Pokrmy z tvarohu

Tvarohové pokrmy jsou jednoduché, chutné a zdravé pochoutky na váš stůl. Z produktu můžete vyrobit spoustu zajímavých věcí: jak rychlé dezerty, tak výživná kulinářská řešení. Nejzářivější recepty na tvaroh doma jsme shromáždili v našem osvědčeném výběru. Nezapomeňte to vzít na vědomí!

Klasické tvarohové palačinky na pánvi

Klasické tvarohové palačinky na pánvi jsou perfektní snídaní nebo svačinou pro celou rodinu. Tato pochoutka se ukáže jako velmi jemná, nadýchaná a chutná. Lze podávat s šálkem čaje nebo kávy. Zkuste si připravit tvarohové koláče podle našeho tradičního receptu.

1. 
   Nejprve si přes jemné síto umeleme tvaroh.
2. 
   Připravený produkt přeneste do velké mísy. Doplníme dvěma druhy cukru a solí. Dobře promíchejte.
3. 
   Zvlášť rozklepněte vejce a vlijte ho do tvarohové hmoty.
4. 
   Zde přidejte jednu polévkovou lžíci mouky.Těsto důkladně promícháme a dáme na 15 minut do lednice.
5. 
   Ze vzniklého těsta vytvarujeme úhlednou hustou klobásu.
6. 
   Klobásu nakrájejte na kolečka stejné tloušťky. Vytvarujeme z nich úhledné kuličky. Každou kuličku přitlačte dlaní, vytvarujte a obalte v mouce.
7. 
   Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Cheesecaky zde smažte z obou stran do zlatova.
8. 
   Klasické tvarohové koláče na pánvi jsou hotové doma. Zkus to!

---

Svěží tvarohový kastrol v troubě

Svěží tvarohový kastrol v troubě je neuvěřitelně jemný a příjemný na chuť. Skvělé řešení pro vaše snídaně, dezerty nebo svačiny. Tuto pochoutku ocení dospělí i děti. Určitě vyzkoušejte náš podrobný recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 45 minut

porce – 6

Ingredience:

• Tvaroh - 750 g.
• Vejce - 3 ks.
• Máslo - 120 g.
• Rozinky - 80 gr.
• Mléko - 100 ml.
• Cukr - 150 gr.
• Sůl - 1 špetka.
• krupice - 180 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Rozinky nejprve roztřiďte a namočte do teplé vody asi 10 minut. Poté přísadu přendejte na papírový ubrousek, aby absorboval přebytečnou tekutinu.

Krok 2. Udané množství tvarohu rozdrťte přes jemné síto. Máslo nakrájíme na malé kostičky a necháme trochu změknout.

Krok 3. V samostatné misce rozšlehejte vejce s cukrem a špetkou soli. Směs posíláme na tvaroh.

Krok 4. Nalijte mléko, 100 gramů změklého másla a 150 gramů krupice. Znovu promíchejte do hladka.

Krok 5. Pomocí stěrky jemně vmíchejte rozinky do těsta.

Krok 6. Zbylým máslem vymažte vhodnou zapékací misku.Povrch posypeme zbylou krupicí.

Krok 7. Sem nalijte těsto. Pochoutku vložte do trouby předehřáté na 190 stupňů na 40–45 minut.

Krok 8. Nadýchaný a jemný tvarohový kastrol doma je připraven. Rozdělte na porce a vychutnejte si!

Líné tvarohové knedlíky

Líné tvarohové knedlíky jsou velmi chutné a rychlé jídlo pro celou rodinu. Pokud chcete své blízké hýčkat výživnou snídaní nebo rychlou svačinou, pak určitě vezměte na vědomí náš kulinářský nápad. S pomocí podrobného popisu bude proces snadný a pohodlný.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Tvaroh - 200 gr.
• Cukr – 2 lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Zakysaná smetana - k podávání.

Proces vaření:

Krok 1. Rozemlejte tvaroh s cukrem a vložte do hluboké mísy. Směs doplníme slepičím vejcem. Vše důkladně promíchejte.

Krok 2. Do tvarohové hmoty nalijte prosátou mouku a sůl.

Krok 3. Vše hněteme, dokud se nevytvoří těsná, homogenní hrudka.

Krok 4. Z výsledného těsta tvoříme klobásy stejné tloušťky. Nakrájejte je na malé čtverečky.

Krok 5. Vložte kousky do vroucí vody na 3-5 minut.

