Palačinky se šunkou a sýrem

Palačinky se šunkou a sýrem jsou vydatné a neuvěřitelně chutné jídlo, kterému neodolá dospělý ani dítě! Samotné palačinky lze připravit pomocí různých mléčných výrobků, například kefíru nebo mléka. A samotnou náplň, která obsahuje vaši oblíbenou šunku a nakrájený tvrdý sýr, můžete dle chuti zpestřit čerstvým rajčetem, aromatickými houbami nebo se držet klasické verze. Dopřejte sobě a své rodině vydatnou a chutnou snídani nebo oběd!

Palačinky plněné šunkou a sýrem

Palačinky plněné šunkou a sýrem jsou neuvěřitelně chutné a aromatické jídlo, které zvládne uvařit každý. Před podáváním doporučujeme palačinky osmažit do zlatova nebo krátce zapéct v troubě, aby se náplň prohřála a sýr se rozpustil.

1. 
   Vejce rozbijte do hluboké mísy, přidejte sůl a krystalový cukr a šlehejte, dokud se krystaly úplně nerozpustí.
2. 
   Mléko mírně zahřejte a nalijte do vaječné směsi.
3. 
   Přidáme hrst prosáté mouky a důkladně promícháme.
4. 
   Pokračujeme v přidávání mouky po částech, pokaždé, důkladně hněteme, dokud nebude hladká.
5. 
   Nalijte slunečnicový olej a promíchejte.
6. 
   Pánev potřete tenkou vrstvou oleje a vylijte naběračku těsta, kterou rozetřete po dně.
7. 
   Počkáme, až se na povrchu objeví bublinky a otočíme. Osmahneme a vyjmeme z pánve.
8. 
   Hotové palačinky položte na hromádku, aby si udržely teplo.
9. 
   Nastrouhejte kousek tvrdého sýra pomocí struhadla s velkými otvory, šunku nakrájejte na kostičky.
10. 
    Do středu palačinky položte malou hrst masa.
11. 
    Posypeme hoblinkami sýra.
12. 
    Zakryjte náplň z obou stran, jak je znázorněno na fotografii.
13. 
    Srolujte do rolády.
14. 
    Podobným způsobem vytvarujeme zbylé palačinky a podáváme. Dobrou chuť!

Plněné palačinky se šunkou, sýrem a rajčaty

Plněné palačinky se šunkou, sýrem a rajčaty jsou vydatným a chutným pokrmem, který je ideální pro vydatnou a výživnou snídani, která vás i celou vaši rodinu nabije pozitivitou na zbytek dne. Díky použití zralých rajčat a majonézy jsou palačinky neuvěřitelně šťavnaté.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření – 20-25 min.

Porce – 5.

Ingredience:

• Mouka - 150 gr.
• Šunka - 200 gr.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Vejce - 2 ks.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - 30 ml.
• Rajčata - 2 ks.
• Mléko – 2 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Začneme vařit s těstem: v míse smíchejte mléko, krystalový cukr, vejce, mouku a rostlinný olej - promíchejte do hladka bez jediné hrudky.

Krok 2.Pečeme tenké zlatohnědé placky a dáváme pod poklici, aby okraje neoschly.

Krok 3. Nakrájejte šunku na malé kostičky nebo nudličky.

Krok 4. K masové složce přidejte nastrouhaný sýr, tenké plátky rajčat a majonézu a promíchejte.

Krok 5. Umístěte lžíci náplně do středu každé palačinky a přeložte ji jako obálku.

Krok 6. Plněné palačinky smažte z obou stran dozlatova.

Krok 7. Podávejte chutné jídlo a podávejte ho ke stolu. Dobrou chuť!

Palačinky se šunkou, sýrem a houbami

Palačinky se šunkou, sýrem a houbami jsou perfektní snídaní pro celou rodinu a dodají vám energii až do večera. Kombinace surovin je natolik zdařilá, že doporučujeme připravit se předem s rezervou. A pro úsporu času je velmi vhodné použít na pečení palačinek hotovou směs.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření – 20-25 min.

Porce – 5-6.

Ingredience:

• Směs na výrobu palačinek - 500 g.
• Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.
• Šunka - 150 gr.
• Sýr - 150 gr.
• Žampiony - 150 gr.
• Majonéza - 1 polévková lžíce.
• Voda - 700 ml.
• Kečup - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Houby nakrájejte na 4-6 dílů podle velikosti a smažte na oleji (2 lžíce), dokud se vlhkost neodpaří a vytvoří se světle hnědá barva, přidejte trochu soli.

Krok 2. Nastrouhejte sýr a náhodně nakrájejte šunku, smíchejte přísady s houbami, přidejte majonézu a kečup.

