belgické vafle

Belgické vafle jsou měkkou odrůdou vaflí, které lze připravovat v troubě na silikonové pánvi nebo pomocí elektrické vaflovače. Vaše děti si toto jemné pečivo zamilují. Vafle se připravují jak sladké, tak neutrální. Je to skvělá volba pro lahodnou snídani. K pečení se používají různé recepty. Tato sbírka obsahuje nejoblíbenější recepty. Připravte si vafle a potěšte svou rodinu a přátele!

Měkké belgické vafle v elektrickém vaflovači

Měkké belgické vafle v elektrické vaflovači jsou ideální variantou pro lahodnou rodinnou snídani. Nejjemnější pečivo je doplněno různými náplněmi. Vafle podáváme s marmeládou, kondenzovaným mlékem nebo oblíbenými sirupy a polevou. Vafle se velmi snadno připravují. Vyrobte si je a přesvědčte se sami!

1. 
   Vyjměte velké vejce z lednice, opláchněte pod vodou a osušte kuchyňskou utěrkou.Klepněte na rovný povrch. Nalijte obsah do hluboké nádoby. Přidejte vanilku a krystalový cukr.
2. 
   Intenzivně šleháme metličkou do hladka.
3. 
   Máslo rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
4. 
   Nalijte do vaječné směsi a promíchejte, aby se spojila.
5. 
   Ohřejte mléko na ohni nebo v mikrovlnné troubě.
6. 
   Nalijte do smetanové vaječné směsi. Spojte metličkou.
7. 
   Pšeničnou mouku, prášek do pečiva a bramborový škrob nasypte do hrnku se sítkem.
8. 
   Po prosátí suchých surovin je přidejte do tekuté směsi.
9. 
   Smíchejte metličkou do hladka.
10. 
    Zapojte zařízení a zahřejte jej.
11. 
    Pro jistotu potřete vaflovač poprvé olejem, aby se vafle nepřilepily k panelu.
12. 
    Nalijte 2 polévkové lžíce. test.
13. 
    Zavřete vaflovač a pečte vafle 4–5 minut.
14. 
    Pomocí dřevěné špachtle zvedněte uvařené vafle a vyjměte je z pánve. Chladný.
15. 
    Jemné vafle jsou lehké a vzdušné s porézní texturou.
16. 
    Vafle posypte moučkovým cukrem a podávejte s oblíbenou marmeládou.
17. 
    Pro milovníky kondenzovaného mléka a čokolády podávejte s oblíbenými zálivkami na čaj nebo aromatickou kávu. Vychutnejte si jemné pečivo. Dobrou chuť!

---

Belgické vafle s tvarohem

Belgické vafle s tvarohem vypadají velmi chutně. Při pohledu na pečivo vám v očích zajiskří zvědavost a budete chtít růžový produkt vyzkoušet. Sladkosti se zdobí moučkovým cukrem a podávají se k snídani nebo přátelskému čajovému dýchánku. Jakmile ošetříte svou domácnost, lahůdka se stane jejich oblíbenou.

Čas na vaření – 1 hodina 15 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 20

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 600 g.
• Mléko - 500 ml.
• Slepičí vejce - 4 ks.
• Granulovaný cukr - 180 g.
• Sůl - špetka.
• Rostlinný olej - 120 ml.
• prášek do pečiva - 20 gr.
• Tvaroh - 180 g.
• Moučkový cukr - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1: Spojte ingredience pro lahodné vafle. Vyjměte vejce kategorie C0-C1 z lednice, opláchněte pod vodou a osušte ubrousky.

Krok 2: Klepněte na rovný povrch. Nalijte tekutinu do velké mísy. Přidejte krystalový cukr.

Krok 3: Použijte ruční mixér.

Krok 4. Protřepejte energickými pohyby elektrického spotřebiče, dokud nebude hladký. Nalijte rafinovaný olej a mírně ohřáté mléko. Zde přidejte tvaroh. Směs promíchejte mixérem.

Krok 5. Odměřte pšeničnou mouku.

Krok 6. Přidejte trochu soli.

Krok 7: Přidejte prášek do pečiva.

Krok 8. Nasypte suchou směs do hrnku se sítkem. Po prosátí přidejte do tekutých produktů. Pokračujte v hnětení, dokud nebude hladká.

Krok 9. Připojte zařízení a zahřejte jej.

Krok 10: Nalijte těsto. Zavřete vaflovač a vařte vafle 4–5 minut.

