Lilky s rajčaty a česnekem, smažené na pánvi

Lilky s rajčaty a česnekem, smažené na pánvi, jsou neuvěřitelně chutným zeleninovým předkrmem. Jeho příprava nezabere mnoho času, ale potěšení z ní bude obrovské. Toto jídlo můžeme podávat samostatně nebo doplnit přílohou. Na večeři nebo svátečním stole se vždy jí s nádechem!

Plátky lilku s rajčaty a česnekem na pánvi

Plátky lilku s rajčaty a česnekem na pánvi jsou šťavnatým a docela pikantním zeleninovým předkrmem. Milovníci pikantních jídel si to opravdu oblíbí. Nebojte se toho udělat moc, tenhle předkrm vám při jídle určitě vyhládne!

1. 
   Připravujeme produkty.
2. 
   Lilky ihned omyjeme a poté nakrájíme na kolečka. Vložte do hluboké misky a naplňte vodou. Vodu je potřeba osolit.Nechte lilky v této formě 30 minut, aby vyšla hořkost. Vypusťte vodu.
3. 
   Začneme smažit lilek. Vložte hrnky do horké, olejem vymazané pánve. Smažte zeleninu z obou stran.
4. 
   Rajčata omyjeme a také nakrájíme na kolečka.
5. 
   Pomocí lisu vymačkejte stroužky česneku. Přidejte k nim majonézu a promíchejte.
6. 
   Nyní položte lilky na talíř. Vršek každého kolečka potřete majonézovou směsí a zakryjte rajčaty. Pro krásu můžete přidat list zeleně.

Dobrou chuť!

Lilek v těstíčku na pánvi s rajčaty a česnekem

Lilek v těstíčku na pánvi s rajčaty a česnekem je jídlo známé a milované mnoha hospodyňkami. Jak můžete nemilovat tak lahodnou, jednoduchou a všestrannou svačinu! Můžeme podávat buď s přílohou, nebo s masovými pochoutkami! Bude to stále velmi chutné!

porce: 10

Čas na vaření: 45 min.

Ingredience:

• Lilek - 2 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka – 2 lžíce.
• Rajčata - 4 ks.
• Pepř - 0,5 lžičky.
• Sůl - podle chuti
• Česnek - 3 zuby.
• Majonéza - 4 polévkové lžíce.
• Listy salátu - na ozdobu
• Zelení - na ozdobu
• Rostlinný olej - na smažení

Proces vaření:

1. Lilky je nutné nejprve omýt, nakrájet na tenká kolečka a nechat 20–30 minut v osolené vodě, aby se odstranila hořkost.

2. Během této doby si připravíme další produkty. V míse smícháme mouku a vejce, přidáme špetku soli a pepře. Směs prošlehejte vidličkou nebo metličkou.

3. Nyní slijte vodu z lilku, nechte je oschnout a každé kolečko namáčejte v těstíčku.

4. Vložte lilky na rozpálenou pánev a smažte na rostlinném oleji na mírném ohni z každé strany asi 4–5 minut.

5.Během této doby smíchejte majonézu a nasekaný česnek (pohodlnější je protlačit lis, ale můžete ho také nakrájet nožem).

6. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka, stejně jako lilky.

7. Vezměte talíř a položte na něj listy salátu. Nyní rozložte lilky v těstíčku, vrch potřete majonézovou směsí a poklaďte rajčaty. Vše zakončíme lístkem petrželky.

Dobrou chuť!

Dušené lilky na pánvi s rajčaty a česnekem

Dušené lilky na pánvi s rajčaty a česnekem je pokrm hodný obdivu! Lilky jsou neuvěřitelně šťavnaté, měkké a výživné a česnek a koření dodají předkrmu zvláštní pikantnost a vůni! Jak uspokojující, tak chutné! Zkus to!

Porce: 6

Čas na vaření: 50 min.

Ingredience:

• Lilek (středně velký) – 2 ks.
• Rajčata - 4 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 3 zuby.
• Sůl, pepř - podle chuti.
• Banda koriandru - volitelné.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Lilek odstraňte nožem. Umyjte a nakrájejte na kousky. Naplňte je vodou a solí po dobu 15-20 minut, abyste odstranili hořkost.

