
• Sůl - 1,5 lžičky.
• Cukr - 2 lžičky.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Máslo – na mazání pergamenu.
• Sezamová semínka - podle chuti.

Proces vaření:

1. Mouku prosejeme a smícháme s cukrem, solí a práškem do pečiva.

2. Do suché směsi nalijte rostlinný olej spolu s přírodním jogurtem.

3. Těsto důkladně prohněteme, dokud nevznikne homogenní hustá hrudka.

4. Rozdělte obrobek na 10 stejných dílů. Z každého dílu vytvarujeme úhlednou kouli.

5. Každý kousek obalíme v sezamu, položíme na plech vymazaný máslem a pečeme 20 minut při 200 stupních.

6. Chutné burgerové housky jsou hotové. Nechte je vychladnout a použijte pro další kulinářské účely.

Domácí PP burgerové housky

Pokud jste odborník na výživu, zamilujete si tento snadný domácí recept na nízkokalorické burgerové housky. Oblíbené rychlé občerstvení může být i zdravé, vyzkoušejte!

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 20 minut

Porce - 5 ks.

Ingredience:

• celozrnná mouka - 120 g.
• Ovesná mouka - 40 g.
• Vejce - 2 ks.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.
• Máslo – na mazání pergamenu.
• Nízkotučný tvaroh - 200 g.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření:

1. Opatrně vmícháme tvaroh, vejce a sůl. Postupně přidáme oba druhy prosáté mouky, olivový olej a na závěr prášek do pečiva. Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.

2. Těsto necháme asi 15 minut odpočinout, poté ho rozdělíme na 5 stejných kuliček. Položte je na plech vyložený pečicím papírem vymazaný máslem.

3.Pokrm pečte 20 minut na 180 stupňů.

4. Horký produkt vložte do pánve, přikryjte pokličkou a nechte 30 minut. Díky tomu budou housky měkké.

5. Křehké, zdravé burgerové housky jsou hotové!

Domácí žitné burgerové housky

Zlaté burgerové housky se vyrábí z žitné mouky. Tento produkt bude vynikajícím základem pro jasnou a chutnou domácí pochoutku. Vyzkoušejte jednoduchý nápad na vaření.

Doba vaření: 2 hodiny

Doba vaření: 20 minut

Porce - 5 ks.

Ingredience:

• Žitná mouka - 4 polévkové lžíce.
• Pšeničná mouka - 120 g.
• Mléko - 150 ml.
• Lisované droždí - 7 g.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Máslo – na mazání pergamenu.
• Sezamová semínka - podle chuti.

Proces vaření:

1. Zahřejte mléko a přidejte cukr, droždí, sůl a rostlinný olej. Hníst.

2. Dále přidejte žitnou mouku a znovu promíchejte.

3. Zde také prosejeme pšeničnou mouku.

4. Těsto hněteme, dokud nevznikne homogenní těsto. Nechte na teplém místě 1 hodinu.

5. Rozdělte moučný výrobek na pět částí. Z každého vytvarujeme kouli, jemně ji rukou přimáčkneme a položíme na plech vyložený pečicím papírem vymazaný máslem.

6. Nechte housky takto 15 minut a poté je potřete mlékem a posypte sezamovými semínky.

7. Pečte 20 minut při 180 stupních dozlatova.

8. Žitné burgerové housky jsou kompletně hotové!