Krok 11. Pomocí dřevěné špachtle zvedněte uvařené vafle a vyjměte je z panelu. Necháme vychladnout.

Krok 12: Pečte vafle z celého těsta.

Krok 13. Vafle posypte moučkovým cukrem a podávejte s oblíbenou polevou.

Krok 14. Jezte a vychutnejte si nadýchané pečivo. Dobrou chuť!

Domácí vafle s kefírem

Belgické vafle s kefírem zvládne i dítě. Míchání těsta není vůbec složité. Pečení se dá proměnit ve hru a vy můžete strávit kvalitní čas se svými dětmi. Chutným pečivem mohou své blízké snadno potěšit i nezkušení kuchaři. Jemné vafle potěší každého.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 5

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 230 g.
• Mléko - 50 ml.
• Kefír - 200 ml.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
• Jedlá soda - 1 lžička.
• Sůl - špetka.
• Máslo - 80 g.

Proces vaření:

Krok 1. Zahřejte máslo do změknutí v mikrovlnné troubě pomocí luštěnin nebo na ohřevu. Mléko a kefír se také mírně ohřívají na ohni nebo v mikrovlnné troubě. Nalijte do smetanové směsi. Spojte metličkou.

Krok 2. Vyjměte vejce kategorie C0-C1 z lednice, opláchněte pod vodou a osušte ubrousky. Dopad na rovný povrch. Nalijte do tekutých přísad. Sůl a cukr. Intenzivně šlehejte do hladka.

Krok 3. Naplňte sítový hrnek požadovaným množstvím pšeničné mouky a jedlé sody. Po prosátí suchých surovin je přidejte do tekuté směsi. Smíchejte metličkou a důkladně promíchejte, abyste odstranili všechny hrudky. Jedlá soda může být nahrazena práškem do pečiva (práškem do pečiva).

Krok 4. Zasuňte zástrčku zařízení do sítě a zahřejte ji. Vylijte těsto.

Krok 5. Zavřete vaflovač a pečte vafle 4-5 minut.

Krok 6. Pomocí dřevěné špachtle zvedněte uvařené vafle a vyjměte je z panelu. Necháme vychladnout. Jemné vafle jsou vzdušné s porézní texturou. Doplňte své pečivo marmeládou nebo oblíbenými polevy. Vychutnejte si lahodné pečivo. Užijte si svůj čaj!

Domácí belgické vafle s mlékem

Belgické vafle doma jsou pohodlným způsobem, jak rychle připravit pochoutku k čaji. Měkké vafle lze podávat k snídani a potěší vaši domácnost. Nadýchané pečivo má rád každý bez výjimky. Dezert můžete doplnit oblíbeným džemem nebo sirupem. Někdo má rád vafle s čerstvým ovocem. No, vyberte si svou variantu!

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 200 g.
• Mléko - 180 ml.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Granulovaný cukr - 100 g.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - pro mazání.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Vanilkový cukr - podle chuti.
• Máslo - 100 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Shromážděte ingredience na nadýchaný dezert. Vyjměte vejce kategorie C0-C1 z chladničky, opláchněte pod vodou a osušte ubrousky.

Krok 2: Vejce naklepejte na rovný povrch. Oddělte bílky od žloutků. Nechte bílky vychladnout.

Krok 3. Máslo rozehřejte do změknutí v mikrovlnné troubě pomocí luštěnin nebo ve vodní lázni. Přeneste na žloutky.

Krok 4. Přidejte krystalový cukr.

Krok 5. Poté přidejte vanilkový cukr.

Krok 6. Smíchejte ingredience důkladným promícháním.

Krok 7. Do prosáté mouky přidejte prášek do pečiva (prášek do pečiva). Míchat.

Krok 8. Postupně přidejte ke smetanové vaječné směsi.

Krok 9. Hmota bude docela hustá, bude se těžko míchat ručně, ale tak to má být.

Krok 10. Mléko trochu zahřejte a postupně nalévejte do hustého těsta.

Krok 11. Dobře promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky.

Krok 12. Studené bílky osolte.

Krok 13. Pomocí ručního mixéru šlehejte, dokud nebude nadýchaná a bílá. Při převrácení nádoby zůstanou vyšlehané bílky v nádobě.

Krok 14. Přidejte do těsta v několika přídavcích a jemně promíchejte.

Krok 15. Těsto se stane vzdušným.

