Pokrmy z mořských plodů - 10 receptů

Pokrmy z mořských plodů jsou vždy velmi světlé, chutné a zdravé pochoutky. Ze surovin z mořských plodů si můžete připravit širokou škálu originálních občerstvení a další. Speciálně pro vás jsme připravili výběr deseti receptů krok za krokem s fotografiemi krok za krokem. Nezapomeňte to vzít na vědomí a překvapit svou rodinu!

Těstoviny s mořskými plody ve smetanové omáčce

Těstoviny z mořských plodů ve smetanové omáčce jsou neuvěřitelně jemné a chutné jídlo k obědu nebo večeři. Připravit si takovou pochoutku doma není těžké. Chcete-li to provést, postupujte podle jednoduchých kroků z našeho osvědčeného receptu. Dopřejte sobě a svým blízkým skvělý nápad.

1. 
   Tvrdý sýr nastrouháme na jemném nebo středním struhadle.
2. 
   Smažte mořské plody na pánvi s rostlinným olejem. Bude to trvat 5 minut.
3. 
   K mořským plodům přidejte smetanu.
4. 
   Obsah osolte a opepřete.Vařte na mírném ohni 5 minut.
5. 
   Zde přidejte strouhaný sýr.
6. 
   Míchejte a vařte, dokud se sýr nerozpustí. Poté můžete sporák vypnout.
7. 
   Špagety vařte, dokud nejsou zcela uvařené, a poté je vyhoďte do cedníku.
8. 
   Přeneste špagety do pánve s mořskými plody.
9. 
   Směs jemně promíchejte.
10. 
    Těstoviny s mořskými plody ve smetanové omáčce jsou hotové. Položte misku na talíře a podávejte.

---

Tom yum polévka s mořskými plody

Tom Yum polévka s mořskými plody je vynikající restaurační jídlo, které si může doma připravit každý. K tomu doporučujeme použít osvědčený kulinářský recept z našeho výběru. Podrobný popis krok za krokem zvládnou i začátečníci. Určitě to vyzkoušejte!

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Krevety - 200 gr.
• Kuřecí řízek - 200 gr.
• Žampiony - 150 gr.
• Kokosové mléko - 400 ml.

Pro tom yum pastu:

• Chilli paprička - 2 ks.
• Česnek - 5 stroužků.
• Kořen zázvoru - 5 g.
• Citronová kůra – 1 lžička.
• Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Cukr – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Chilli papričku a stroužky česneku nakrájejte na tenké plátky.

Krok 2. Smažte stroužky česneku v rostlinném oleji, dokud se neobjeví vůně.

Krok 3. Vyjměte osmažené plátky česneku. Kousky chilli papriček smažíme na oleji několik minut.

Krok 4. Připravte citronovou kůru a šťávu. Nastrouhejte kořen zázvoru.

Krok 5. V mixéru rozemelte smažený česnek a pepř. Výslednou hmotu dejte na pánev spolu s kůrou, zázvorem, cukrem a citronovou šťávou. Promícháme a dusíme asi 3-5 minut.

Krok 6. Znovu rozemlejte obrobek pomocí mixéru, abyste získali měkkou, homogenní hmotu.

Krok 7. Omyjte a nakrájejte žampiony.Kuřecí řízek necháme vařit.

Krok 8. Krevety vyčistíme ze skořápky, pokud existují.

Krok 9. Ochlaďte vařené kuřecí filé a nakrájejte na malé kousky.

Krok 10. Odměřte 400 ml kuřecího vývaru. Provaříme, smícháme s kokosovým mlékem a tom yam pastou. Základ polévky uvaříme a přidáme houby.

Krok 11. Dále položte připravené krevety.

Krok 12. Položte kuřecí řízek. Pokrm vařte 2-3 minuty a sundejte ze sporáku.

Krok 13. Jasná a chutná polévka tom yum s mořskými plody je hotová. Nalijte na talíře a podávejte!

Klasické rizoto s mořskými plody

Klasické rizoto z mořských plodů je zajímavým kulinářským nápadem na váš domácí stůl. Podávejte tuto pochoutku k obědu, večeři nebo jako svačinu. Dopřejte sobě i svým blízkým náš osvědčený recept krok za krokem. Slibujeme, že vaši blízcí budou příjemně překvapeni.

