Vodové palačinky s vejci jsou univerzálním produktem pro domácí menu. Měkké a tenké palačinky lze podávat jako samostatné jídlo, doplněné máslem, džemem nebo jinými produkty podle chuti. Lze je plnit i tvarohem, sýrem, masem nebo houbami. Využití pro moučnou pochoutku určitě najdete!
- Tenké prolamované palačinky na vodě s vejcem
- Jak vařit tenké palačinky pomocí vody s vejci a moukou?
- Nadýchané palačinky na vodě s vejci a práškem do pečiva
- Tenké palačinky s otvory na minerální vodě s vejci
- Jak smažit nadýchané kvasnicové palačinky ve vodě s vejci?
- Jednoduchý recept na vodní lívance s vejci bez droždí
- Krok za krokem recept na výrobu pudinkových palačinek ve vroucí vodě s vejci
- Klasický recept na vodní palačinky s vejci a sodou
- Velmi chutné a výživné žitné palačinky na vodě
- PP ovesné placky na vodě s vejci
Tenké prolamované palačinky na vodě s vejcem
Velké krajkové palačinky lze vařit ve vodě. Přidáním vajec do těsta jsou hutná a výživná. Tyto palačinky budou chutnou snídaní pro celou rodinu!
- Pšeničná mouka 2 (brýle)
- Slepičí vejce 2 (věci)
- Voda 1.5 (brýle)
- Krystalový cukr 1 (lžíce)
- Sůl ½ (lžičky)
- Rostlinný olej 3 (lžíce)
- Máslo 30 (gramy)
-
Jak upéct lahodné vodní palačinky s vejci? Prosejte dvě sklenice pšeničné mouky pomocí sítka. Tím se naplní kyslíkem a palačinky budou vzdušnější.
-
Nyní do vody po malých částech přidávejte mouku, aby těsto vycházelo bez hrudek. A směs promíchejte metličkou nebo vidličkou.
-
V samostatné nádobě lehce rozšleháme vejce.
-
Přidejte je do moučné směsi. Přidáme také krystalový cukr, sůl a nalijeme 2 polévkové lžíce. rostlinný olej. Připravené palačinkové těsto dobře promícháme. Tloušťkou by měla připomínat tekutou zakysanou smetanu.
-
Vezměte pánev a potřete ji rostlinným olejem, aby se palačinky nepřipálily. Na jednu palačinku budete potřebovat o něco méně než naběračku těsta. Rozložte těsto po celé pánvi. Chcete-li to provést, nakloňte ji mírně do stran, aby se těsto rozteklo.
-
Každou palačinku opečte z obou stran do zlatova, asi 3 minuty.
-
Hotové palačinky podle chuti mažeme máslem.
Dobrou chuť!
Jak vařit tenké palačinky pomocí vody s vejci a moukou?
Z vody, mouky a vajec lze připravit tenké, lahodné a neuvěřitelně chutné palačinky. Toto jídlo lze podávat k snídani s čajem, doplněné marmeládou, medem nebo kondenzovaným mlékem. Přesně to, co potřebujete pro dobrý začátek dne!
Doba vaření: 40 min.
Doba vaření: 25 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Pitná voda - 500 ml.
- Pšeničná mouka - 4 polévkové lžíce. s vrcholem.
- Slepičí vejce - 3 ks.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
Proces vaření:
1. Nalijte 2 polévkové lžíce do hluboké nádoby. vody a také zašleháme 3 vejce. Tekuté ingredience dobře promíchejte metličkou.
2. Nyní vezměte cedník a prosejte přes něj mouku. To je nezbytné, aby se naplnilo vzduchem a aby byly palačinky nadýchané.
3. Do tekuté směsi přidejte mouku. Je lepší přidávat postupně za stálého míchání hmoty, aby těsto vyšlo homogenní bez hrudek. Přidejte krystalový cukr, špetku soli a 1 polévkovou lžíci.rostlinný olej. Dobře promíchejte.
4. Na mírném ohni rozehřejte pánev natřenou rostlinným olejem. Odeberte asi ½ naběračky těsta a nalijte ji na pánev. Rozložte jej po celém povrchu a mírně jej nakloňte do stran.
