Lilek s masem

Chutné lilky se hodí ke každému druhu masa. Toto horké jídlo bude jasným a uspokojivým nápadem pro váš domácí stůl. Příprava pamlsku není vůbec náročná. Využijte výběr 10 receptů krok za krokem s podrobným popisem procesu!

Zeleninový guláš z lilku s masem, pečený v troubě

Lahodný guláš v troubě se snadno připravuje z lilku a masa. Můžete podávat teplé jídlo k obědu, večeři nebo svátečnímu stolu. Vynikající kulinářské řešení pro velkou společnost nebo rodinu!

1. 
   Jak vařit zeleninový guláš z lilku s masem? Lilky a cuketu důkladně omyjeme. Zeleninu nakrájejte na tenké plátky. Mladé plody není nutné odstraňovat slupkou.
2. 
   Přeneste zeleninu do hluboké mísy, posypte ji solí, promíchejte a nechte 10 minut.
3. 
   Rozmražené maso také nakrájíme na tenké kousky. Lze je odrazit.
4. 
   Cuketu a lilek položíme na vymazaný plech. Pečte produkt po dobu 10 minut při 200 stupních.
5. 
   Upečené plátky přendáme do žáruvzdorné formy.
6. 
   Dále dáme maso. Posypte ji mletým černým pepřem.
7. 
   Dále poklademe tenkými plátky rajčat a posypeme je strouhaným sýrem.
8. 
   Vařte misku 30-40 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
9. 
   Chutný pokrm z masa a zeleniny je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

---

Zeleninový guláš z lilku s masem na pánvi

Jednoduchý a rychlý způsob, jak vařit lilek s masem, je na pánvi. Tato pochoutka bude šťavnatá, chutná a aromatická. Získejte nápad na domácí oběd nebo večeři.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 30 minut

porce - 4

Ingredience:

• Maso - 300 gr.
• Lilek - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Zelení - 1 svazek.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Máslo - 1 polévková lžíce. l.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Maso rozmrazte a omyjte, poté nakrájejte na malé kousky.

2. Zeleninu omyjeme a také nakrájíme nožem na malé kousky.

3. Na pánvi se zeleninou a máslem orestujte cibuli. Ihned sem přidejte maso.

4. Smažte jídlo do zlatova a přidejte mrkev.

5. Přidejte lilky do celkové hmoty.

6. Posypte obrobek aromatickým kořením podle chuti a vařte asi 10-15 minut.

7. Nakrájejte rajčata a také je vložte do pánve s obsahem.

8. Zde prolisujte stroužky česneku a přidejte sůl.Pokrm vařte dalších 5-10 minut na mírném ohni.

9. Před podáváním guláš ozdobte čerstvými aromatickými bylinkami. Připraveno!

Dusíme s lilkem, masem, cuketou a bramborami

Vydatný domácí guláš lze připravit z lilku, cukety, brambor a masa. Pokrm je jednoduchý na přípravu, zvládnou ho i začátečníci. Vyzkoušejte zajímavý recept na výborný oběd.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 30 minut

porce - 4

Ingredience:

• Hovězí maso - 0,4 kg.
• Lilek - 1 ks.
• Cuketa - 1 ks.
• Brambory - 5 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Voda - 150 ml.
• Rostlinný olej - 1,5 lžíce. l.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Maso rozdělíme na malé kousky, které pak opékáme na rostlinném oleji do jasně hněda.

2. Poté přidáme kostky mrkve a cibule.

3. Sem posíláme i kousky cukety a lilku.

4. Po 5-7 minutách přidejte k obsahu papriku.

5. Brambory oloupejte, nakrájejte na střední kousky a vložte do společné misky.

6. Dále obsah osolíme a posypeme kořením. Zalijte vodou a vařte na mírném ohni asi 30 minut.

7. Hotový pokrm ozdobte aromatickými bylinkami a položte na talíře. Připraveno!

Lilek s masem, rajčaty a paprikou

Univerzálně vyrobené lilky lze chutně vařit s masem, paprikou a rajčaty. Výživný pamlsek zpestří obvyklé polední menu. Vzít na vědomí!

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 30 minut

porce - 4

Ingredience:

• Vepřové maso - 0,5 kg.
• Lilek - 2 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Paprika - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Cibuli nakrájíme nadrobno. Zeleninu orestujte na pánvi do měkka.

