Banánový koláč

Není nic chutnějšího než pečivo vyrobené vlastníma rukama s láskou. Existuje mnoho možností pro náplně do koláčů, od mletého masa po bobule. Dnes vám ale představíme recepty na banánový koláč, který se velmi těžko kazí a je jednoduchý na přípravu, takže ho zvládne i nezkušený amatérský kuchař.

Jednoduchý banánový koláč v troubě

Jednoduchý banánový koláč v troubě je lahodnou pečenou pochoutkou pro celou rodinu. Tato pochoutka vás potěší svou jemnou ovocnou chutí, vzdušnou texturou a jednoduchým kulinářským postupem. Tato pochoutka poslouží jako výborný doplněk k šálku horkého čaje.

1. 
   Banánový koláč se peče velmi snadno. Banány oloupejte a vložte do hluboké mísy, která je vhodná pro hnětení těsta.Ovoce důkladně rozmačkejte vidličkou, dokud se nestane pastou. Aby byla směs jemnější, použijte dobře vyzrálé banány.
2. 
   Banánovou hmotu doplníme dvěma druhy cukru. Ingredience znovu promíchejte. Cukr by se měl úplně rozpustit.
3. 
   Slepičí vejce jedno po druhém rozbijte a důkladně je vmíchejte do banánového pyré.
4. 
   Nyní sem prosejeme mouku s práškem do pečiva, zalijeme dvěma lžícemi rumu. Začneme hníst, dokud se všechny ingredience nespojí.
5. 
   Do směsi nalijte půl sklenice rostlinného oleje.
6. 
   Obsah důkladně promíchejte. Vzniklé těsto necháme 20-30 minut zrát.
7. 
   Pekáček dobře vymažeme máslem. Nalijte banánové těsto. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 45-50 minut.
8. 
   Jednoduchý banánový koláč v troubě je připraven. Pochoutku nakrájejte na porce a podávejte!

Banánový tvarohový koláč v troubě

Připravit neuvěřitelně jemný koláč je velmi jednoduché, stačí jednoduché a dostupné suroviny, jako jsou banány, tvaroh, vejce a pšeničná mouka, a výsledkem jsou aromatické domácí koláče, které rozzáří každý čajový dýchánek.

Čas na vaření - 3 hodiny

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6.

Ingredience:

Na křehké těsto:

• Máslo - ½ balení.
• Vejce - 1 ks.
• Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Prášek do pečiva - ½ sáčku.

Pro plnění:

• Banány - 2 ks.
• Tvaroh 9% - 360 gr.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.

Pro miminko:

• Máslo - 50 gr.
• Mouka – 2 lžíce.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Připravte si křehké těsto. V hluboké nádobě smíchejte máslo, vejce a krystalový cukr.

2. Ingredience vyšlehejte mixérem dohladka.

3.Dále postupně začneme zavádět prosátou mouku. Konzistence hmoty by měla být viskózní, ale ne příliš tvrdá.

4. Těsto vyválíme do koule, zabalíme do potravinářské fólie a dáme na cca 2 hodiny do lednice.

5. Na přípravu náplně smícháme nakrájené banány, tvaroh a cukr.

6. Ingredience na ovocnou náplň rozmixujte mixérem na kaši.

7. Uděláme drobenku. Do mísy přidejte mouku, krupicový cukr a máslo a vidličkou důkladně rozetřete.

8. Ve výsledku získáme drobky různých velikostí, jak to má být.

9. Po 2 hodinách vyjměte těsto z chladu a rozdělte ho do zapékací mísy, předem pokryté pergamenem, a vytvarujte strany vysoké přibližně 1,5–2 centimetry.