Krok 6. Opatrně vyjměte hotový výrobek z horké vody pomocí děrované lžíce.

Krok 7. Lahodné líné tvarohové knedlíky jsou připraveny. Podávejte s vašimi oblíbenými doplňky!

Svěží tvarohové palačinky v troubě

Svěží tvarohové palačinky v troubě jsou velmi jemné, chutné a atraktivní. Mohou být podávány k snídani nebo s šálkem horkého čaje. Při přípravě si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho výběru. Dopřejte sobě i svým blízkým!

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 15 minut

porce – 6

Ingredience:

• Tvaroh - 1 kg.
• Mouka - 8 lžic.
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr - 4 polévkové lžíce.
• Vanilkový cukr - 10 g.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Olivový olej - na pečení.

Proces vaření:

Krok 1. Nalijte tvaroh do hluboké misky. Doplníme dvěma druhy cukru a solí.

Krok 2. Suroviny rozemlejte do hladka.

Krok 3. Rozbijte kuřecí vejce do celkové hmoty.

Krok 4. Zde prosejte mouku spolu s práškem do pečiva.

Krok 5. Hněteme obrobek a tvoříme z něj malé úhledné kuličky.

Krok 6. Jemně stiskněte koule rukama, dejte jim krásný tvar.

Krok 7. Přeneste tvarohové koláče na plech s pergamenem. Pergamen předem potřete olivovým olejem. Pokrm pečte 25 minut na 160 stupňů.

Krok 8. Svěží a jemné tvarohové koláče jsou připraveny v troubě. Můžete ho podávat na stůl!

Koláč z křehkého těsta s tvarohem v troubě

Koláč vyrobený z křehkého těsta s tvarohem v troubě je velmi chutný, jemný a drobivý. To je vynikající řešení pro pití čaje doma nebo pro hosty. Každý může připravit lahodnou pochoutku vlastníma rukama. K tomu si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 20 minut

porce – 8

Ingredience:

Pro test:

• Mouka – 3 polévkové lžíce.
• Margarín (máslo) - 250 g.
• Soda - 1 lžička.
• Cukr - 2/3 lžíce.

Pro plnění:

• Tvaroh - 500 g.
• Vejce - 3 ks.
• Cukr - 2/3 lžíce.
• Rozinky - 100 gr.
• Vanilkový sirup - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Prosejeme mouku a ihned ji nasypeme na pracovní plochu.

Krok 2. Do mouky přidejte malé kousky margarínu.

Krok 3. Začneme míchat produkty. Můžete je nasekat nožem.

Krok 4. V důsledku toho bychom měli získat jemné pískové drobky.

Krok 5. Do směsi přidejte cukr a sodu.

Krok 6. Vše znovu důkladně promíchejte. Pískový základ je připraven.

Krok 7. Připravte tvarohovou náplň. K tomu vyšleháme tvaroh s vejci, cukrem a vanilkovým sirupem.

Krok 8. Do směsi přidejte rozinky. Vše znovu promíchejte.

Krok 9. Polovinu strouhanky dejte do zapékací mísy.

Krok 10. Nalijte tvarohovou směs na vrstvu písku.

Krok 11. Náplň zakryjte zbývající drobenkou.

Krok 12. Umístěte obrobek do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut.

Krok 13. Lahodný koláč z křehkého těsta s tvarohem je hotový. Rozdělte na porce a vyzkoušejte!

Achma z lavash s tvarohem

Achma z lavaše s tvarohem je oblíbeným pokrmem gruzínské kuchyně, kterému je velmi těžké odolat. Připravte si lahodnou pochoutku pro sebe, své blízké nebo hosty. K tomu doporučujeme použít osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Tenký lavash - 1 ks.
• Tvaroh - 300 g.
• Vejce - 2 ks.
• Matsoni - 2 polévkové lžíce.
• Máslo - 50 gr.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Svanská sůl - 1 lžička.
• Zelení - 50 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Odměřte potřebné množství tvarohu. Umístěte ji do velké mísy a přidejte svanskou sůl. Lze nahradit běžnou solí.

Krok 2. Přidejte tvaroh s kuřecími vejci a matsoni.

Krok 3. Do směsi přidejte máslo. Směs vyšlehejte do hladka.

Krok 4. Nakrájejte zeleninu a přidejte je do celkové hmoty. Směs.

Krok 5. Tenký pita chléb nakrájejte na kousky, které pasují do zapékací misky.