2. Dále položte malé kousky vepřového masa. Vařte asi 5 minut.

3. Obsah doplníme lilky, které nejprve nakrájíme na kostičky. Vařte dalších 10-15 minut.

4. V této době nakrájejte rajčata.

5. Totéž děláme s paprikami.

6. Zeleninu vložíme do celkové hmoty, osolíme a posypeme kořením. Česnek zde také prolisujeme. Promíchejte a vařte pokrm dalších 5-7 minut.

7. Lilky se zeleninou a masem jsou hotové. Pochoutku rozdělte na porce a podávejte!

Čínský lilek s masem - nejchutnější recept

Neuvěřitelně chutná varianta přípravy lilku s masem - podle čínského receptu. Pokrm vás potěší svou bohatou chutí a vůní. Skvělý nápad na rodinný oběd nebo večeři!

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 15 minut

porce - 4

Ingredience:

• Vepřové maso - 500 gr.
• Lilek - 3 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Paprika - 2 ks.
• Česnek - 4 stroužky.
• Vejce - 2 ks.
• Sojová omáčka - 150 ml.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l.
• Škrob - 1,5 lžíce. l.
• Ocet - 1 polévková lžíce. l.
• Cukr - 1 lžička.
• Voda - 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Vepřové maso nakrájíme na tenké nudličky, přidáme bílky a polovinu sójové omáčky. Promíchejte a nechte 15 minut marinovat.

2. Dále maso obalíme ve škrobu, přendáme na pánev rozpálenou olejem a opečeme do zlatova.

3. Papriku a mrkev nakrájejte na malé kousky. Samostatně smažte zeleninu do měkka.

4. Lilek nakrájíme na nudličky, orestujeme na škrobu a malém množství sójové omáčky.

5. Na omáčku rozřeďte rajčatový protlak, zbývající sójovou omáčku, cukr a ocet ve studené vodě.

6.Omáčku rozehřejte na pánvi a přidejte do ní všechny ingredience. Jemně promíchejte a vařte další 3 minuty.

7. Pochoutku stáhněte z ohně, položte na talíře a ochutnejte. Připraveno!

Šťavnaté lilky s masem a bramborami, dušené v kotlíku

Šťavnatý a výživný pokrm se připravuje z lilku, brambor a masa. K vaření se používá kotel, který umožňuje zachovat všechny nutriční vlastnosti a vůně surovin. Použijte tento nápad pro velkou rodinnou večeři.

Doba vaření: 55 minut

Doba vaření: 40 minut

porce - 4

Ingredience:

• Hovězí maso - 600 gr.
• Lilek - 2 ks.
• Brambory - 4 ks.
• Cuketa - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Paprika - 2 ks.
• Česnek - 2 stroužky.
• Rajčata - 3 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Zelení - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Lilek omyjeme a nakrájíme na středně velké kousky. Posypte je solí, promíchejte a nechte 15 minut působit.

2. V této době rozehřejte kotel s olejem. Smažte v něm maso, brambory a mrkev. Vařte na mírném ohni asi 20 minut.

3. Dále přidejte cibuli a tenké kousky papriky. Promícháme a dusíme dalších 7 minut.

4. Vyložte lilek a kousky cukety. Pokrm posypte solí, kořením a přidejte bobkový list. Jemně promíchejte a vařte přikryté 15-20 minut.

5. 5 minut před připraveností přidejte do směsi nakrájená rajčata.

6. Hotovou pochoutku přendejte z kotlíku na porcované talíře, přidejte čerstvé bylinky a podávejte. Zkus to!

Recept na přípravu lilku s masem a zelím krok za krokem

Lilky se zelím a masem můžete dusit zajímavě a chutně. Jednoduchý a rychlý pokrm, který zpestří váš domácí jídelníček.Podávejte k obědu nebo večeři a potěšte své blízké.

Doba vaření: 25 minut

Doba vaření: 10 minut

porce - 2

Ingredience:

• Lilek - 1 ks.
• Bílé zelí - 250 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mleté maso - 200 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Lilek důkladně omyjte a odstraňte stopku. Dále nakrájíme zeleninu na malé kostičky.

2. Rozpálíme pánev s olejem a vyskládáme kousky lilku. Vařte 5-7 minut.

3. Dále přidejte nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev.

4. Bílé zelí nakrájíme nadrobno na celkovou hmotu. Vařte 15 minut.

5. Rozmražené mleté ​​maso nakrájejte na kousky. Obsah posypte solí a pepřem.

6. Vařte na mírném ohni po dobu 10 minut a pravidelně misku míchejte.

7. Šťavnaté lilky s masem a zelím jsou hotové. Umístěte na talíře a vyzkoušejte!