10. Na pískový základ rozprostřete v rovnoměrné vrstvě ovocnou a tvarohovou náplň.

11. Vršek posypte drobenkou a vložte do trouby na 25-30 minut na 200 stupňů.

12. Po půl hodině koláč zhnědne.

13. Před podáváním jemný a aromatický koláč vychladíme a nakrájíme na porce. Dobrou chuť!

Rychlý a snadný recept na banánový koláč

I když je vaše trouba vadná a nemáte multicooker, můžete potěšit své blízké lahodným a aromatickým pečivem. Dnes vám představujeme jemný piškotový dort s ovocem, a to banánem.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Banány - 2 ks.
• Vejce - 3 ks.
• Mouka - 100 gr.
• Granulovaný cukr - 150 g.
• Prášek do pečiva - ½ lžičky.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Moučkový cukr - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Začneme přípravou těsta.Vejce rozbijte do hluboké mísy, přidejte granulovaný cukr a šlehejte šlehačem nebo mixérem do viskózní, homogenní konzistence. Poté do vaječné hmoty postupně přidáváme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a těsto je hotové.

2. Pánev potřete malým množstvím rostlinného oleje a po celém průměru rozprostřete banány nakrájené na středně silné kroužky.

3. Homogenní těsto nalijte na plátky ovoce a položte na sporák. Vařte na středním plameni se zavřenou pokličkou.

4. Po 10-15 minutách koláč opatrně otočte a pokračujte v pečení druhé strany. Asi po 5-7 minutách zkontrolujte připravenost párátkem a přeneste do ploché misky.

5. Koláč necháme trochu vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme s horkým aromatickým čajem. Dobrou chuť!

Jak udělat lahodný banánový koláč v pomalém hrnci?

Udělat vysoký, vzdušný a hlavně lahodný koláč s banány a ořechy je velmi jednoduché. Multicooker je vynikající pomocník při přípravě pečiva, takže hospodyňka bude potřebovat jen minimum volného času a úsilí.

Čas na vaření – 1 hodina 20 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Máslo - 1 balení.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Vejce - 2 ks.
• Vanilin - podle chuti.
• Zakysaná smetana - ½ lžíce.
• Soda - 1 lžička.
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Banány - 2 ks.
• Vlašské ořechy - ½ lžíce.
• Sůl - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Do misky multivarku vložte celé balení másla – rozpusťte a nalijte do hluboké misky.

2. Do másla přidejte krupicový cukr, vanilin a vejce a důkladně promíchejte metličkou.

3. Do homogenní hmoty přidejte zakysanou smetanu a znovu promíchejte.

4.Dalším krokem je postupné zavádění prosáté a okysličené mouky, soli a sody – hnětení těsta.

5. Začneme náplní. Jádra vlašských ořechů nasekáme, banánovou dužinu rozdrobíme na kaši - přidáme do těsta a znovu promícháme.

6. Na dno misky multivarku položte list pergamenu a namažte jej malým množstvím oleje.

7. Zapněte program „Pečení“ a nastavte časovač na 50-55 minut. Po pípnutí opatrně vyjměte nadýchaný koláč a užívejte si. Dobrou chuť!

Želé banánový koláč s kefírem

Příprava neuvěřitelně jemného a chutného koláče je velmi jednoduchá, potřebujete jen malé množství mouky, vejce, banány a kefír. Ve výsledku tak získáme voňavý ovocný dezert, který zpestří každý čajový dýchánek.

Čas na vaření – 55 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 6.

Ingredience:

• Kefír 3,2% - 1 polévková lžíce.
• Majonéza - 200 g.
• Mouka - 250 gr.
• Soda - 1 lžička.
• Sůl - ½ lžičky.
• Banán - 2 ks.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Vejce - 3 ks.

Proces vaření:

1. Připravte si potřebné produkty: oloupejte banány, odměřte potřebné množství sypkých surovin pomocí kuchyňské gramové váhy.

2. Vejce rozbijte do hluboké nádoby a důkladně prošlehejte mixérem, dokud nezvětší objem, poté přidejte sůl a sodu, kefír - vše dobře promíchejte.

3. Dalším krokem je přidání mouky a majonézy – těsto uhněteme do konzistence podobné husté zakysané smetaně.

4. Zapékací mísu vymažeme rostlinným olejem, vylijeme ½ těsta a poklademe banány nakrájenými na plátky.

5. Ovocnou náplň naplňte zbylým těstem a pečte 40 minut na 180 stupňů.

6.Horký koláč opatrně přendejte na talíř, vychladněte a podávejte. Dobrou chuť!

