Meruňky ve vlastní šťávě na zimu

Meruňky ve vlastní šťávě na zimu jsou neuvěřitelně šťavnatým a chutným požitkem, který nenechá nikoho lhostejným. Určitě vyzkoušejte připravit lahodné plody na dlouhodobé skladování. K tomu použijte osvědčený kulinářský výběr tří receptů s fotografiemi krok za krokem.

Meruňky ve vlastní šťávě s cukrem na zimu

Meruňky ve vlastní šťávě s cukrem na zimu jsou snadnou a neuvěřitelně jasnou přípravou do vašeho domova. Hotový výrobek vás potěší bohatou chutí a atraktivním vzhledem. Pro přípravu na dlouhodobé skladování použijte náš osvědčený recept.

1. 
   K přípravě meruněk ve vlastní šťávě na zimu připravíme potřebné produkty ze seznamu.
2. 
   Plody důkladně omyjeme, nakrájíme na půlky a zbavíme semínek. V čisté formě byste měli získat kilogram produktu.
3. 
   Vložte meruňky do hluboké neoxidující mísy. Přidejte k nim stanovené množství cukru.
4. 
   Misku s obsahem protřepejte, aby se cukr rovnoměrně rozložil.
5. 
   Nechte přípravek přes noc pro vydatné uvolnění šťávy.
6. 
   Vložte meruňky do šťávy do malých sterilizovaných sklenic. Poté je vložte do hrnce s vroucí vodou (nezapomeňte zakrýt dno ručníkem).Kousky sterilizujte 10 minut, poté je srolujte a nechte úplně vychladnout.
7. 
   Meruňky ve vlastní šťávě s cukrem jsou připraveny na zimu. Skladujte na chladném místě!

Meruňky bez cukru ve vlastní šťávě

Meruňky bez cukru ve vlastní šťávě vás potěší úžasnou vůní a zajímavou chutí. Chcete-li zpestřit nabídku svých přípravků, pak si určitě všimněte našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem. Dopřejte si barevnou pochoutku.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Meruňky bez pecek – 1 kg.
• Voda - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Meruňky důkladně omyjte pod vodou, rozdělte je na poloviny a odstraňte pecky.

Krok 2. Vezměte půllitrové nebo litrové sklenice. Dobře je opláchneme pod vodou a sterilizujeme jakýmkoliv vhodným způsobem.

Krok 3. Vložte meruňky do připravených skleněných nádob.

Krok 4. Naplňte každý kus do poloviny teplou vařenou vodou.

Krok 5. Dále vložte kousky do pánve s vroucí vodou (nezapomeňte zakrýt dno ručníkem). Půllitrové sklenice sterilizujte 15 minut, litrové 25 minut.

Krok 6. Poté naplněné sklenice srolujte a nechte úplně vychladnout.

Krok 7. Meruňky bez cukru ve vlastní šťávě jsou hotové. Skladujte na chladném místě!

Meruňky ve vlastní šťávě s kyselinou citronovou

Meruňky ve vlastní šťávě s kyselinou citronovou si snadno připravíte doma. Chcete-li to provést, postupujte podle jednoduchých kroků z našeho osvědčeného receptu. Hotová pochoutka je neuvěřitelně aromatická, šťavnatá a chuťově bohatá. Vzít na vědomí!

Doba vaření - 12 hodin

Doba vaření - 20 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Meruňky bez pecek – 1 kg.
• Cukr - 300 gr.
• Kyselina citronová - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Odměřte požadovaný počet meruněk. Omyjeme je pod vodou.

Krok 2. Malé sklenice umyjeme a vhodným způsobem sterilizujeme. Můžete ho držet nad párou v dvojitém kotli po dobu 10-15 minut. Poté je nechte uschnout.

Krok 3. Meruňky nakrájejte na poloviny a odstraňte pecky.

Krok 4. Vložte několik půlek meruněk do sklenice a posypte je cukrem. Přidejte kyselinu citronovou.

Krok 5. Naplňte sklenice až po okraj a vložte je do chladničky na 8-12 hodin.

Krok 6. Dále vložte obrobky do pánve s vroucí vodou (nezapomeňte zakrýt dno ručníkem). Půllitrové sklenice sterilizujte 15 minut. Poté je srolujeme, otočíme, zabalíme do ručníku a necháme 8-10 hodin chladnout.

Krok 7. Meruňky ve vlastní šťávě s kyselinou citronovou jsou hotové. Skladujte na chladném místě!