Palačinkový dort s tvarohovým krémem je velmi chutný a snadno vyrobitelný domácí dezert. Můžete si ho připravit, pokud máte chuť na něco sladkého nebo když náhle přijdou hosté. K tomu doporučujeme doma využít osvědčený kulinářský výběr šesti receptů s fotografiemi krok za krokem.
Domácí palačinkový dort s tvarohovým krémem
Domácí palačinkový dort s tvarohovým krémem je velmi jemný a chutný dezert, který si doma rychle a snadno připravíte. K tomu použijte recept krok za krokem z našeho výběru. Dopřejte sobě a své rodině lahodnou a originální pochoutku.
- Tvaroh 300 (gramy)
- Zakysaná smetana 100 (gramy)
- řecký jogurt 100 (gramy)
- Slepičí vejce 2 (věci)
- Rýžová mouka 50 (gramy)
- Kakao 10 (gramy)
- Krystalový cukr 4 (lžíce)
- Prášek do pečiva ⅓ (lžičky)
- Vanilkový cukr 5 (gramy)
-
Rozbijte vejce do hluboké mísy a přidejte polovinu cukru. Šlehejte do hladka.
-
Zde přidejte zakysanou smetanu a promíchejte.
-
Mouku prosejeme, přidáme kakao a sodu. Míchejte, dokud nebude hladké a hrudky nezmizí.
-
Ze vzniklého těsta smažte tenké palačinky.
-
Nyní si připravíme tvarohový krém.Do mísy mixéru dejte tvaroh, jogurt, vanilkový cukr a zbývající běžný cukr.
-
Šlehejte, dokud nezískáte měkkou, vzdušnou hmotu.
-
Hotové palačinky rozdělíme na poloviny.
-
Jeden kousek palačinky položíme na plochý talíř a potřeme tvarohovým krémem.
-
Vrstvy opakujte, dokud nezmizí všechny ingredience.
-
Palačinkový dort s tvarohovým krémem doma je připraven. Ozdobte podle svého vkusu a užívejte si!
Palačinkový dort s čokoládovým tvarohovým krémem
Palačinkový dort s čokoládovým tvarohovým krémem je neuvěřitelně chutným a zářivým potěšením pro váš stůl. Podávejte dezert k čaji nebo při příchodu hostů. Pro přípravu si vezměte na vědomí rychlý a jednoduchý recept s podrobným popisem procesu.
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 6
Ingredience:
- Mouka – 3 polévkové lžíce.
- Vejce - 4 ks.
- Cukr - 1/3 lžičky.
- Sůl - 1/3 lžičky.
- Soda - 0,5 lžičky.
- Mléko - 1l.
- Máslo - 70 g.
- Kakaový prášek - 2 polévkové lžíce.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
Na krém:
- Tvaroh - 500 g.
- Moučkový cukr - 3/4 polévkové lžíce.
- Máslo - 80 g.
- Čokoládová pomazánka - 2 polévkové lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Vejce rozetřete s cukrem a poté je rozšlehejte metličkou.
Krok 2. Mléko mírně zahřejte a nalijte do vaječné směsi. Obsah neustále mícháme a přidáváme prosátou mouku, sůl, sodu a kakao.
Krok 3. Těsto důkladně prohněteme do hladka a necháme 15 minut odstát. Poté sem přidejte rostlinný olej.
Krok 4. Těsto po částech nalévejte na rozpálenou pánev potřenou máslem. Pečeme tenké zlatohnědé palačinky.
Krok 5. Na krém uhněte tvaroh, poté jej vyšleháme s moučkovým cukrem, máslem a čokoládovou pastou do hladka.
Krok 6. Každou palačinku potřete tvarohem a čokoládovým krémem a vytvořte dort.Lze ozdobit čokoládovými lupínky.
Krok 7. Palačinkový dort s čokoládovým tvarohovým krémem je připraven. Můžete ho podávat na stůl!