Krok 6. Namočte pita chléb vodou. Umístěte jej do formy, střídavě s tvarohovou náplní. Navrch posypeme strouhaným sýrem. Misku pečte 25 minut na 180 stupňů.

Krok 7. Lahodná achma lavash s tvarohem je připravena!

Domácí tvarohový cheesecake bez pečení

Domácí tvarohový tvarohový koláč je nejjemnější dezert, který nebude nikomu lhostejný. Tato chutná pochoutka je ideální pro slavnostní události a pití čaje v příjemné společnosti. Přitažlivost tvarohového koláče je těžké přehlédnout. Určitě to vyzkoušejte!

Doba vaření - 12 hodin

Doba vaření - 40 minut

porce – 8

Ingredience:

• Křehké sušenky - 200 g.
• Máslo - 80 g.
• Jahody - 500 g.
• Tvaroh - 600 g.
• zakysaná smetana - 300 gr.
• Cukr - 180 gr.
• Vejce - 3 ks.
• Škrob - 3 polévkové lžíce.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Vanilkový cukr - 1 sáček.
• Želé - 1 balení.
• Cukr - 2-3 lžíce. l. (na jahody)

Proces vaření:

Krok 1. Křehké sušenky umelte na jemnou strouhanku. Pro pohodlí a úsporu času použijte mixér.

Krok 2. K drobence přidejte rozpuštěné máslo a vše důkladně promíchejte.

Krok 3. Základ na tvarohový koláč je připraven. Nyní jej musíte dát do kulatého tvaru. Naplňte dno tenkou, hustou vrstvou.

Krok 4. V samostatné hluboké misce prohněteme a smícháme tvaroh s kuřecími vejci. Doporučuje se užívat produkty při pokojové teplotě.

Krok 5. Poté přidejte zakysanou smetanu, dva druhy cukru, škrob a citronovou šťávu. Obsah důkladně promíchejte, dokud nebude hladký.

Krok 6. Formu zabalte do fólie, aby náplň v budoucnu nevytekla.

Krok 7. Na podložku nalijte nadýchanou tvarohovou náplň.

Krok 8. Pro spolehlivost můžete formu umístit do ještě větší nádoby.

Krok 9. Umístěte obrobek přes noc do chladničky. Cheesecake by měl být zcela zmrazený.

Krok 10. Připravte si jahody na ozdobu. Většinu bobulí omyjeme pod vodou a nakrájíme na půlky.

Krok 11. Začneme opatrně rozkládat bobule v kruhu.

Krok 12Celý povrch moučníku naplňte jahodami.

Krok 13. Přeneste pamlsek na talíř. Želé naředíme podle návodu a polijeme jím vršek bobulí.

Krok 14. Rozemlejte zbývající jahody v mixéru. Můžete přidat trochu cukru. Nalijte směs na náš dezert.

Krok 15. Lahodný nepečený tvarohový dezert je hotový. Si můžete vyzkoušet!

Tvarohové koláče s tvarohem z kynutého těsta

Cheesecake s tvarohem z kynutého těsta je něco, co uchvátí celou vaši rodinu. Chutné pečivo doplní rodinný čajový dýchánek nebo ozdobí sváteční stůl. Jasný tvarohový koláč bude také skvělou příležitostí ke shromáždění blízkých u jednoho stolu. Při přípravě si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 2 hodiny

Doba vaření - 1 hodina

porce – 10

Ingredience:

Pro test:

• Mouka - 300 gr.
• Instantní droždí - 1 lžička.
• Mléko - 100 ml.
• Máslo - 50 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 špetka.
• Rostlinný olej - 1 lžička.

Pro plnění:

• Tvaroh - 180 g.
• Vejce - 1 ks.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Vanilin - 1 špetka.
• Sůl - 1 šepot.

Pro mazání:

• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. V teplém mléce rozmíchejte suché droždí. Vezměte tři polévkové lžíce celkového množství mouky a cukru. Dáme do mléka.

Krok 3. Zamíchejte a nechte 10 minut.

Krok 4. V samostatné misce rozpusťte máslo.

Krok 5. Slepičí vejce rozšleháme se solí.

Krok 6. Do vaječné směsi nalijte rozpuštěné vychladlé máslo.

Krok 7. Zde nalijte kynuté těsto. Pokračujeme v hnětení.

Krok 8. Do tekuté směsi postupně přidávejte prosátou mouku.

Krok 9. Směs promíchejte, dokud nebude hladká.

