Zlomené okurky v čínštině

Čínské šťouchané okurky jsou originálním předkrmem na váš stůl, který rozhodně zářivě zpestří vaše domácí či sváteční menu. Tato pochoutka je obzvláště šťavnatá a bohatá na chuť. K přípravě použijte osvědčený kulinářský výběr pěti salátových receptů s fotografiemi krok za krokem.

Čínské šťouchané okurky se sójovou omáčkou

Čínské šťouchané okurky se sójovou omáčkou jsou zajímavým kulinářským řešením, které zářivě doplní váš domov nebo sváteční stůl. Šťavnatá pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

1. 
   Chcete-li připravit čínský salát s rozbitou okurkou se sójovou omáčkou, vyberte nejprve nepoškozenou zeleninu, dobře ji opláchněte pod vodou a vyhoďte do cedníku.
2. 
   Z okurek odřízneme ocasy a samotné plody rozdělíme na podélné poloviny.
3. 
   Vložte okurky do sáčku a roztlučte je kladivem nebo válečkem. Chcete je porazit, aby vypadaly lehce zmáčknuté a nezměnily se v kaši.
4. 
   Přesuňte nalámané okurky do hluboké salátové mísy.
5. 
   Nakrájíme je na malé kousky.
6. 
   Česnek oloupeme a nakrájíme na kousky. Omyté feferonky také nakrájíme na malé kousky.
7. 
   Česnek a pepř přendejte na okurky.
8. 
   Posypte sezamovými semínky.
9. 
   Pochoutku zalijte sójovou omáčkou, rostlinným a sezamovým olejem a jablečným octem. Směs promícháme a dáme na 20-30 minut do lednice.
10. 
    Čínské šťouchané okurky se sójovou omáčkou jsou připraveny. Pomoz si sám!

Čínské drcené okurky s česnekem

Čínské drcené okurky s česnekem jsou bohaté na chuť, neuvěřitelně šťavnaté a aromatické. Každý si je může připravit doma. K tomu použijte osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem. Překvapte své blízké!

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 2

Ingredience:

• Okurka - 4 ks.
• Česnek - 3 stroužky.
• Ocet 9% - 1 polévková lžíce.
• Mletá červená feferonka - 1 špetka.
• Sezamový olej - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Sojová omáčka - 1 polévková lžíce.
• Sezamová semínka - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Chcete-li připravit nakrájené okurky s česnekem v čínštině, nejprve omyjte zeleninu a nakrájejte ji na podélné poloviny.

Krok 2. Položte okurky řeznou stranou dolů na prkénko. Porazte výrobek kuchyňským kladivem. Chcete, aby poloviny mírně popraskaly.

Krok 3. Dále nakrájejte okurky na kousky.

Krok 4. Vložte okurky do hluboké misky, přidejte sůl a sójovou omáčku. Promíchejte a nechte 10-15 minut. Během této doby okurky pustí šťávu, sceďte ji.

Krok 5. Oloupejte stroužky česneku a jemně je nasekejte nožem.

Krok 6. Přidejte česnek k okurkám. Obsah doplníme červenou feferonkou, octem a sezamovým olejem. Vše důkladně promíchejte.

Krok 7Čínské drcené okurky s česnekem jsou připraveny. Podávejte, ozdobte sezamovými semínky a užívejte si!

Salát "Zlomené okurky" s krevetami

Salát „Zlomené okurky“ s krevetami je světlé jídlo na váš stůl, kterému bude těžké odolat. Vaši blízcí nebo hosté ocení tento bohatý a pikantní kulinářský nápad. Chcete-li si vyrobit vlastní, použijte náš osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Okurka - 3 ks.
• Krevety - 200 gr.
• pálivá paprika - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Rýžový ocet - 1 polévková lžíce.
• Sojová omáčka - 1-2 lžíce.
• Sezamový olej - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Cukr - podle chuti.
• Sezamová semínka - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Na salát „Broken Cucumbers“ s krevetami připravte marinádu. Smíchejte rostlinný a sezamový olej v hluboké misce. Směs ohřejte v mikrovlnné troubě, přidejte nastrouhaný česnek a nakrájenou feferonku. Směs.