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Rýže Arborio - 150 g.
• tygří krevety - 2 ks.
• Langoše - 2 ks.
• Směs mořských plodů - 250 g.
• Mušle - 10 ks.
• Cibule - 0,5 ks.
• Česnek – 1 stroužek.
• Nasekaná petržel - 1 polévková lžíce.
• Olivový olej - 4 polévkové lžíce.
• Suché bílé víno - 150 ml.
• Rybí vývar - 400 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý bílý pepř - podle chuti.
• Kajenský pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupanou cibuli, česnek a bylinky rozemelte.

Krok 2. Na pánvi s olivovým olejem orestujte nakrájenou cibuli.

Krok 3. Pro chuť přidejte k cibuli prolisované stroužky česneku.

Krok 4. Přidejte suchou rýži Arborio. Smažíme za stálého míchání, dokud se barva nezmění.

Krok 5. Do směsi nasypte petržel a zalijte suchým bílým vínem. Zahřívejte, dokud se alkohol neodpaří.

Krok 6.Dáváme sem tygří krevety a langoše.

Krok 7. Nalijte horký rybí vývar. Ihned přidejte mušle a směs mořských plodů.

Krok 8. Do misky přidejte sůl a mletý bílý pepř.

Krok 9. Posypte misku kajenským pepřem.

Krok 10. Odstraňte velké mořské plody z misky a přidejte trochu olivového oleje. Rýži důkladně promícháme a přendáme na talíř. Doplněk s vyhrazenými mořskými plody.

Krok 11. Klasické rizoto z mořských plodů je hotové. Rozdělte na porce a podávejte!

Paella s mořskými plody doma

Paella s mořskými plody doma je úžasně chutné a barevné jídlo španělské kuchyně, které si doma může připravit každý. Osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu vám pomůže realizovat jasný kulinářský nápad.

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Rýže - 250 g.
• Rybí vývar - 1l.
• Olivový olej - 3 lžíce.
• tygří krevety - 5 ks.
• Mražená chobotnice - 50 gr.
• Slávky ve skořápce – 140 gr.
• Rajčata - 180 g.
• zelené fazolky - 130 g.
• Petržel - 2 větve.
• Šafránové nitě – 4 ks.
• Mořská sůl - podle chuti.
• Česnek - 4 stroužky.
• Mletá červená paprika - 0,5 lžičky.
• Chilli paprička - 0,5 ks.
• Nové koření - 1/5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.

Krok 2. Oloupejte stroužky česneku a smažte je na olivovém oleji v pánvi, dokud se neobjeví jasná vůně.

Krok 3. Odstraňte česnek a přidejte sem tygří krevety. Smažte asi 4-5 minut.

Krok 4. Sem posíláme také mušle, které 3 minuty předehříváme na vysoké teplotě v hrnci, pak na stejné množství vaříme na mírném ohni. Čekáme, až se otevřou dveře.Mořské plody zalijte citronovou šťávou. Chobotnici uvařte zvlášť.

Krok 5. Rajčata spařte a nakrájejte. Dusíme je na pánvi, dokud se nevytvoří rajčatová pasta.

Krok 6. Zde položte zelené fazolky a nakrájenou chilli papričku.

Krok 7. Odměřte požadované množství rýže.

Krok 8. Do rajčatové hmoty nalijte sklenici horkého vývaru. Posypte přípravek suchou rýží.

Krok 9. Přidejte zbývající horký vývar. Vařte rýži asi 15-20 minut.

Krok 10. Ke konci do směsi přidejte mořskou sůl a koření. Před podáváním do směsi přidejte mořské plody.

Krok 11. Paella s mořskými plody doma je připravena. Můžete podávat a užívat si!

Nudle s mořskými plody

Mořské nudle jsou zajímavým a chutným nápadem na váš domácí stůl. Chcete-li zpestřit svůj obvyklý jídelníček a potěšit své blízké, pak si určitě všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem. S jeho pomocí snadno zvládnete kulinářský proces.

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Zmrazené mořské plody - 250 g.
• Italské nudle - 250 g.
• Rajčata - 2 ks.
• Česnek – 1 stroužek.
• Suché bílé víno - 30 ml.
• Máslo - 50 gr.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Kapary - 0,5 lžíce.
• Petržel - 2 větve.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Bobkový list - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné množství italských nudlí. Vaříme do měkka v osolené vodě.