Palačinkový dort s mascarpone
Palačinkový dort s mascarpone je překvapivě jemný a vzdušný. Tento dezert nenechá nikoho lhostejným. Potěší vás také jednoduchý a rychlý kulinářský proces, který nevyžaduje pečení. Nezapomeňte si poznamenat osvědčený recept krok za krokem.
Doba vaření - 35 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 6
Ingredience:
- Mléko – 0,5l.
- Vejce - 2 ks.
- Mouka - 200 gr.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
Na krém:
- Mascarpone - 250 g.
- Zakysaná smetana 25% - 200 g.
- Cukr - 100 gr.
Na ozdobu:
- želatina - 10 gr.
- Voda - 0,5 lžíce.
- Třešňový sirup - podle chuti.
- Bobule - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Z mléka, vajec, mouky, soli, prášku do pečiva a rostlinného oleje uhněteme měkké, homogenní palačinkové těsto.
Krok 2. Těsto nalijte do pánve po částech a připravte tenké, zlatohnědé palačinky.
Krok 3. Nyní připravte želatinu na ozdobu. Zalijeme studenou převařenou vodou, promícháme a necháme nabobtnat.
Krok 4. Na krém vyšleháme mascarpone se zakysanou smetanou a cukrem.
Krok 5. Každou palačinku potřete krémem. Formování dortu. Svrchu také potřeme krémem.
Krok 6. Připravenou želatinu rozpustíme ve vodní lázni a smícháme s třešňovým sirupem. Necháme mírně vychladnout a nalijeme na povrch dortu. Můžete také ozdobit bobulemi.
Krok 7. Palačinkový dort s mascarpone je hotový. Pomoz si sám!
Palačinkový dort s banánem a tvarohovým krémem
Palačinkový dort s banánem a tvarohovým krémem je velmi světlý a chutný dezert, který si doma rychle a snadno připravíte. K tomu použijte recept krok za krokem z našeho výběru.Dopřejte sobě i svým blízkým originální pochoutku k pití čaje.
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mléko – 0,5l.
- Suché droždí - 1 polévková lžíce.
- Vanilka - 1 tyčinka.
- Cukr - 4 polévkové lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- Vejce - 2 ks.
- Rostlinný olej - 0,5 lžíce.
- Mouka - 180 gr.
Na krém:
- Tvaroh - 0,75 lžíce.
- zakysaná smetana - 5 lžic.
- Banán - 1 ks.
- Cukr - 1,5 lžíce.
- Kakaový prášek - na ozdobu.
Proces vaření:
Krok 1. Mléko zahřejte vanilkovou tyčinkou. Poté nalijte do hluboké mísy. Tyčinku vyjmeme, je potřeba jen na aroma.
Krok 2. Do mléka přidejte droždí, cukr, sůl a pár lžic mouky. Promícháme a necháme 30 minut na teplém místě.
Krok 3. Po chvíli do směsi rozbijte slepičí vejce. Šlehejte metličkou.
Krok 4. Nalijte rostlinný olej, přidejte zbývající mouku a hněťte, dokud nezískáte hladké tekuté těsto.
Krok 5. Z těsta připravte tenké zlaté placky.
Krok 6. Na krém rozetřete banán s tvarohem, zakysanou smetanou a cukrem. Musíte získat měkkou, homogenní hmotu.
Krok 7. Vytvořte dort a každou palačinku potřete krémem. Kakaovým práškem podle chuti také potáhneme a ozdobíme celý povrch výrobku.
Krok 8. Palačinkový dort s banánem a tvarohovým krémem je připraven. Podávejte ke stolu!
Palačinkový dort s tvarohovým krémem
Dort vyrobený z palačinek s tvarohem a máslovým krémem je neuvěřitelně jemný a vzdušný. Tento dezert nenechá nikoho lhostejným a také vás potěší jednoduchým a rychlým kulinářským procesem bez pečení. Nezapomeňte si poznamenat osvědčený recept krok za krokem.
Doba vaření - 2 hodiny
Doba vaření - 20 minut
porce – 6
Ingredience:
- Mléko – 0,6l.
- Vejce - 3 ks.
