Pokrmy z růžového lososa

Pokrmy z růžového lososa jsou luxusní pochoutkou, kterou můžete chutně, uspokojivě a bez námahy nakrmit své blízké. Existuje široká škála receptů. Ryba se osolí, smaží a peče v troubě. Ryby připravené podle receptů z této kolekce jsou vždy božské. Vše je maximálně jednoduché a výsledek je úžasný. Svačiny se podávají o svátcích nebo se připravují v běžné všední dny. Oblíbení lidé vždy odcházejí od stolu s obdivem a vděčností.

Šťavnatý růžový losos pečený ve fólii v troubě

Šťavnatý růžový losos pečený v alobalu v troubě je pochoutka, která vám zvedne náladu. Růžový losos je šťavnatý a jemný. Rybí pokrm doplňujeme bramborovými přílohami nebo podáváme samotný. Užijte si recept.

1. 
   Na stole nasbírejte potřebné ingredience pro úžasnou rybu. Opláchněte tělo růžového lososa pod tekoucí vodou a osušte ubrousky.Odstraňte slupku z cibule. Kopr opláchněte a osušte. Citron zalijte vroucí vodou.
2. 
   Růžového lososa položte na pracovní plochu a bohatě potřete olejem bez zápachu – slunečnicovým nebo olivovým.
3. 
   Smíchejte sůl a mletý bílý pepř. Rybu zevnitř i zvenku potřete aromatickým kořením. Nechte 15 minut marinovat. Pokud chcete, použijte své oblíbené koření.
4. 
   Plech vyložte pečicí fólií a složte jej do několika vrstev. Ze 2/3 citronu nakrájíme 4 tenká kolečka a několik plátků. Plátky citronu položte na plech, to bude polštář pro ryby.
5. 
   Na citrony položte nakládaný korpus růžového lososa.
6. 
   Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka.
7. 
   Do korpusu vložte snítky kopru, plátky citronu a půlkolečka cibule.
8. 
   Rybu dobře zabalte do fólie. Předehřejte troubu nastavením voliče na 180 stupňů. Pečte 30 minut.
9. 
   Po půl hodině fólii rozbalte. Růžového lososa pečte dalších 15–20 minut.
10. 
    Uvařenou zlatou rybku přendáme do společné misky a ozdobíme zbylým citronem a bylinkami. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!

Růžový losos se sýrem a rajčaty v troubě

Růžový losos se sýrem a rajčaty v troubě je skvělý recept, který nezabere prakticky žádnou námahu ani čas. Ryba vypadá slavnostně a krásně a hodí se na jakoukoli hostinu. Křehká a šťavnatá ryba vás příjemně potěší a naplní vaše blízké spoustou pozitivních emocí. Toto mimořádné mistrovské dílo uchvátí každého bez výjimky!

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 5

Ingredience:

• Růžový losos na steaku - 500 gr.
• Sýr - 80 g.
• Rajčata - 200 gr.
• zakysaná smetana - 50 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1.Vezměte 500 gramů růžového lososa do steaků nebo si sami nakrájejte kostru na kousky. Zapékací mísu vymažeme olejem. Narovnáme kousky, přidáme sůl a pepř. Nechte 10 minut marinovat.

Krok 2. Dále potřete rybu zakysanou smetanou. Zakysaná smetana udělá pokrm šťavnatý.

Krok 3. Rajčata omyjte, osušte a nakrájejte na poloviční kroužky. Umístěte na horní část ryby.

Krok 4. Nastrouhejte 80 gramů sýra a posypte navrch, rozetřete jej v rovnoměrné vrstvě po celé ploše. Rozehřejte troubu, přepínací páku nastavte na 180 stupňů. Pečte 25 minut.

Krok 5. Po uplynutí 25 minut vyjměte vonnou rybu. Sýr se rozpustí a zhnědne.

Krok 6. Voňavou rybu se sýrovou krustou přeneste do misky a dopřejte ji svým blízkým. Užívejte si s radostí!

Růžový losos se sýrem, cibulí a majonézou v troubě

Růžový losos se sýrem, cibulí a majonézou v troubě je šťavnatý a neuvěřitelně chutný. Křehkou rybu podáváme jako samostatný pokrm nebo doplníme zeleninou či oblíbenou přílohou dle přání. Světlé jídlo ozdobí každou hostinu. Toto krásné a výživné jídlo si zamiluje každý.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Růžový losos - 500 g.
• Tvrdý sýr - 30 g.
• Citron - na ozdobu.
• Kopr - podle chuti.
• Cibule - 1 ks.
• Majonéza - 2 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý bílý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1. Filet z růžového lososa ochuťte solí a mletým pepřem. Masážními pohyby vetřete koření.