Krok 2. Do marinády ponořte oloupané krevety. Necháme je 30 minut marinovat.

Krok 3. Okurky omyjte a nakrájejte na podélné kousky. Semena lze odstranit.

Krok 4. Na pracovní plochu položte okurky řezem dolů. Vyklepeme je a poté nakrájíme na malé kousky.

Krok 5. Vložte kousky okurky do hluboké misky. Osolíme, přelijeme sousto. Promíchejte a nechte 15 minut.

Krok 6. Poté okurky vymačkejte a spojte s krevetami v marinádě. Přidejte sójovou omáčku, cukr. Promícháme, posypeme sezamovými semínky a necháme 5 minut louhovat.

Krok 7. Salát „Zlomená okurka“ s krevetami je připraven. Podávejte a užívejte si!

Čínské šťouchané okurky s hovězím masem

Šťoupané okurky na čínský způsob s hovězím masem jsou zajímavým pokrmem, který vás potěší bohatou chutí, šťavnatostí a pikantností. Lze podávat k obědu, večeři nebo jako svačina. K přípravě doporučujeme použít osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Hovězí maso - 200 gr.
• Korejská mrkev - 200 g.
• Paprika - 2 ks.
• Sezamový olej - 2 polévkové lžíce.
• Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Sezamová semínka - 2 polévkové lžíce.

Na nalámané okurky:

• Okurky - 2 ks.
• Ocet 9% - 1 polévková lžíce.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. U čínských okurek s hovězím masem nejprve omyjte okurky a nakrájejte je na poloviny. Umístěte výrobek do sáčku a roztlučte kuchyňským kladivem.

Krok 2. Nakrájejte připravené okurky a vložte je do hluboké misky. Přidejte ocet, sójovou omáčku, olivový olej, nasekaný česnek a koření. Promícháme a dáme na 30 minut do lednice.

Krok 3. Hovězí maso nakrájejte na tenké nudličky. Poté produkt smažte až do úplného vaření. Maso přendejte na okurky.

Krok 4. Salát doplňte paprikou nakrájenou na tenké proužky.

Krok 5. Sem posíláme i korejskou mrkev.

Krok 6. Předkrm pokapejte sezamovým olejem a sójovou omáčkou. Promícháme a posypeme sezamovými semínky.

Krok 7. Poražené okurky v čínském stylu s hovězím masem jsou připraveny. Přineste pochoutku na stůl!

Okurkový salát s arašídy

Salát z lámané okurky s arašídy je originální a velmi chutné kulinářské řešení, které zpestří váš domov nebo sváteční stůl. Šťavnatá pochoutka nenechá nikoho lhostejným.Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 2

Ingredience:

• Okurka - 3 ks.
• Arašídy – 2 polévkové lžíce.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr - 0,5 lžičky.
• Ocet 6% - 1 polévková lžíce.
• Sojová omáčka - 1,5 lžíce.
• Koriandr - ¼ lžičky.
• Mletý černý pepř - ¼ lžičky.
• Chilli paprička - podle chuti.
• Sezamový olej - 2 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. U salátu z nalámaných okurek s arašídy nejprve okurky omyjte a odřízněte konce.

Krok 2. Nakrájejte okurky na podélné poloviny.

Krok 3: Položte koberečky řezem dolů na prkénko. Několikrát jsme je udeřili širokou stranou nože.

Krok 4. Nakrájejte okurky na malé kousky a vložte je do hluboké misky.

Krok 5. Doplňte je nasekaným česnekem, solí, cukrem a sójovou omáčkou.

Krok 6. Sem posíláme i zbytek koření. Přidejte ocet a sezamový olej.

Krok 7. Přidejte sem oloupané a osmažené arašídy, které nejprve lehce nasekáme na kousky. Směs promícháme a dáme na 15 minut do lednice.

Krok 8. Salát z rozbitých okurek s arašídy je připraven. Podávejte a rychle vyzkoušejte!