5. Smažte palačinky po dobu 3-4 minut. z obou stran do zlatova.
Dobrou chuť!
Nadýchané palačinky na vodě s vejci a práškem do pečiva
Svěží, vzdušné, velmi chutné palačinky vařené ve vodě s přídavkem prášku do pečiva. Jedná se o neuvěřitelně chutnou pochoutku, kterou lze podávat s čajem s marmeládou či medem nebo zabalit do tvarohové náplně. Jednoduše chutné!
Doba vaření: 40 min.
Doba vaření: 25 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Pitná voda - 500 ml.
- Pšeničná mouka - 1,5 lžíce.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Vejce - 3 ks.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
- Sůl - 0,5 lžičky.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
1. Pšeničnou mouku prosejte přes cedník, abyste ji obohatili kyslíkem. Přidejte k ní prášek do pečiva a promíchejte.
2. Do misky rozklepněte vejce a vidličkou vyšlehejte do lehké pěny.
3. Do vajíčka přidáme vodu a postupně přidáváme mouku. Přidávejte po troškách a dobře promíchejte, aby bylo těsto homogenní a nevznikly hrudky.
4. Přidejte krystalový cukr a sůl. Nyní je těsto připraveno a můžete zahřát pánev, kterou jste předtím potřeli rostlinným olejem.
5. Těsto nabíráme lžící nebo naběračkou a rozdělíme jej po celém povrchu pánve. Každou palačinku smažte z obou stran, dokud nezhnědne.
Dobrou chuť!
Tenké palačinky s otvory na minerální vodě s vejci
Palačinky vařené s minerální vodou a vejci jsou obzvláště chutné a aromatické.Tenké, růžové, s krásnými dírkami, prostě je chcete naservírovat na stůl. Skutečná lahůdka pro celou rodinu!
Doba vaření: 40 min.
Doba vaření: 25 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Minerální voda - 2 polévkové lžíce.
- Pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce.
- Vejce - 3 ks.
- Granulovaný cukr - 1,5 lžíce.
- Rostlinný olej - na smažení
Proces vaření:
1. V samostatné nádobě rozbijte vejce a pomocí šlehače je rozšlehejte do malé pěny.
2. Nyní k nim přidejte minerální vodu a promíchejte. Přidáme i krystalový cukr.
3. Mouku prosejeme přes cedník. Pokud je nádoba na hnětení těsta dostatečně široká, můžete ji prosít přímo do ní a postupně těsto míchat.
4. Pokud ne, pak do tekuté hmoty po malých dávkách přidávejte mouku a dobře promíchejte, zbavte se hrudek.
5. Vezměte pánev, potřete ji rostlinným olejem včetně stěn, aby se palačinky nelepily. Zahřejte na mírném ohni a nalijte první porci těsta (na 1 palačinku budete potřebovat asi ½ naběračky).
6. Smažte palačinky ze všech stran do zlatova a bublinky.
Dobrou chuť!
Jak smažit nadýchané kvasnicové palačinky ve vodě s vejci?
Známé tenké palačinky z droždí jsou obzvláště nadýchané a chutné! Mohou být podávány s medem nebo marmeládou a můžete do nich připravit i chutnou náplň. Velmi uspokojující a výživné!
Doba vaření: 40 min.
Doba vaření: 25 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Voda - 500 ml.
- Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
- Vejce - 1 ks.
- Droždí - 1,5 lžičky.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
- Rostlinný olej - na smažení
Proces vaření:
1. Mouku prosejte pomocí sítka, aby se naplnila vzduchem a palačinky byly ještě nadýchanější.
2. Přidejte do něj krystalový cukr a droždí.
3. Nyní rozbijte jedno vejce.
4.Vodu ohřejeme na teplotu 30-40 stupňů, více ne, jinak kvásek nebude vhodný.
5. Do mouky nalijte vodu a důkladně promíchejte, aby se nevytvořily hrudky a těsto bylo homogenní. Přikryjte ji ručníkem a nechte 40-50 minut. Nejlepší je nechat v teple, ale ne na horkém místě.
6. Rozpálíme pánev natřenou rostlinným olejem a nalijeme do ní jednu porci těsta (pár polévkových lžic nebo půl odměrky). Těsto vyrovnejte po celém povrchu pánve a mírně jej naklánějte do stran.