Krok 10Vytvarujeme elastickou kouli.

Krok 11. Obrobek potáhněte lžičkou rostlinného oleje. Hníst.

Krok 12. Zakryjte kouli těsta potravinovou fólií. Nechte na teplém místě 50 minut.

Krok 13. Na náplň rozdrťte tvaroh přes jemné síto.

Krok 14. Do tvarohu přidejte slepičí vejce, sůl a cukr.

Krok 15. Vše důkladně promíchejte, na závěr přidejte vanilin.

Krok 16. Vraťte se k testu. Během této doby by se měla zvětšit.

Krok 17. Těsto rozdělte na 10 dílů. Každý srolujte do koule.

Krok 18. Rolujte každou kuličku do plochého koláče.

Krok 19. Koláče položte na plech, přikryjte utěrkou a nechte 15 minut stát na teplém místě.

Krok 20. Pomocí malé sklenice stiskněte střed každého koláče.

Krok 21. Každý zářez potřete mlékem.

Krok 22. Do této dutiny vložte tvarohovou hmotu.

Krok 23. Vložte kousky do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut.

Krok 24. Vyjměte pamlsky z trouby a potřete je olejem.

Krok 25. Svěží a světlé tvarohové koláče s tvarohem jsou připraveny. Si můžete vyzkoušet!

Dezert z tvarohu s želatinou bez pečení

Dezert z tvarohu s želatinou bez zapékání je originální domácí dezert, který mile překvapí všechny vaše blízké nebo hosty. Světlou a chutnou pochoutku jistě ocení i děti. Pro přípravu vlastní pochoutky doporučujeme použít osvědčený recept s podrobným popisem postupu.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 1 hodina

porce – 4

Ingredience:

• Tvaroh - 400 g.
• Voda - 50 ml.
• Cukr - 100 gr.
• Krém - 100 ml.
• želatina - 18 g. (12 gramů v tvarohu + 6 gramů v pyré)
• Berry pyré - 200 gr.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny ingredience podle seznamu.

Krok 2. Vložte tvaroh do hluboké misky. Doplníme zakysanou smetanou a cukrem.

Krok 3. Porazte produkty mixérem, dokud nebudou načechrané.

Krok 4. Samostatně ušlehejte smetanu do husté pěny. Přendáme je do tvarohu.

Krok 5. Želatinu naředíme podle návodu. 12 gramů půjde do tvarohové hmoty a 6 – do bobulového pyré.

Krok 6. Vmíchejte připravenou želatinu do pyré z bobulí. Směs rozprostřete v jedné vrstvě do misek. Vložte kousky do mrazáku, dokud vrstva neztuhne.

Krok 7. Také promíchejte tvarohovou hmotu s želatinou. Umístěte obrobek na vrstvu zmrazených bobulí. Přípravky dáme zpět do mrazáku.

Krok 8. Zakryjte tvarohovou vrstvu s bobulemi. Připravený dezert vložte do mrazáku, dokud zcela nezmrzne.

Krok 9. Jasný tvarohový dezert s želatinou bez pečení je připraven.

Tvarohové koblihy smažené na oleji

Tvarohové koblihy smažené na oleji jsou neuvěřitelně šťavnaté, chutné a světlé. Podávejte je na domácí čajový dýchánek nebo je snězte jen tak. Takové lahůdce prostě nelze odolat. A kulinářský proces nebude obtížný. K tomu si všimněte osvědčeného receptu z našeho výběru.

Doba vaření - 20 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 6

Ingredience:

• Tvaroh - 400 g.
• Vejce - 4 ks.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Soda - 1 lžička.
• Stolní ocet - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 300 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Do hluboké mísy rozbijte vejce a rozšlehejte je metličkou.

Krok 2. Sem ponořte tvaroh. Důkladně promíchejte.

Krok 3. Přidejte cukr a sodu hasenou octem. Znovu porazit.

Krok 4. Dále přidejte určené množství mouky.

Krok 5. Směs důkladně prohněťte, dokud nezískáte tuhé tvarohové těsto.

Krok 6. Nalijte rostlinný olej do pánve. Zahřejeme.

Krok 7. Z těsta vytvarujte úhledné kuličky. Ponořte je do vroucího oleje a vařte do zlatova.

Krok 8Přeneste zlatý dezert na papírové utěrky. Odstraňte přebytečný olej.

Krok 9. Koblihy z růžového tvarohu jsou hotové. Si můžete vyzkoušet!