Krok 2. Poté přesuňte nudle na pánev s rozpuštěným máslem. Promícháme a necháme přikryté.

Krok 3. Připravte zbývající ingredience podle seznamu. Zeleninu očistíme a omyjeme.

Krok 4. Cibuli nakrájejte na peříčka a smažte ji 4 minuty na olivovém oleji.Poté přidáme sůl, bobkový list, pepř a zalijeme vínem.

Krok 5. Sem položíme nakrájená rajčata, která nejprve spaříme a oloupeme. Do směsi přidáme nasekaný česnek.

Krok 6. Vařte a omyjte mořské plody, poté je vložte do zeleninové směsi. Vařte 2-3 minuty. Vypněte sporák a promíchejte přípravek s nudlemi.

Krok 7. Chutné nudle z mořských plodů jsou připraveny. Rozdělte na porce a podávejte s bylinkami a kapary!

Domácí pizza z mořských plodů

Pizza s mořskými plody doma je velmi chutná dobrota, které bude těžké odolat. Podávejte lahodnou pizzu z mořských plodů k rodinné večeři nebo k příjezdu hostů. K přípravě doporučujeme použít osvědčený recept z naší kulinářské nabídky.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 6

Ingredience:

• Mořské plody - 200 g.
• Sušené oregano - 1,5 lžíce.
• Mozzarella - 150 g.
• Rajčata - 200 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Pro test:

• Mouka - 150 gr.
• Voda - 100 ml.
• Suché droždí - 3 g.
• Cukr – 1 lžička.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Rozpusťte cukr v teplé vodě.

Krok 2. Zde přidejte suché droždí.

Krok 3. Obsah promíchejte.

Krok 4. Těsto nechte 10-15 minut kynout.

Krok 5. Dále sem přidejte sůl a rostlinný olej.

Krok 6. Zde prosejeme mouku a uhněteme měkké, homogenní těsto.

Krok 7. Těsto nechte vykynout na teplém místě.

Krok 8. Rajčata spařte, oloupejte a rozdrťte v mixéru.

Krok 9. Zde přidejte lžíci oregana a promíchejte.

Krok 10. Sýr nastrouhejte na struhadle se středními zuby.

Krok 11Hotové těsto rozválíme a dáme na plech potřený olejem.

Krok 12. Potřete základnu rajčatovou pastou.

Krok 13. Umístěte mořské plody na povrch.

Krok 14. Osolte a posypte mletým černým pepřem.

Krok 15. Posypte obrobek lžičkou oregana.

Krok 16. Do pamlsku přidejte sýr a pečte 15-20 minut na 180 stupňů.

Krok 17. Světlá a chutná pizza s mořskými plody doma je připravena. Ozdobte bylinkami a podávejte!

Pilaf s mořskými plody

Pilaf s mořskými plody je velmi chutné, světlé a výživné jídlo na váš stůl. Podávejte pohoštění k rodinné večeři nebo k příchodu hostů. Vaši blízcí budou spokojeni. K přípravě zajímavého pilafu použijte osvědčený kulinářský recept z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Mořské plody - 200 g.
• Rýže - 1 polévková lžíce.
• Paprika - 0,5 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Chilli paprička - 1 ks.
• Česnek - 1 hlava.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Kuřecí stehno/palička – 1 ks.
• Olivový olej - 50 ml.
• Šafrán - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Zeleninu očistíme a omyjeme.

Krok 2. Kuřecí stehno uvařte ve vodě. Poté vývar přecedíme, kuřecí maso zchladíme a oddělíme od kosti.

Krok 3. Nakrájejte mrkev, cibuli a papriku na kostičky.

Krok 4. Smažte zeleninu na pánvi s olivovým olejem. Vařte, dokud jídlo nezměkne.

Krok 5. Přidejte směs s neoloupanými stroužky česneku, rajčatovou dužinou, solí, kořením a chilli papričkou.

Krok 6. Směs promíchejte a vařte 15 minut na mírném ohni.

Krok 7. Přidejte zeleninovou směs s rýží a šafránem, smažte 3-4 minuty.

Krok 8Zde přidejte kuřecí kousky a zalijte sklenicí vývaru. Dusíme, dokud se vlhkost neodpaří. To bude trvat přibližně 20 minut.

Krok 9. Přidejte mořské plody do pamlsku. Míchejte a vařte 1-2 minuty. Sundejte ze sporáku.