7. Každou palačinku smažte z obou stran 3–4 minuty.
Dobrou chuť!
Jednoduchý recept na vodní lívance s vejci bez droždí
Jedná se o velmi jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný recept na velké tenké palačinky. Nepoužívá droždí, takže palačinky se vaří rychle a snadno. Hutné, aromatické a uspokojující, jsou vhodné do různých náplní, velmi chutné jsou také podávané s běžným džemem nebo kondenzovaným mlékem. Skutečný džem!
Doba vaření: 50 min.
Doba vaření: 25 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Voda - 500 ml.
- Vejce - 4 ks.
- Pšeničná mouka - 300-350 g.
- Granulovaný cukr - 1-1,5 polévkové lžíce.
- Rostlinný olej - na smažení
Proces vaření:
1. Vodu přefiltrujte, aby byly palačinky chutné a aromatické.
2. Pšeničnou mouku prosejeme přes cedník, nasypeme do ní krystalový cukr.
3. V samostatné misce rozbijte a rozšlehejte vejce.
4. Nyní k sypkým výrobkům přidejte vejce a postupně přilévejte vodu za stálého míchání těsta, aby se neslepilo a nebyly žádné hrudky.
5. Hotové těsto přeceďte přes cedník, bude tak ještě homogennější.
6. Namažte pánev rostlinným olejem a zahřívejte na mírném ohni. Vezměte ½ odměrky těsta, vylijte ji a vyrovnejte po celé ploše pánve.Chcete-li to provést, musíte jej mírně naklonit v různých směrech.
7. Takto smažte všechny palačinky z obou stran do zlatova, asi 3-4 minuty.
Dobrou chuť!
Krok za krokem recept na výrobu pudinkových palačinek ve vroucí vodě s vejci
Pudinkové palačinky jsou velmi chutným receptem na výrobu známých tenkých palačinek. Používá vroucí vodu a sodu a díky pšeničné mouce a vejcím jsou palačinky bohaté a hutné. Chutné a chutné!
Doba vaření: 50 min.
Doba vaření: 25 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Voda - 330 ml.
- Mouka – 1 polévková lžíce.
- Vejce - 2 ks.
- Soda - 1/3 lžičky.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
- Rostlinný olej - na smažení
Proces vaření:
1. Mouku prosejeme přes síto, aby se rozbily případné hrudky, a naplňte ji vzduchem.
2. Polovinu vody ohřejeme a teplo vlijeme do mouky, také rozbijeme vejce a rozmícháme metličkou. Pro jednoduchost můžete použít i mixér.
3. Zbytek vody svaříme, rozpustíme v ní sodu a krystalový cukr, vlijeme do hotové hmoty a zamícháme. Těsto necháme 20 minut uležet.
4. Zahřejte pánev namazanou rostlinným olejem. Vezměte ½ odměrky těsta a nalijte ji do formy a těsto rovnoměrně rozetřete po jejím povrchu.
5. Smažte palačinku z obou stran na mírném ohni asi 3-4 minuty. Stejným způsobem smažte všechny palačinky.
Dobrou chuť!
Klasický recept na vodní palačinky s vejci a sodou
Lahodné, tenké, velmi chutné palačinky lze připravit ve vodě. Přidejte do těsta trochu sody a vejce, aby bylo nadýchanější a zasytější. Tyto placky se netrhají a jsou vhodné do různých sladkých i masových náplní. Jednoduše chutné!
Doba vaření: 50 min.
Doba vaření: 25 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Voda - 1l.
- Pšeničná mouka - 500 g.
- Vejce - 2 ks.
- Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
- Soda - 1 lžička.
- Kyselina citronová - ½ lžičky.
- Rostlinný olej - na smažení
Proces vaření:
1. Vodu rozdělíme na dvě části, polovinu vody je potřeba ohřát, aby byla teplá. V samostatné nádobě rozbijte vejce a rozšlehejte je metličkou.
2. Prosejte mouku přes cedník, aby se naplnila kyslíkem.
3. Do mouky přidejte sodu, kyselinu citronovou a krystalový cukr. Postupně za stálého míchání přidávejte vaječnou směs a teplou vodu.