Jak upéct banánový jablečný koláč v troubě?

Jakmile uděláte tento úžasný piškotový dort plněný jablky a banány, budete tento recept opakovat znovu a znovu. Protože tento dezert se jednoduše rozplývá v ústech a jeho příjemná ovocná vůně se šíří celým domem.

Čas na vaření – 1 hodina 35 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 8.

Ingredience:

Pro test:

• Mouka - 250 gr.
• Granulovaný cukr - 125 g.
• Máslo - 125 g.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 1 špetka.

Pro plnění:

• Banány - 4 ks.
• Jablka - 2 ks.
• Vejce - 3 ks.
• Zakysaná smetana 30% - 100 g.
• Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
• Krupica - 4 polévkové lžíce.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Škrob - 1 lžička.

Proces vaření:

1. Připravte těsto. V hluboké nádobě smíchejte vejce s krystalovým cukrem a máslem (pokojové teploty) - rozetřete do hladka. Do vzniklé hmoty přidejte špetku soli a prosátou mouku a vypracujte vláčné těsto. Vytvarujeme z něj kouli, zabalíme ji do potravinářské fólie a dáme na 30-35 minut do lednice.

2. Začneme náplní. Jablka nastrouháme, banány rozmačkáme vidličkou - spojíme v míse a přidáme také citronovou šťávu, cukr a krupici - dobře promícháme.

3. Dále do ovocné směsi přidejte 3 vejce a zakysanou smetanu a znovu promíchejte.

4. Vytvořte koláč. Těsto rozválejte na tenký plochý koláč a prsty ho přeneste do zapékací mísy, vytvarujte boky vysoké alespoň 1,5 centimetru a posypte škrobem.

5. Nalijte náplň a rozdělte ji do rovnoměrné vrstvy.

6. Pečte v troubě 30-40 minut na 180 stupňů. Dobrou chuť!

Nadýchaný čokoládový banánový dort

Banán a čokoláda jsou win-win kombinací chutí, které nelze zkazit. Voňavý čokoládový sušenkový dezert připravujeme z cenově dostupných a jednoduchých ingrediencí, které snadno najdete na pultech každého obchodu.

Čas na vaření – 1 hodina 15 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 10.

Ingredience:

• Banány - 3 ks.
• Máslo - 150 gr.
• Třtinový cukr granulovaný - 125 g.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka - 120 gr.
• Kakaový prášek - 40 g.
• Hořká čokoláda - 70 g.
• Vanilkový extrakt - 1 lžička.
• Soda - 1 lžička.
• Sůl - ¼ lžičky.

Proces vaření:

1. Připravíme všechny produkty, které potřebujeme, a začneme předehřívat troubu na teplotu 175 stupňů.

2. Banány oloupejte a rozmačkejte vidličkou nebo rozmixujte v mixéru na kaši.

3. Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni a spojíme s banánovým pyré, vanilkovým extraktem, cukrem a vejcem.

4. Do vaječné směsi postupně přidávejte prosátou a okysličenou mouku a kakaový prášek, sůl a sodu. Rukama uhněteme těsto.

5. Dalším krokem je přidání nadrobno nasekané čokolády do těsta. Doporučuje se používat vysoce kvalitní a chutnou čokoládu, protože na tom přímo závisí chuť hotového pečiva.

6. Sladké těsto přendejte do formy vymazané malým množstvím másla a pečte asi 1 hodinu (podle výkonu vaší trouby).

7. Hotový dezert podávejte mírně teplý, ozdobený zmrzlinou nebo šlehačkou. Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na výrobu banánového koláče se zakysanou smetanou

Jemný koláč s náplní z banánů a zakysané smetany je velmi jednoduchý a rychlý koláč, který ozdobí sváteční stůl i zpestří rodinný čajový dýchánek.Křehké těsto a krémová ovocná náplň jsou přesně to, co si pochutná každý bez výjimky.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6.