Krok 10. Světlý a chutný pilaf s mořskými plody je připraven. Podávejte ke stolu!

Smažená rýže s mořskými plody na pánvi

Smažená rýže s mořskými plody na pánvi je originální pokrm, který rozhodně zpestří váš domácí stůl a potěší vaši rodinu. Připravte si pochoutku k obědu, večeři nebo jako jasnou svačinu. S fascinujícím kulinářským procesem si poradí i začátečníci. Všimněte si našeho receptu krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Rýže - 150 g.
• Krevety - 15 ks.
• Chilli paprička - 0,5 ks.
• Kořen zázvoru - 30 g.
• Česnek - 3 stroužky.
• Zelená cibule - 10 gr.
• Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Sezamový olej - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.

Krok 2. Rýži uvařte podle pokynů na obalu.

Krok 3. Zelenou cibulku nakrájejte šikmo, česnek a chilli papričku nakrájejte na tenké plátky. Semena z paprik neodstraňujeme. Nastrouhejte kořen zázvoru.

Krok 4. Na pánvi rozehřejte olivový a sezamový olej.

Krok 5. Na oleji orestujte zelenou cibulku a chilli papričky, oloupané a prolisované stroužky česneku, nasekaný kořen zázvoru a přidejte krevety. Smažte několik minut, dokud nebude hotovo.

Krok 6. Umístěte rýži do celkové hmoty. Přidejte sójovou omáčku, zamíchejte a smažte, dokud nebude hotová po dobu několika minut.

Krok 7. Smažená rýže s mořskými plody na pánvi je připravena. Rozdělte na porce a podávejte!

Funchoza s mořskými plody doma

Funchoza s mořskými plody doma je snadné a velmi chutné jídlo. Jeho přípravu zvládnou i kulinářští začátečníci. Použijte k tomu náš osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi. Překvapte svou rodinu!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mražené krevety - 400 g.
• Mražené mušle - 300 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 4 stroužky.
• zakysaná smetana - 250 gr.
• Funchoza – 1 balení.
• Mořská sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Uvařte krevety do měkka a oloupejte je.

Krok 2. Smažte zmrazené mušle, dokud nebudou vařené. Můžete je vařit na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Mořské plody není nutné předem rozmrazovat.

Krok 3. Po 10 minutách smažení mušlí přidejte nakrájenou cibuli a česnek.

Krok 4. Mušle se zeleninou dusíme 10 minut a přidáme krevety.

Krok 5. Funchose odděleně uvařte. Vařte podle návodu na nudle.

Krok 6. Přidejte zakysanou smetanu do mořských plodů. Přidejte mořskou sůl a promíchejte. Vařte dalších 10 minut a spojte s funchózou.

Krok 7. Funchoza s mořskými plody doma je připravena. Dejte na talíře a podávejte!

Rajčatová polévka s mořskými plody

Rajčatová polévka s mořskými plody je originální pokrm, který rozhodně zpestří váš domácí stůl a potěší vaši rodinu. Připravte si pochoutku na rodinnou večeři. K tomu použijte osvědčený recept s podrobným popisem postupu. Dopřejte sobě i svým blízkým!

Doba vaření - 35 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 6

Ingredience:

• loupané krevety - 300 gr.
• Mušle ve skořápkách - 450 gr.
• Rajčatová šťáva - 1 l.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Mrkev - 1 ks.
• Celer - 1 ks.
• Zeleninový vývar – 1l.
• Olivový olej - 3 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Tymián - 1 větev.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Oloupejte cibuli, nakrájejte na peříčka nebo půlkroužky. Smažte zeleninu na pánvi se silným dnem s olivovým olejem po dobu několika minut.

Krok 3. Mrkev a celer nakrájejte na tenké proužky. Prolisujte oloupané stroužky česneku.

Krok 4. Pošlete připravenou zeleninu na cibuli.

Krok 5. Do přípravku nalijte rajčatovou šťávu.

Krok 6. Dále zalijte zeleninovým vývarem. Obsah přiveďte k varu.

Krok 7. Do směsi vložte rozmražené mořské plody. Vše společně povaříme 5 minut, přidáme koření a stáhneme ze sporáku.

Krok 8. Světlá rajčatová polévka s mořskými plody je připravena. Nalijte na talíře a podávejte!