Krok 3. Do suché palačinkové směsi nalijte 700 mililitrů studené vody a zbylý olej, důkladně promíchejte metličkou.

Krok 4. Na rozehřáté pánvi smažte z jedné strany dozlatova palačinky.

Krok 5. Poté otočte a do středu vložte náplň (asi dvě polévkové lžíce).

Krok 6.Načasujte 60 sekund a srolujte palačinku do ruličky nebo obálky.

Krok 7. Výše ​​popsané kroky provedeme se zbývajícími přísadami. Dobrou chuť!

Palačinky s mlékem se šunkou a sýrem

Mléčné palačinky se šunkou a sýrem lze připravit nejen na Maslenitsa, ale i v kterýkoli jiný den, protože jsou tak chutné a aromatické! Sýr a šunka jsou ideální produkty pro plnění tenkých krémových palačinek, které ohromí svou jemností.

Čas na vaření – 120 min.

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 12 ks.

Ingredience:

Pro test:

• Mléko - 250 ml.
• Mouka - 200 gr.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - 1 lžička.
• Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
• Voda - 150 ml.

Pro plnění:

• Šunka - 200 gr.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Máslo – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. V míse rozklepněte vejce s vodou, máslem, solí a krystalovým cukrem.

Krok 2. Přidejte mouku a míchejte do hladka, tenkým pramínkem přilévejte horké mléko a vypracujte těsto.

Krok 3. Pečte tenké palačinky.

Krok 4. Pro náplň odměřte požadované množství komponent.

Krok 5. Sýr rozemlejte pomocí struhadla s velkými otvory.

Krok 6. Nakrájejte šunku na proužky.

Krok 7. Smíchejte masovou složku a sýrové hobliny.

Krok 8. Na okraj palačinky položte trochu náplně.

Krok 9. Srolujte obrobek tak, aby hmota šunky a sýra zůstala uvnitř.

Krok 10. Před podáváním smažte plněné palačinky do zlatova nebo pečte v troubě dozlatova. Dobrou chuť!

Kefírové palačinky plněné šunkou a sýrem

Kefírové palačinky plněné šunkou a sýrem jsou jednoduchým pokrmem, který se připravuje výhradně z jednoduchých a cenově dostupných surovin a výsledkem je neuvěřitelně chutná a aromatická snídaně nebo odpolední svačina pro celou rodinu, které nikdo neodolá!

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 10.

Ingredience:

• Kefír - 500 ml.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Mouka - ½ lžíce.
• Sůl - ¼ lžičky.
• Vejce - 1 ks.
• Rostlinný olej - ¼ lžíce.
• Sýr - 200 gr.
• Šunka - 150 gr.

Proces vaření:

Krok 1. K přípravě těsta smíchejte v misce s vysokými stranami vejce, kefír, 2 lžíce másla, krystalový cukr a sůl. Po promíchání přidáme mouku a metličkou zašleháme.

Krok 2. Pro náplň náhodně nakrájejte masné výrobky a tři sýry.

Krok 3. Pečeme palačinky: silnostěnnou pánev potřeme tenkou vrstvou oleje a vylijeme kopeček těsta, rozetřeme ho po dně a po minutě a půl odstavíme z ohně, přivedeme druhou stranu do připravenosti spolu s náplní.

Krok 4. Na opečenou stranu palačinky položte plátky masa a sýra a srolujte, jak vám to vyhovuje. Smažte několik minut, dokud se strana nepropeče a sýr se nerozpustí.

Krok 5. Před podáváním dochuťte zakysanou smetanou a odeberte vzorek. Dobrou chuť!

Vaječné palačinky se šunkou a sýrem

Vaječné palačinky se šunkou a sýrem lze snadno podávat i u svátečního stolu jako předkrm a není pochyb o tom, že hostům nebudou chutnat. Takové jídlo zpravidla letí z talířů mrknutím oka a jeho přípravě musíte věnovat minimální množství času.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1-2.

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• Šunka - 60 gr.
• Sýr - 60 gr.
• Mléko - 2 lžičky.
• Rostlinný olej - 1 lžička.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Sýr a šunku nastrouhejte na talíř, dobře promíchejte a přejděte k dalšímu kroku.

Krok 2. Rozklepněte vejce s přidáním lžíce mléka a špetky soli.

Krok 3. Pánev vymažte olejem a nalijte do ní vaječnou směs, zahřejte mírně pod mírnou teplotu. Jakmile palačinka ztuhne, umístěte náplň do středu.

Krok 4. Zvedněte okraje a vytvořte obálku, smažte na obou stranách dozlatova.

Krok 5. To samé udělejte se zbylými surovinami a upečte druhou placku.

Krok 6. Horké palačinky posypte nasekanými bylinkami a pozvěte rodinu na ochutnání. Dobrou chuť!