Krok 2. Nastrouhejte tvrdý sýr.

Krok 3. Odstraňte slupku z cibulové hlavy. Nakrájejte na poloviční kroužky.

Krok 4. Opláchněte a osušte kopr. Nakrájejte najemno.

Krok 5.Zapékací mísu nebo plech vymažte olejem. Naaranžujte kousky lahodného růžového lososa.

Krok 6. Rozložte půlkroužky cibule v rovnoměrné vrstvě.

Krok 7. Posypeme nasekaným koprem.

Krok 8. Navrch posypte sýrovou polevou.

Krok 9. Velkoryse potřete majonézou.

Krok 10. Zahřejte troubu, nastavte páku na 180 stupňů. Pečte 25 minut.

Krok 11. Položte voňavou zlatou rybku na talíř a ozdobte podle libosti. Hotové jídlo podávejte po částech. Dobrou chuť!

Solení růžového lososa doma

Domácí solení růžového lososa je nejjednodušší a nejrychlejší postup, který zvládne i dítě. Ryby jsou super chutné a jemné. Chutný růžový losos ozdobí sendviče a promění rybu v gastronomické mistrovské dílo. Připravte se a užívejte si!

Čas na vaření – 12 h. 00 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Čerstvý mražený růžový losos – 500 gr.
• Granulovaný cukr - 0,5 lžičky.
• Sůl – 1 polévková lžíce.
• Mletý černý pepř - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Na stole sbírejte potřebné ingredience pro úžasnou rybu. Růžový losos předem rozmrazte.

Krok 2. Korpus růžového lososa podélně rozřízněte, odstraňte páteř s kostí a kůží, opláchněte pod tekoucí vodou a osušte ubrousky.

Krok 3. Připravte si plastovou nebo skleněnou nádobu, ve které budete červenou rybu solit. Přidáme sůl, krystalový cukr a mletý pepř. Smíchejte koření.

Krok 4. Umístěte růžového lososa a bohatě potřete kořením. Vyberte si koření podle svého uvážení. Pro mě je to perfektní sada koření, kterou má každý rád.

Krok 5. Nádobu uzavřete víkem a dejte na 12 hodin do lednice. V případě potřeby si jej můžete ponechat déle. Ale já to tak dělám.

Krok 6.Poté slijte lák a ryby osušte papírovými utěrkami. Přendejte do jiné nádoby a skladujte v chladu. Růžového lososa použijte na sendviče, saláty nebo rolády. Dobrou chuť! Jezte a bavte se!

Smažený růžový losos v těstíčku na pánvi

Smažený růžový losos v těstíčku na pánvi vás přivede k šílenství. Ryba neztrácí chuť v žádném stavu. Křehké maso v těstě, bez přehánění, dopadá nádherně. Úžasná chuť a lahodná vůně pokrmu přinesou pouze příjemné pocity.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Filet z růžového lososa - 200 g.
• Pšeničná mouka - 60 g.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Rybí filet zbavte kůže, páteře a kostí, nakrájejte na kousky, opláchněte pod tekoucí vodou a osušte ubrousky.

Krok 2. Připravte těsto. Do hluboké mísy rozklepněte předem omyté a sušené slepičí vejce, osolte, opepřete a přidejte pšeničnou mouku.

Krok 3. Míchejte metličkou nebo vidličkou, dokud nebude hladká.

Krok 4. Kousky ryby ponořte do připraveného těsta.

Krok 5. Zahřejte pánev na střední teplotu. Nalijte do oleje. Vložte kousky ryby do těsta. Smažíme do zlatova na jedné straně.

Krok 6: Otočte a opečte druhou stranu.

Krok 7. Talíř přikryjte ubrousky a do těstíčka vložte růžového lososa, aby se vsákl přebytečný olej.

Krok 8. Dále přemístěte rybu na servírovací talíře. Ozdobte čerstvými bylinkami a zeleninou. Růžový losos je neobvykle šťavnatý. Jezte s chutí. Užívat si!

Růžový losos s cibulí a mrkví na pánvi

Růžový losos s cibulí a mrkví na pánvi skvěle doplní bramborovou přílohu. Ryba je šťavnatá a křehká a hodí se k zelenině. Není třeba čekat na slavnostní příležitost, dnes lze uspořádat oslavu, která promění nádherné ryby ve skutečnost.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 5

Ingredience:

• Růžový losos - 1 kg.
• Mrkev - 300 gr.
• Cibule - 150 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1: Vytvořte ingredience pro luxusní rybu. Rybí kostru předem rozmrazte.