Lilky plněné mletým masem

Oblíbeným a oblíbeným jídlem mnoha je plněný lilek. Není to nic složitého na přípravu. Pochoutka poslouží jako výživná svačina nebo originální chuťovka na sváteční stůl. Zkus to!

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 30 minut

porce - 4

Ingredience:

• Lilek - 0,5 kg.
• Mleté maso - 300 gr.
• Rajčata - 3 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Česnek - 3 stroužky.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na pečení.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

1. Lilek omyjte, odstraňte stonky a nakrájejte na dva dlouhé kusy.

2. Opatrně vyjměte dužinu z půlek (taky se vám to bude hodit). To lze provést pomocí běžné polévkové lžíce.

3. Zeleninu posypte solí, nechte 20 minut působit a poté opláchněte pod vodou.

4. Nechte dužinu ve vodě po dobu 20 minut.

5. Po chvíli vymačkejte dužinu a nasekejte ji.

6. Cibuli oloupeme a nožem nakrájíme nadrobno.

7. Totéž uděláme se stroužky česneku.

8. Rajčata nakrájíme na kostičky.

9. Na pánvi s olejem nejprve orestujte cibuli.

10. Dále k cibuli přidáme mleté ​​maso. Promíchejte a smažte dalších 5-10 minut.

11. Dále vyskládejte dužinu lilku.

12. Posíláme sem i rajčata. Obrobek osolte, opepřete a vařte asi 5 minut.

13. Nastrouháme tvrdý sýr.

14. Půlky lilku naplňte náplní z mletého masa. Umístěte výrobek na plech s pergamenem.

15. Předkrm posypeme sýrem a vložíme na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů.

16. Hotový pokrm ozdobíme čerstvými bylinkami a podáváme. Si můžete vyzkoušet!

Lilek pečený s kuřecím masem a cuketou v troubě

Zdravý a výživný nápad na horký lilek - s cuketou a kuřecím masem v troubě. Zapečený pokrm je vhodný pro velkou rodinu nebo společnost. Použijte jednoduchý recept krok za krokem.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 30 minut

porce - 4

Ingredience:

• Kuřecí prsa - 1 ks.
• Lilek - 2 ks.
• Cuketa - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Zelená cibule - 0,5 svazku.
• Česnek - 2 stroužky.
• Petržel - na ozdobu.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Kuřecí prsa rozmrazte a omyjte.

2. Výrobek nakrájejte na malé kostky. Vložte je na pánev s olejem.

3. Podlijeme trochou vody a kuře dusíme asi 15 minut.

4. Lilky omyjeme a nakrájíme nadrobno.

5. Totéž děláme s cuketou.

6. Pošlete zeleninu k masu a pokračujte ve vaření.

7. Do směsi přidejte nadrobno nakrájenou papriku.

8. Zde položte nakrájenou zelenou cibulku.Obsah dusíme na středním plameni.

9. Dále přidáme nastrouhanou mrkev.

10. Rajčata nakrájíme na kostičky, česnek oloupeme a nasekáme.

11. Připravenou zeleninu přendejte na běžnou pánev. Misku osolte, promíchejte a nechte 10 minut na mírném ohni.

12. Na konci posypte obrobek čerstvou petrželkou pro chuť.

13. Horkou dobrotu rozdělte na porce a podávejte. Zkus to!

Dušené lilek s masem a zeleninou v pomalém hrnci

Jasně chutnající guláš lze připravit s masem, lilkem a další zeleninou. Tento kulinářský nápad můžete realizovat v pomalém hrnci. To vážně ušetří váš čas a úsilí.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

porce - 4

Ingredience:

• Vepřové maso - 300 gr.
• Lilek - 1 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Voda - 100 ml.
• Rostlinný olej - 30 ml.

Proces vaření:

1. Vepřové maso nakrájíme na středně velké kostky. Kousky posypte kořením podle chuti.

2. Dále si připravte zeleninu. My je vypereme a nakrájíme tak, jak vám to vyhovuje. Mrkev lze nastrouhat.

3. Do misky multivarku nalijte olej a přidejte maso. Připravujeme v režimu smažení.

4. Výrobek doplňte cibulí a lilkem.

5. Dále přidáme mrkev. Obsah osolte a přidejte koření.

6. Vrstvy zakryjte rajčaty, zalijte trochou vody a zapněte režim „dušení“ na 40 minut.

7. Po chvíli bude lahodný guláš zcela hotový. Položte misku na talíře a podávejte!