2. Cibuli zbavíme slupek a nakrájíme cibuli na malé čtverečky.

3. Na rostlinném oleji opékejte cibuli asi 5 minut, aby změkla. Poté k ní přidejte lilek, promíchejte a dále vařte 10-15 minut. Lilek rychle absorbuje olej, takže jej budete muset přidávat během procesu dušení!

4. Rajčata omyjeme a zalijeme vařenou vodou po dobu 2-3 minut. Odstraníme z nich slupku. Nakrájet na malé kousky. Přidejte je do výpeku.

5. Koriandr omyjeme a nasekáme.

6. Česnek rozemelte přes lis.

7. Smíchejte koriandr a česnek se zeleninou, osolte a okořeňte pokrm podle chuti. Vařte dalších 15 minut.

Dobrou chuť!

 Lilek s rajčaty, sýrem a česnekem

Lilky s rajčaty, sýrem a česnekem - chutné, uspokojující a zdravé. Přestože je svačina velmi výživná, je docela dobře stravitelná. A všechny ingredience jsou bohaté na vitamíny. Výčet výhod tohoto občerstvení je nekonečný! Ale je lepší vařit a přesvědčit se sami!

porce: 10

Čas na vaření: 45 min.

Ingredience:

• Lilek - 2 ks.
• Rajčata - 4 ks.
• Sýr - 250 gr.
• Česnek - 3 zuby.
• Sůl, pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Lilek nakrájíme na kolečka. Tloušťka by měla být přibližně 1 cm, vložte je do mísy a bohatě posypte solí. Nechte je takto půl hodiny. Nyní dobře opláchněte ve studené vodě, abyste odstranili hořkost.

2. Rajčata omyjte a nakrájejte stejně jako lilky.

3. Česnek nasekáme nožem nadrobno (nebo prolisujeme lisem).

4. Nyní začneme se sýrem. Nastrouhejte ho na jemném struhadle.

5. Vezměte pánev a vymažte ji olejem. Rozložte lilky do řad. Každé kolečko potřeme nahoře česnekem. Nahoru položte rajče, osolte a opepřete podle chuti. Přidejte sýr.

6. Umístěte pánev na sporák a smažte půl hodiny na mírném ohni bez otáčení.

Tip: Před podáváním můžete pokrm ozdobit bylinkami, perfektní je petrželka nebo kopr.

Dobrou chuť!

Lilek s rajčaty, česnekem, majonézou

Lilky s rajčaty, česnekem a majonézou jsou jemným, šťavnatým a velmi aromatickým zeleninovým předkrmem. Zpestří nejen polední menu, ale bude výbornou ozdobou svátečního stolu. Je to snadné na přípravu a radost jíst!

porce:10

Čas na vaření: 35 min.

Ingredience:

• Lilek - 2 ks.
• Rajčata - 4 ks.
• Sýr - 50 gr.
• Česnek - 3 zuby.
• Majonéza - 4 polévkové lžíce.
• Petržel - 2 svazky.
• Rostlinný olej - na smažení
• Sůl, mletý pepř - podle chuti

Proces vaření:

1. Omyjte lilky. Nakrájejte je na kolečka a nechte mírně oschnout. Každý kruh posypte solí a pepřem podle chuti.

2. Pánev vydatně vymažte olejem, protože lilky rychle absorbují, a opečte je z obou stran. Každá strana 2-3 minuty.

3. Hotové lilky položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.

4. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka, stejně jako lilky.

5. Stroužky česneku nasekáme nožem nadrobno a smícháme s majonézou. Do směsi přidejte trochu pepře a promíchejte.

6. Sýr nastrouhejte pomocí struhadla.

7. Petržel omyjeme a nasekáme nadrobno.

8. Položte lilky na talíř. Každý kruh namažte majonézovou náplní. Navrch položíme rajče, posypeme ho sýrem a nakonec ozdobíme bylinkami.

Dobrou chuť!

Lilek s rajčaty, cuketou, česnekem

Lilky s rajčaty, cuketou, česnekem - perfektní letní svačina z čerstvé zeleniny. Obsahuje spoustu vitamínů, je výživné, šťavnaté a aromatické a skvěle šetří čas, protože je velmi rychlé na přípravu. Pokud jste to ještě nezkusili, je nejvyšší čas to udělat!

porce: 6-7

Čas na vaření:40 min.