Krok 2. Opláchněte tělo růžového lososa pod vodou a osušte ubrousky. Rozdělte na steaky.

Krok 3. Zahřejte pánev na mírnou teplotu. Nalijte olej bez zápachu. Kousky ryby vložíme do rozehřátého oleje, osolíme a opepříme.

Krok 4. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Krok 5. Na kousky ryb položte oloupané a nakrájené kostky.

Krok 6. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji, jak chcete.

Krok 7. Nakrájenou cibuli vložte do pánve. Dochutíme kořením a na mírném ohni dusíme asi půl hodiny. Po půl hodině otevřete víko, odpařte přebytečnou vlhkost a obsah osmahněte asi 10 minut.

Krok 8. Hotové jídlo podávejte po částech. Dobrou chuť!

Polévka z růžového lososa doma

Polévka z růžového lososa doma je poměrně snadné jídlo. Polévka je aromatická a bohatá. Pokrm je cenově dostupný, produkty najdete v každém supermarketu. Rybí polévka vás zahřeje v období dešťů. Bohatou polévku má rád úplně každý. Jezte vydatně a s chutí!

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 5

Ingredience:

• Hlava růžového lososa – 2 ks.
• Růžový lososový ocas – 2 ks.
• Brambory - 4 ks.
• Jáhly - 50 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Voda – 1,5l.

Proces vaření:

Krok 1. Smíchejte ingredience pro bohatou polévku z růžového lososa.

Krok 2. Opláchněte hlavy a ocasy růžového lososa a vložte je do nádoby, ve které budete polévku vařit. Nalít vodu. Přidejte sůl a umístěte na hořák, nastavte teplotu na mírný stupeň.

Krok 3. Odstraňte slupku z cibule. Rozdělte na polovinu a pošlete na ryby.

Krok 4. Oloupejte mrkev. Nakrájejte na poměrně velká kolečka a vložte do hrnce.

Krok 5. Opláchněte 50 gramů jáhel, dokud nebude voda čirá, a vložte do hrnce. Vařte na nejnižším plameni 15 minut. Nezapomeňte sebrat pěnu děrovanou lžící.

Krok 6. Brambory oloupejte a oloupané brambory nakrájejte na kostičky. Vložte do hrnce. Vařte přikryté 20 minut.

Krok 7. Dále opatrně odstraňte rybí ocasy a hlavy, ochlaďte a oddělte maso od kostí.

Krok 8. Očištěnou rybu položte na talíře. Pepřte.

Krok 9. Dále naplňte rybu aromatickou rybí polévkou a dopřejte ji rodině a přátelům. Dobrou chuť!

Rybí řízky z růžového lososa

Rybí řízky z růžového lososa mají lahodnou chuť a kouzelnou vůni. Úžasná pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Jemné řízky vypadají slavnostně a potěší vaši rodinu. Použijte recept a nebudete litovat!

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• Růžový losos - 250 g.
• Rajčata - 1 ks.
• Cibule - 0,5 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření na ryby - podle chuti.
• Petržel - podle chuti.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Sýr - 40 gr.
• Krupica - 1 polévková lžíce.
• Pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Z růžového lososa odstraňte kůži, páteř a kosti, opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými utěrkami. Rozdělte cibuli na kousky a odstraňte slupku. Suroviny umelte na mlýnku na maso nebo na pyré v míse mixéru.

Krok 2. Opláchněte a osušte petržel. Nakrájejte najemno.

Krok 3. Rajče opláchněte, zbavte slupky, po zalití vroucí vodou. Nakrájejte na malé kostičky.

Krok 4. Nastrouhejte sýr.

Krok 5. Smíchejte připravené ingredience v misce. Přidáme krupici, sůl, mletý pepř a rybí koření. Rozšleháme slepičí vejce.

Krok 6. Hněťte mleté ​​maso, dokud nebude hladké.

Krok 7. Z připraveného mletého masa vytvořte kuličky, zplošťte je rukama a štědře je obalte v pšeničné mouce.

Krok 8: Nastavte plamen na střední a rozpalte pánev. Přidejte lžíci vašeho oblíbeného neparfémovaného oleje. Kotlety vložíme do rozehřátého oleje. Po obou stranách opečte s pokličkou.

Krok 9. Šťavnaté, lahodné řízky položte na pečicí papír, aby absorboval přebytečný olej.

Krok 10. Kotlety položte na talíř a podávejte rodině. Jezte s potěšením. Dobrou chuť!