- Mouka - 250 gr.
- Sůl - 0,5 lžičky.
- Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
Na krém:
- Tvaroh - 150 g.
- Krém 33 % – 200 ml.
- Vanilkový cukr - 20 g.
- Moučkový cukr - 8 lžic.
- Džem - 4 polévkové lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Na palačinkové těsto rozšlehejte vejce s polovinou mléka, solí a moukou. Nechte působit 30 minut.
Krok 2. Po chvíli vlijte do těsta zbylé mléko. Dobře promíchejte.
Krok 3. Do směsi přimíchejte rostlinný olej.
Krok 4. Těsto po částech pokládejte na rozpálenou pánev. Smažte tenké, růžové palačinky.
Krok 5. Na krém smíchejte tvaroh, polovinu moučkového cukru, marmeládu a vanilkový cukr. Místo tvarohu můžete použít i obyčejný tvaroh.
Krok 6. Porazte hmotu v mixéru. Vyšleháme hustou smetanu se zbylým moučkovým cukrem. Poté obě jemné hmoty smíchejte dohromady.
Krok 7. Pomocí servírovacího kroužku vytvarujte dort. Boky formy vyložíme plackami, které překryjeme. Na dno také položíme 1-2 placky.
Krok 8. Zbylé palačinky potřete krémem a srolujte do trubiček. Pokud chcete, můžete sem přidat ovoce.
Krok 9. Umístěte palačinkové trubky ve vrstvách do formy. Horní část uzavřeme okraji palačinek, které jsou umístěny podél stěn. Vyjmeme obrobek, aby ztvrdl v chladničce na několik hodin.
Krok 10. Palačinkový dort s tvarohem a máslovým krémem je připraven.
Palačinkový dort s tvarohem a ovocem
Palačinkový dort s tvarohem a lesním ovocem je velmi chutným a originálním potěšením pro váš stůl. Podávejte dezert k čaji nebo při příchodu hostů. Pro přípravu si vezměte na vědomí rychlý a jednoduchý recept s podrobným popisem procesu.
Doba vaření - 30 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 8
Ingredience:
- Ovesná mouka - 1 polévková lžíce.
- Kefír - 1 polévková lžíce.
- Vejce - 2 ks.
- Cukr – 2 lžíce.
- Sůl - 1 špetka.
- Prášek do pečiva – 1 sáček.
- Vanilin - 1 sáček.
- Kakaový prášek - 2 polévkové lžíce.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
Na krém:
- zakysaná smetana - 200 gr.
- Tvaroh - 360 g.
- Cukr - podle chuti.
Na smažení:
- Ghí máslo - 1 lžička.
Na ozdobu:
- Bobule (maliny) - 50 gr.
- Hořká čokoláda - 10 g.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty ze seznamu.
Krok 2. Vejce smíchejte s cukrem a vyšlehejte je metličkou.
Krok 3. Zde nalijte kefír a promíchejte.
Krok 4. V samostatné misce smíchejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a vanilin. Směs.
Krok 5. Přidejte suchou směs do tekuté směsi. Prošlehejte mixérem.
Krok 6. Nalijte rostlinný olej a znovu porazte.
Krok 7. Potřete pánev máslem.
Krok 8. Zde po částech nalijte připravené těsto.
Krok 9. Smažte palačinky z obou stran dozlatova.
Krok 10. Položte palačinky na talíř a nechte je vychladnout.
Krok 11. Začneme připravovat krém. Nejprve vidličkou prohněteme tvaroh.
Krok 12. Přidejte do něj zakysanou smetanu a cukr. Šlehejte asi 3-5 minut.
Krok 13. Každou palačinku potřete tvarohovou směsí.
Krok 14. Opakujte vrstvy, dokud nezmizí všechny produkty.
Krok 15. Dort posypte strouhanou čokoládou a malinami. Pokud chcete, můžete použít jakékoli jiné bobule.
Krok 16. Palačinkový dort s tvarohovým krémem a bobulemi je připraven. Nakrájejte a podávejte!