Ingredience:

• Lilek - 1 ks.
• cuketa - 1 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Česnek - 3 zuby.
• Sůl, pepř - podle chuti.
• Petržel - banda.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Veškerou zeleninu důkladně omyjte vodou. Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka o průměru 50 mm. Rajčata také nakrájíme.

2. Naplňte lilky a cuketu osolenou vodou. Necháme je 10 minut máčet, aby se lilky zbavily hořkosti.

3. Poté vodu slijte a pomocí papírových ubrousků odstraňte přebytečnou vlhkost.

4.Rozpálíme vymaštěnou pánev. Opečte lilky z obou stran najednou a poté cuketu.

5. Připravte omáčku. Chcete-li to provést, nakrájejte česnek pomocí lisu. Smícháme s majonézou a podle chuti opepříme.

6. Petrželku omyjeme a nasekáme. Přidejte ji do omáčky.

7. Sestavení naší misky. Vezměte větší talíř a vyskládejte cuketu. Namažte je hojně omáčkou. Nyní přidejte rajčata a také je obalte omáčkou. Na závěr uděláme vrstvu lilku. Znovu potřeme omáčkou a posypeme zbylými bylinkami.

Dobrou chuť!

Lilky s mletým masem, rajčaty, česnekem

Lilek s mletým masem, rajčaty, česnekem je lahodný recept na velmi šťavnaté a výživné jídlo. Lilky se hodí téměř ke všem potravinám, takže můžete klidně experimentovat a přidat houby, papriku nebo fazole. Ale i bez celé této palety bude jídlo neuvěřitelné! Vaše rodina bude nadšená!

porce:6

Čas na vaření: 45 min.

Ingredience:

• Lilek - 2 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Sýr - 150 gr.
• Mleté maso - 300 g.
• Česnek - 2 zuby.
• Kopr, petržel - podle chuti.
• Sůl, pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Lilek omyjte a odstraňte slupku. Nyní nakrájejte lilek na malé kousky. Dobře je posypte solí a nechte 20 minut odležet, aby se odstranila hořkost. Poté je opláchněte pod studenou vodou. A nechte je uschnout.

2. Mleté maso opékejte na pánvi na rostlinném oleji asi 5 minut za občasného míchání.

3. Přidejte lilky, pokračujte v opékání dalších 10 minut, bez přikrytí pokličkou.

4. Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé čtverečky. Přidejte je do pánve a promíchejte.

5. Česnek nasekáme nožem nadrobno. Kopr a petrželku také nasekáme.Vše přidáme do pokrmu, osolíme a okořeníme dle chuti. Pokračujeme ve smažení, nezapomeňte míchat misku dalších 10 minut.

6. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.

7. Za 5 minut jím posypte pokrm. dokud nebude připraven. Vyjměte pánev ze sporáku a položte na talíře.

Dobrou chuť!

Lilek s paprikou, rajčaty, česnekem na pánvi

Lilky s paprikou, rajčaty, česnekem na pánvi jsou pikantní a lahodný předkrm. Můžeme podávat samostatně nebo doplnit lahodnou přílohou. Snadno se připravuje a konzumuje okamžitě!

porce:6

Čas na vaření: 30 min.

Ingredience:

• Lilek - 2 ks.
• Pepř - 1 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 zuby.
• Petržel - banda.
• Sůl, pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Lilek omyjeme a oloupeme nožem.

2. Nakrájejte na malé kousky.

3. Namátkou nakrájíme i rajčata, papriky a cibuli.

4. Nalijte 2 polévkové lžíce do pánve. l. olej a dobře ho zahřejte. Nyní přidejte lilek a opékejte asi 10 minut.

5. K lilkům přidejte cibuli a papriku. Smažte do měkka a světle zlatohnědé barvy.

6. Do misky dejte nakrájená rajčata, prolisovaný česnek a nasekané bylinky. Osolte a okořeňte pepřem podle chuti.

7. Zakryjte poklicí a pokračujte v opékání za míchání dalších 10-15 minut.

Dobrou chuť!