Březová míza s pomerančem je pro tělo velmi prospěšná, ale čerstvá dlouho nevydrží. Každá hospodyňka si chce na zimu připravit co nejvíce vitamínů v různých šťávách, džemech a kompotech. Nabízíme vám 4 recepty, pomocí kterých si ho připravíte na zimu.
Konzervace březové mízy s pomerančem v 3litrové sklenici
Lahodný vitamínový nápoj, který lze připravit na zimu. Pomocí tohoto receptu můžete uchovat lahodnou březovou šťávu s pomerančem v 3litrové sklenici a dopřát ji svým blízkým v chladném počasí.
- Březová šťáva 3 (litry)
- oranžový ½ (věci)
- Krystalový cukr 160 (gramy)
- Kyselina citronová ½ (lžičky)
-
Jak si doma připravit březovou mízu s pomerančem? Šťávu přeceďte přes několikrát přeloženou gázu. -
Pomeranč omyjeme horkou vodou, osušíme a nakrájíme na plátky. -
Přeneste pomeranč do sterilizované třílitrové sklenice. -
Březovou mízu nalijeme do hrnce, přidáme cukr a kyselinu citronovou, přivedeme k varu. Poté šťávu trochu zchladíme, přecedíme a znovu přivedeme k varu. -
Vroucí šťávu nalijte do sklenice s pomeranči, na sklenici přikryjte víkem. Sklenici otočte dnem vzhůru, přikryjte teplou přikrývkou a nechte zcela vychladnout.Šťávu skladujte na chladném a tmavém místě.
Dobrou chuť!
Jak připravit aromatickou březovou šťávu s pomerančem a citronem?
Lahodná, lehce nakyslá šťáva na zimu. Výhody takového nápoje lze jen stěží přeceňovat a v kombinaci s pomerančem a citronem se jeho vitamínové složení několikrát zvyšuje.
Čas na vaření: 30 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 30.
Ingredience:
- Březová míza – 10l.
- Cukr - 350-400 g.
- Oranžová - 2 ks.
- Citron - 1 ks.
Proces vaření:
1. Do velkého hrnce nalijte březovou šťávu, přidejte cukr, zamíchejte a přiveďte k varu.
2. Sterilizujte sklenice. Pomeranče a citron dobře omyjeme a nakrájíme na plátky.
3. Do sklenic dejte ve stejném množství plátky pomeranče a citronu.
4. Jakmile se šťáva vyvaří, sundejte pánev z plotny a nalijte do sklenic. Okamžitě srolujte sklenice se sterilizovanými víčky, otočte je dnem vzhůru, přikryjte přikrývkou a nechte jeden den stát.
5. Když nápoj úplně vychladne, umístěte závitky na chladné místo k uskladnění.
Dobrou chuť!
Recept na výrobu březové mízy s pomerančem a mátou krok za krokem
Na základě březové mízy si můžete na zimu připravit velké množství lahodných nápojů. Jen je potřeba trochu experimentovat s přísadami. Například taková zajímavá možnost, jako je březová míza, pomeranč a máta, vede k lahodnému osvěžujícímu nápoji.
Čas na vaření: 50 min.
Čas na vaření: 50 min.
porce: 1.
Ingredience:
- Březová míza – 3-3,2l.
- Cukr - 250 gr.
- Máta - podle chuti.
- Kyselina citronová - 1 lžička.
- Oranžová - 0,5 ks.
Proces vaření:
1. Sterilizujte sklenice na šťávu. Pomeranč omyjeme horkou vodou a nakrájíme na plátky. Mátu omyjeme a otrháme lístky.Mezi sklenice vložte plátky pomeranče a lístky máty.
2. Vyčistěte březovou mízu od nečistot a napětí. Nalijte šťávu do pánve, přidejte cukr a kyselinu citronovou. Šťávu přivedeme k varu, pravidelně sbíráme pěnu.
3. Vroucí šťávu nalijte do sklenic.
4. Srolujte sklenice se sterilizovanými víčky. Rohlíky otočte dnem vzhůru a nechte je v této poloze, dokud úplně nevychladnou.
5. Březovou mízu skladujte na chladném a tmavém místě.
Dobrou chuť!
Lahodná březová míza s pomerančem a kyselinou citronovou na doma
Březová míza sbíraná na jaře je výborná pro její uchování a dlouhodobé uchování blahodárných vlastností mízy. V zimě vás taková roláda naplní vitamíny a v létě osvěží a zažene žízeň.
Čas na vaření: 40 min.
Čas na vaření: 40 min.
porce: 10.
Ingredience:
- Březová míza – 3l.
- Cukr – 1 polévková lžíce.
- Kyselina citronová - 1 lžička.
- Oranžová - 0,5 ks.
Proces vaření:
1. Březovou šťávu přeceďte přes několik vrstev gázy.
2. Šťávu nalijte do hrnce a přiveďte k varu. Sterilizujte nádobu.
3. Do sklenice nasypeme cukr, kyselinu citronovou a přidáme pomeranč nakrájený na plátky. Nalijte horkou šťávu do sklenice.
4. Srolujte víko a otočte sklenici dnem vzhůru, přikryjte teplou přikrývkou a nechte úplně vychladnout.
5. Šťávu skladujte na suchém a tmavém místě.
Dobrou chuť!