Ingredience:

• Mouka - 200 gr.
• Máslo - 100 gr.
• Banány - 2 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.

Pro plnění:

• zakysaná smetana - 200 gr.
• Granulovaný cukr - 100 g.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka – 2 lžíce.

Proces vaření:

1. V hlubokém talíři rozšleháme vejce s krupicovým cukrem, přidáme máslo, prosátou mouku s práškem do pečiva a uhněteme pružné těsto.

2. Na přípravu náplně smíchejte vejce, zakysanou smetanu, mouku a cukr – důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.

3. Pružné těsto rozválíme na tenký plochý koláč a přeneseme do zapékací mísy, rukama vytvarujeme boky a po obvodu poklademe banány nakrájenými na kroužky. Ovocnou náplň zakryjeme náplní a vložíme do trouby.

4. Pečeme 20 minut na 180 stupňů.

5. Hotový želé nakrájejte na porce a užívejte si. Dobrou chuť!

Lahodný banánový mléčný koláč

Velmi jednoduchá a rychlá verze dezertu, jehož příprava vyžaduje pouze jednoduché ingredience a trochu volného času hostitelky. Jemné sušenkové těsto v kombinaci s banánem tvoří neuvěřitelně chutný a aromatický domácí koláč.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 10.

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• Margarín - 150 g.
• Mléko - 100 ml.
• Granulovaný cukr - 250 g.
• Soda - ½ lžičky.
• Mouka - 400-450 g.
• Banány - 2 ks.
• Moučkový cukr - 30 g.

Proces vaření:

1. Slepičí vejce rozbijte na talíř, přidejte krystalový cukr a šlehejte mixérem asi 5 minut.

2.Do směsi cukru a vajec přidejte oloupané banány, rozmačkejte na konzistenci kaše a dobře promíchejte.

3. Do vzniklé hmoty nalijte mléko, rozpuštěný a vychladlý margarín a ½ lžičky sody.

4. Opět důkladně prohněteme a přidáme prosátou a okysličenou mouku – uhněteme viskózní těsto.

5. Hotová hmota by měla pomalu stékat ze stěrky.

6. Zapékací mísu vymažte olejem a vylijte těsto. Pečeme v troubě asi 35-40 minut na 200 stupňů.

7. Horký koláč opatrně vyjměte z trouby a nechte ještě 10 minut odpočívat. Poté vrch bohatě posypeme moučkovým cukrem.

8. Uvařte aromatický čaj, nakrájejte koláč na kousky a vychutnejte si ho. Dobrou chuť!

Postní banánový dort bez vajec

I když se postíte nebo se vzdáte živočišných produktů, můžete a měli byste si občas pochutnat na lahodném a aromatickém domácím pečivu. A dnes je na programu „piškotový“ koláč s banány, který si jistě oblíbíte.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 8.

Ingredience:

• Banány (loupané) - 250 g.
• Granulovaný cukr - 75 g.
• Slunečnicový olej - 125 ml.
• Mouka - 200 gr.
• prášek do pečiva - 5 g.

Proces vaření:

1. Dva střední banány rozemeleme vidličkou na konzistenci kaše a přendáme do nádoby, ve které budeme připravovat těsto.

2. K ovoci přidáme krystalový cukr, přidáme rostlinný olej a důkladně promícháme vidličkou nebo metličkou do hladka. Poté začneme pomalu přidávat mouku prosátou s práškem do pečiva a vznikne nám husté viskózní těsto.

3. Zapékací mísu vyložte pečicím papírem a těsto rozetřete v rovnoměrné vrstvě.

4.Pro rovnoměrné propečení zakryjte pánev alobalem a po celém obvodu udělejte malé vpichy.

5. Pečte při 180 stupních 20 minut a poté odstraňte alobal a pečte další půl hodiny.

6. Hotový koláč opatrně vyjměte z formy a pomalu jej oddělujte od pergamenu.

7. Nakrájejte na porce a podávejte. Dobrou chuť!