4. Převařte zbylou vodu a nalijte ji do téměř hotového těsta. Dobře promíchejte a nechte 15-20 minut louhovat.
5. Namažte pánev rostlinným olejem a rozehřejte ji. Nalijte těsto na první palačinku, budete potřebovat 3-4 polévkové lžíce. nebo o něco více než půl odměrky. Rozložte ji po celém dně pánve a mírně ji nakloňte do stran.
6. Každou palačinku smažte ze všech stran 3–4 minuty. do zlatohněda.
Tip: Pokud jsou vejce malá, vezměte 3-4 kusy, hlavní věc je, že konzistence těsta není příliš tekutá. Aby byly palačinky ještě chutnější, těsto po odležení propasírujte přes cedník. Takto se zbavíte žmolků a zjednotíte ho.
Dobrou chuť!
Velmi chutné a výživné žitné palačinky na vodě
Velmi chutné, zdravé a výživné žitné palačinky budou dobrou snídaní pro celou rodinu. Můžeme je podávat se zakysanou smetanou nebo potřené máslem. Využijete je také k přípravě lahodných přesnídávek s masovou nebo houbovou náplní. Stačí si olíznout prsty!
Doba vaření: 40 min.
Doba vaření: 25 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Voda - 500 ml.
- Žitná mouka - 200 g.
- Vejce - 1 ks.
- Soda - ½ lžičky.
- Granulovaný cukr - 50 g.
- Sůl - špetka
- Rostlinný olej - na smažení
Proces vaření:
1. Vodu mírně ohřejte, aby byla teplá.Rozpusťte v něm sodu, sůl a krystalový cukr.
2. Žitnou mouku prosejeme přes cedník, aby se obohatila o kyslík.
3. Přidejte do něj vajíčko a postupně přilévejte vodu. Těsto přitom neustále mícháme, aby se mouka neslepila a netvořily se hrudky.
4. Hotové těsto přeceďte přes cedník, aby bylo ještě homogennější a palačinky chutnější.
5. Rozpálíme pánev vymazanou rostlinným olejem a nabereme asi půl naběračky těsta na jednu palačinku. Rozložte jej rovnoměrně po celé pánvi a naklánějte ji v různých směrech.
6. Každou palačinku pečte z obou stran 3–4 minuty. na mírném ohni, dokud krásně nezhnědnou.
Dobrou chuť!
PP ovesné placky na vodě s vejci
Každý má rád palačinky, ale běžné palačinky nejsou správnou snídaní. PP vodní palačinky s ovesnými vločkami a vejci budou zdravou pochoutkou pro ty, kteří si hlídají jídelníček. Ukázalo se, že jsou velmi chutné, chutné a syté. Jednoduše chutné!
Doba vaření: 40 min.
Doba vaření: 25 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Voda - 250 g.
- Ovesná mouka - 180 g.
- Vejce - 1 ks.
- Med - 1 polévková lžíce.
- Rostlinný olej - na smažení
Proces vaření:
1. Prosejte ovesné vločky, aby se naplnily kyslíkem. Palačinky tak budou krásné a vzdušné.
2. Vejce rozklepneme a metličkou ušleháme do světlé pěny.
3. Nyní do něj přidejte vodu a postupně přidávejte mouku. Ovesné vločky je lepší přidávat po malých dávkách za stálého míchání vidličkou nebo metličkou. Jinak se mouka slepí a těsto nebude homogenní.
4. Pokud je med tuhý, zahřejte ho na mírném ohni nebo ve vodní lázni. Dejte 1 polévkovou lžíci. med do těsta a promícháme.
5. Zahřejte pánev namazanou rostlinným olejem.Vezměte ½ naběračky těsta a nalijte ji do pánve a rovnoměrně rozprostřete po celém povrchu, abyste vytvořili velkou tenkou palačinku.
6. Takto připravíme všechny palačinky, každou smažíme z obou stran asi 3-4 minuty. Při smažení se zaměřujeme na narůžovělou barvu palačinek.
Dobrou chuť!
Vše je v pořádku. Velmi hezké. Lahodné, zdravé palačinky. Děkuji!