Růžový losos pečený ve fólii v troubě

Růžový losos pečený v alobalu v troubě vypadá docela chutně. Miska se ukáže šťavnatá a voňavá. Podávat výživný pokrm na sváteční oslavě není žádná ostuda. Výživné, krásné a světlé. Nenechte se zastrašit množstvím ingrediencí, vše je jednodušší, než se zdá.

Čas na vaření – 1 hodina 20 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 8

Ingredience:

• Růžový losos – 1,3 kg.
• Rajčata - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Brambory - 900 g.
• Mrkev - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
• Polotvrdý sýr - 100 g.
• Sýr mozzarella - 50 g.
• Citron - 0,5 ks.
• Máslo - 50 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Koření na ryby - podle chuti.
• Zeleň - na ozdobu.
• Rostlinný olej - pro mazání fólie.

Proces vaření:

Krok 1. Opláchněte tělo růžového lososa pod tekoucí vodou a osušte ubrousky. Položte na pracovní plochu vyloženou potravinářskou fólií.

Krok 2. Řez podél hřebene.

Krok 3: Odstraňte kosti.

Krok 4. Rybu rozdělte na kousky a posypte solí, mletým pepřem a kořením na ryby. Masážními pohyby vetřete do ryb.

Krok 5: Připravte zeleninu. Rajčata a sladkou papriku omyjte a nakrájejte na kolečka. Mrkev a brambory zbavte slupky. Mrkev nastrouháme. Brambory nakrájíme na plátky. Odstraňte slupku z cibule a nakrájejte na půlkolečka.

Krok 6. Bramborové klínky by neměly být příliš silné.

Krok 7. Plech zakryjte pečicí fólií a složte jej v několika vrstvách. Aplikujte v dostatečném množství silikonovým štětcem.

Krok 8. Po dně rozložte měsíčky brambor a okořeňte kořením.

Krok 9. Nahoru položte kousky ryby a posypte citronovou šťávou.

Krok 10. Rozložte půlkroužky cibule a hobliny mrkve.

Krok 11. Dále uspořádejte kroužky sladké papriky.

Krok 12. Vyplňte prázdná místa plátky rajčat. Máslo nakrájíme najemno a rozetřeme na plech.

Krok 13. Připravte náplň. Kuřecí vejce rozbijte do nádoby se zakysanou smetanou a okořeňte. Míchat.

Krok 14. Náplň rozetřete na plech.

Krok 15. Volné okraje pečící fólie přeložte směrem ke středu.

Krok 16: Dobře utěsněte.

Krok 17. Zahřejte troubu nastavením voliče na 200 stupňů. Pečte 30 minut.

Krok 18. Nastrouhejte sýr.Po půl hodině plech vyndejte, otevřete alobal a pokrm posypte hoblinkami sýra.

Krok 19. Růžový losos se zeleninou pečte dalších 15-20 minut.

Krok 20. Vyjměte šťavnatý, chutný pokrm z trouby a ozdobte nasekanými bylinkami.

Krok 21. Rozdělte na porce.

Krok 22. Ryba je křehká a zelenina plně uvařená. Ozdobte dle libosti. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!

Šťavnatý růžový losos v zakysané smetaně v troubě

Šťavnatý růžový losos v zakysané smetaně v troubě je jídlo, které nezabere mnoho času. Postup je snadný. Výživný a vyvážený pokrm lze volitelně doplnit přílohami z grilované nebo dušené zeleniny. Tuto pochoutku si zamiluje každý.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

• Růžový losos - 500 g.
• zakysaná smetana - 150 gr.
• Sojová omáčka - 30 ml.
• Citronová šťáva - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Opláchněte tělo růžového lososa ve vodě a osušte ubrousky. Rozdělte na porce. Kousky ryby pokapeme citronovou šťávou.

Krok 2. Připravte náplň. V misce smíchejte 150 gramů zakysané smetany a sójové omáčky. Přidejte trochu soli a pepře. V případě potřeby použijte jiné koření. Náplň mícháme do hladka.

Krok 3. Kousky růžového lososa rolujte v náplni ze zakysané smetany.

Krok 4. Zapékací mísu přikryjte fólií a několikrát ji přeložte. Kousky ryb v zakysané smetaně položte na fólii.

Krok 5: Rybu dobře uzavřete do fólie. Rozehřejte troubu, přepínací páku nastavte na 180 stupňů. Pečte 25 minut.

Krok 6: Po uplynutí 25 minut vybalte fólii. Růžového lososa pečte dalších 10 minut.

Krok 7Uvařenou šťavnatou rybu přemístěte do společného pokrmu a ozdobte podle svého uvážení oblíbenými bylinkami. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!