Krok 16. Zapojte zástrčku spotřebiče do elektrické sítě a zahřejte vaflovač. Pro jistotu potřete vaflovač poprvé olejem, aby se vafle nepřilepily k panelu.

Krok 17: Nalijte těsto. Zavřete vaflovač a pečte vafle 4–5 minut.

Krok 18. Pomocí dřevěné špachtle zvedněte uvařené vafle a vyjměte je z panelu. Necháme vychladnout. Přidejte jemné vafle s marmeládou, kondenzovaným mlékem nebo oblíbenými polevy.

Krok 19Pozvěte svou domácnost na čaj a vychutnejte si nadýchaný dezert. Užijte si svůj čaj!

Domácí vafle v troubě

Domácí belgické vafle v troubě se nejčastěji pečou v silikonových nebo nepřilnavých formách. Produkty se vaří déle než v elektrické vaflovači. I to je však přijatelná varianta. Na ozdobu se používají čerstvé bobule a čokoláda. Tohle je moje oblíbená kombinace. Můžete ozdobit podle svých preferencí.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 9

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 215 g.
• Mléko – 2 lžíce.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Soda - 0,5 lžičky.
• Máslo - 50 gr.
• Maliny - na ozdobu.
• Čokoláda - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Vyjměte vejce kategorie C0-C1 z lednice, opláchněte pod vodou a osušte ubrousky. Naklepejte na rovnou plochu a nasypte do misky.

Krok 2. Cukr.

Krok 3. Přidejte sůl.

Krok 4: Poté přidejte jedlou sodu.

Krok 5. Zahřejte máslo do změknutí v mikrovlnné troubě pomocí luštěnin nebo nahřívání. Přeneste na přísady. Mléko trochu zahřejte a nalijte do misky. Smíchejte ingredience důkladným promícháním přístroje. Do prosáté mouky přidejte sodu. Míchat. Postupně přidávejte ke smetanové vaječné směsi.

Krok 6. Důkladně promíchejte mixérem, aby nezůstaly žádné hrudky.

Krok 7: Připravte si silikonovou formu na vafle.

Krok 8. Naplňte těstem. Předehřejte troubu nastavením senzoru na 180 stupňů.

Krok 9. Pečte 15 minut.

Krok 10: Opatrně vyjměte z pánve.

Krok 11. Položte na plech a pečte dalších 5 minut.

Krok 12. Hotové vafle položte na talíř.

Krok 13. Ozdobte podle vlastních preferencí.Miluji kombinaci čokolády a čerstvého ovoce.

Krok 14. Uvařte konvici, připravte čaj nebo kávu a začněte jíst. Pozvěte svou rodinu na čaj a vychutnejte si božský dezert. Užijte si svůj čaj!

Belgické vafle se sýrem

Belgické vafle se sýrem jsou fantastické. Skvělá volba pro přátelské hody. Sýrová omáčka se hodí k aromatickým bylinkám. Každý má rád jemné pečivo. Slaná verze je také velmi chutná. Voňavé občerstvení máme s přáteli rádi. Je to skvělá alternativa k rychlému občerstvení z obchodu.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 10

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 240 g.
• Kukuřičná mouka - 160 g.
• Kefír - 450 ml.
• prášek do pečiva - 10 gr.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Provensálské bylinky - podle chuti.
• Olivový olej - 3 lžíce.

Na omáčku:

• Sýr čedar - 100 g.
• Mléko - 250 ml.
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. V hrnečku smíchejte pšeničnou a kukuřičnou mouku (můžete vzít pouze jeden druh mouky), prášek do pečiva (prášek do pečiva), po prosátí přes síto, sůl, krystalový cukr a provensálské bylinky. Míchat.

Krok 2. Vyjměte vejce kategorie C1 z lednice, opláchněte pod tekoucí vodou a otřete ubrousky. Rozdělte ji a nalijte do samostatné nádoby. Nalijte olivový olej a mírně rozehřátý kefír. Pomocí šlehače energicky šlehejte do hladka.

Krok 3. K smíchaným ingrediencím postupně přidávejte suché ingredience a metličkou spojujte.

Krok 4: Připravte si silikonovou formu na vafle. Naplňte těstem. Předehřejte troubu nastavením senzoru na 180 stupňů.Pečte produkty po dobu 15 minut.

Krok 5: Zatímco se vafle pečou, připravte si omáčku. Sýr Cheddar nakrájíme na čtverečky.

