Bumble coffee je povzbuzující a osvěžující kávový koktejl vyrobený z horkého nebo studeného espressa, pomerančového džusu nebo ještě lépe čerstvého džusu a karamelového sirupu. Tyto ingredience se nalévají do vysokých sklenic po vrstvách tak, aby vzhled nápoje připomínal pruhovanou barvu čmeláka, odkud pochází i jeho název. V létě se do koktejlu přidává led. Recepty jsou jednoduché, ale kvalita směsi je dána kvalitou zvolených surovin.
Bumble káva s pomerančovým džusem
Bumble coffee s pomerančovým džusem v klasické verzi se vyrábí z espressa, čerstvé pomerančové šťávy a karamelového sirupu, ale v tomto jednoduchém receptu, který je vhodný pro ošetření velké společnosti, ji připravujeme pouze z kávy a džusu. Káva je vhodná jak instantní, tak louhovaná jakýmkoliv způsobem. Nápoj podávejte studený.
- Instantní káva 6 (lžičky)
- Voda ½ (litry)
- oranžový 2 (věci)
- Krystalový cukr 6 (lžičky)
-
Bumble coffee lze snadno připravit doma. Nalijte instantní kávu do džbánu. -
Kávu zalijte půl litrem vroucí vody, přidejte cukr, zamíchejte a nechte úplně vychladnout. -
Omyjte pomeranče a vymačkejte šťávu pomocí jakékoli kuchyňské vychytávky. -
Vychlazenou kávu smíchejte v mixéru s pomerančovým džusem. -
Připravenou bumble coffee s pomerančovým džusem nalijeme do sklenic a necháme chvíli uležet, aby se nápoj rozdělil na dvě vrstvy a káva přišla navrch.Nápoj doplňte kostkami ledu a podávejte. Dobrou chuť!
Coffee Bumble s pomerančovým a karamelovým sirupem
Bumble káva s pomerančovým a karamelovým sirupem je poměrně oblíbená a snadno se připravuje doma. Může být podáván horký, ale pouze studený nápoj bude mít zvláštní pikantní chuť. V tomto receptu nejprve připravte espresso a ochlaďte ho. Odebereme čerstvě vymačkanou šťávu a pro sladkost a jasné oddělení vrstev přidáme karamelový sirup.
Doba vaření: 10 minut.
Doba vaření: 10 minut.
Porce: 1.
Ingredience:
- Espresso - 50 ml.
- Karamelový sirup - 1 polévková lžíce.
- pomeranč - 400 gr.
- Kostky ledu - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Uvařte espresso předem, nejlépe pomocí francouzského lisu. Uvařené espresso nalijte do misky a nechte zcela vychladnout v lednici.
Krok 2. Poté připravte zbývající ingredience na nápoj. Vymačkejte šťávu ze dvou pomerančů, vyberte si tyto plody, které jsou velké, sladké a mají tenkou slupku.
Krok 3: Umístěte pár kostek ledu do vysoké skleněné sklenice a naplňte je pomerančovým džusem tak, aby zaplnily polovinu sklenice. Poté opatrně po lžících přilévejte karamelový sirup. Vychlazené espresso zalijeme sirupem.
Krok 4. Připravenou kávu Bumble s pomerančovým a karamelovým sirupem podávejte ihned na dezertní stůl, aniž byste promíchali vrstvy nápoje. Dobrou chuť!
Horká bublá káva
Horká bumble coffee se připravuje k snídani nebo jako zahřívací nápoj v chladném období. Hot bumble je doplněn malým množstvím koření, které se přidává do kávy při vaření. Pomerančový džus lze použít buď z obchodu, nebo čerstvě vymačkaný. V tomto receptu připravujeme horkou bumble pomocí French pressu a jako koření používáme skořici a hřebíček.
Doba vaření: 10 minut.
Doba vaření: 10 minut.
Porce: 1.
Ingredience:
- Mletá káva - 4 lžičky.
- Horká voda - 200 ml.
- Pomerančový džus - 100 ml.
- Skořice - podle chuti.
- Hřebíček - podle chuti.
- Plátek pomeranče - k podávání.
Proces vaření:
Krok 1. Do French pressu nasypte 4 lžíce mleté kávy, na špičku nože přidejte mletou skořici a hřebíček, zalijte vroucí vodou a uvařte kávu. Teplé servírovací sklenice v mikrovlnné troubě.
Krok 2. Nalijte pomerančový džus do teplých sklenic, nejlépe ne studených.
Krok 3. Po 4-5 minutách nalijte horkou kávu do sklenic s pomerančovým džusem.
Krok 4. Do připravené horké bumble coffee přidejte plátek pomeranče, navrch přidejte špetku skořice a ihned podávejte. Dobrou chuť!