Krok 6. Nalijte pšeničnou mouku do silnostěnné pánve nebo hrnce a smažte do zlatohněda. Dochuťte solí a pepřem. Přiléváme tenkým pramínkem mléko a za míchání metličkou a rozdrobováním hrudek vaříme do zhoustnutí. Do husté směsi vložte sýr. Míchejte metličkou, dokud se sýr nerozpustí, poté sundejte ze sporáku.

Krok 7. Opatrně vyjměte vonné vafle z formy. Přeneste na talíř. Do středu nalijte pružnou sýrovou omáčku. Vafle ze stejného těsta lze péct v elektrickém spotřebiči. Takto to bude mnohem rychlejší.

Krok 8. Okamžitě podávejte hlučnému davu, než omáčka ztuhne. Jezte horké a vychutnejte si tuto úžasnou svačinu. Užívat si!

Lahodné bramborové vafle

Belgické bramborové vafle jsou elegantní alternativou k hnědým. Miluji jídlo, protože vafle neabsorbují olej, na rozdíl od originálu. Bramborové vafle jsou skvělou volbou pro jakékoli jídlo. Přidáním zakysané smetany nebo smetanového sýra do vaflí a podáváním s červenou rybou získáte vynikající mistrovské dílo a mnoho příjemných dojmů.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 6

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 30 gr.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Brambory - 700 g.
• Sýr - 80 g.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - pro mazání.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory omyjte kartáčem, abyste odstranili písek a nečistoty. Odstraňte slupku pomocí hospodyně.

Krok 2. Oloupejte cibuli z horní vrstvy.

Krok 3. Odměřte požadované množství tvrdého sýra.

Krok 4.Vyjměte vejce kategorie C1 z lednice, umyjte pod tekoucí vodou a osušte ručníky. Připravte si kuchyňský robot, mlýnek na maso nebo sekáček.

Krok 5. Suroviny protáhněte kuchyňským robotem, přidejte sůl a pepř. Rozklepněte slepičí vejce, přidejte pšeničnou mouku. Puncujte do hladka.

Krok 6. Připojte zařízení a zahřejte jej. Pro jistotu potřete vaflovač poprvé olejem, aby se bramborové výrobky nepřilepily na panel. Těsto rozetřeme.

Krok 7. Zavřete vaflovač a pečte palačinky po dobu 4-5 minut. Uvařené bramborové vafle nadzvedněte dřevěnou stěrkou a vyjměte z pánve. Pečte všechny vafle, dokud vám nedojde bramborové těsto.

Krok 8. Křehké vafle podávejte s oblíbenými polevami. Mám to ráda se zakysanou smetanou. Užívejte si s radostí. Dobrou chuť!

Belgické vafle bez másla

Belgické vafle bez másla jsou možností pro milovníky fitness a zdravé lidi. Zlatá křupavá kůrka vás přivádí k šílenství. Je to skvělá volba pro zdravou svačinku nebo lahodnou pochoutku. Příprava takového pečiva není náročná. Vše je co nejjednodušší a nejrychlejší. Není potřeba dlouho stát u plotny a vymýšlet, co si dát.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 20

Ingredience:

• Kefír - 250 ml.
• Sladidlo - podle chuti.
• Rýžová mouka - 4 polévkové lžíce.
• Ovesné vločky s proteinem - 80 g.
• Banány - 1 ks.
• pomerančová kůra - 5 g.
• Tvaroh 2% – 180 gr.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Prášek do pečiva - 2 g.

Proces vaření:

Krok 1. Vyjměte vejce kategorie C1 z lednice, umyjte pod tekoucí vodou a osušte ručníky. Dopad na rovný povrch. Nalijte obsah do hluboké nádoby.

Krok 2. Vezměte tvaroh, já mám 2%.

Krok 3. Do vajec nalijte kefír a přidejte balíček tvarohu.Směs rozmačkejte vidličkou, ale není to nutné. Všechny komponenty však bude nutné vysekat ponorným mixérem.

Krok 4: Přidejte ovesné vločky. Mám ovesnou kaši s proteinem. Dá se snadno nahradit běžnými ovesnými vločkami.

Krok 5. Přidejte prášek do pečiva.

Krok 6: Přidejte pomerančovou kůru nebo skořici pro chuť.

Krok 7: Přidejte sladidlo. Mám Fitparad.

Krok 8. Přidejte rýžovou mouku.

Krok 9. Dále přidejte oloupaný banán.

Krok 10. Pro pohodlí se vyzbrojte ponorným mixérem a všechny ingredience rozemelte.

Krok 11. Připojte zařízení a zahřejte jej. Lžící rozetřeme těsto. Zavřete vaflovač a pečte vafle 4–5 minut.

Krok 12. Pomocí dřevěné špachtle zvedněte uvařené vafle a vyjměte je z panelu. Takto upečte všechny vafle.

Krok 13. Zdravé vafle mají křupavou kůrku. Uvařte si čaj nebo aromatickou kávu. Vychutnejte si lahodné pečivo. Dobrou chuť!

Jemné vafle se zakysanou smetanou

Belgické vafle se zakysanou smetanou jsou super jemné. Měkké pečivo je neuvěřitelně uspokojivé. Je to skvělá volba pro rodinnou snídani. Lahodné vafle doplňte oblíbeným džemem nebo kondenzovaným mlékem. Pokud vás už omrzely palačinky a oříšky, udělejte si vafle a užijte si to!

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 6

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 2,5 lžíce.
• zakysaná smetana - 100 gr.
• Slepičí vejce - 4 ks.
• Granulovaný cukr - 1,5 lžíce.
• Sůl - špetka.
• prášek do pečiva - 10 gr.
• Voda - 0,5 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Vyjměte vejce kategorie C0-C1 z lednice, opláchněte pod vodou a osušte ubrousky, udeřte na rovný povrch. Oddělte bílky od žloutků.

Krok 2. Z bílků a soli vyšlehejte ručním mixérem do nadýchané bílé pěny.Při převrácení nádoby zůstanou vyšlehané bílky v nádobě. Nechte vychladnout.

Krok 3. Ke žloutkům přidejte krystalový cukr. Poté přidejte zakysanou smetanu.

Krok 4. Smíchejte ingredience důkladným promícháním.

Krok 5. Do prosáté mouky přidejte prášek do pečiva (prášek do pečiva). Míchat. Postupně přidáváme do vaječné směsi.

Krok 6. Hmota bude docela hustá, bude se těžko míchat ručně, ale tak to má být.

Krok 7. Do těsta v několika přídavcích přidejte vyšlehané bílky a jemně je vmíchejte.

Krok 8. Nalijte do vody a promíchejte. Těsto se stane vzdušným.

Krok 9. Zapojte spotřebič do elektrické sítě a zahřejte vaflovač. Pro jistotu potřete vaflovač poprvé olejem, aby se vafle nepřilepily k panelu. Vylijte těsto. Zavřete vaflovač a pečte vafle 4–5 minut.

Krok 10. Pomocí dřevěné špachtle zvedněte uvařené vafle a vyjměte je z panelu. Doplňte jemné vafle svými oblíbenými polevami. Pozvěte členy své domácnosti na čaj. Užijte si svůj čaj!

Belgické vafle s banánem

Belgické vafle s banánem jsou neuvěřitelně chutné. Pokud z nějakého důvodu nepoužíváte bílou mouku, pak se vám tento recept jistě bude líbit. Na tyto vafle používám dlouho vařený oves. Díky vločkám je kůrka křupavá, zatímco dužina zůstává křehká.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

• Ovesné vločky - 1,5 lžíce.
• zakysaná smetana - 0,5 lžíce.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Banány - 1 ks.
• Med - 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1: Odměřte si oves. Doporučuji použít dlouho vařené vločky nebo ovesné vločky.

Krok 2. Nalijte do misky sekáčku.

Krok 3. Šlehejte mixérem, dokud se vločky nezmění na mouku.

Krok 4.Vyjměte vejce kategorie C0-C1 z lednice, opláchněte pod vodou a osušte ubrousky, udeřte na rovnou plochu a nalijte do ovesných vloček.

Krok 5. Oloupané banány nalámejte a přidejte k ostatním surovinám spolu se zakysanou smetanou a medem.

Krok 6. Ingredience protlačte, dokud nebudou hladké.

Krok 7. Nechte těsto 10 minut, aby ovesné vločky nabobtnaly.

Krok 8: Připravte si silikonovou formu na vafle.

Krok 9. Naplňte těstem. Předehřejte troubu nastavením senzoru na 180 stupňů. Pečte produkty po dobu 25 minut.

Krok 10: Po 12 minutách vafle opatrně otočte.

Krok 11. Opatrně vyjměte lahodné vafle z formy. Přeneste na talíř.

Krok 12. Nasaďte konvici a uvařte čaj nebo kávu. Dopřejte svým blízkým. Užijte si zdravé pečení! Dobrou chuť!